第六十二章师弟,你下的面真好吃 (第1/2页)
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“搂着香香软软的妹子还真舒服啊!”
江寒走出凝艳坊伸了个懒腰。
就是早上起来时周韵姑娘看着他的表情有点古怪似乎想骂他禽兽不如。
没有看见李秋水江寒猜想这位大才子可能在某个院子里待着吧他离开了凝艳坊后便径直前往集市。
昨晚从周韵口中了解了殷家的势力后他就决意要抱紧小富婆的大腿。
那便要兑现自己的承诺下面…做饭给小富婆吃。
而方法就是做出鸡精。
到了集市上他先是购买了两大筐香菇又买了两只老母鸡两斤虾皮。
回到院子里后江寒便将两筐香菇都倒在大水缸里浸泡。
之后便是将泡发的香菇进行清洗沥干备用又让邬文化把两只老母鸡都杀了拔毛洗净。
而后就是将母鸡放在锅里慢炖过程中需要加入姜片葱段并让邬文化撇去浮沫。
香菇则置放在另一口大锅中慢火炖着。
事实上若是能做出味精更好然而江寒只知道谷氨酸钠是从海带中提取出来的何况洛阳偏北方远离大海虽然有漕运但海带这东西毕竟太少价格贵得离谱没办法让他尽情去试。
若是以后有机会去一趟沿海城镇倒是可以试试制作味精但目前还是鸡精更有性价比。
炖了一个半时辰后老母鸡和香菇都炖烂了厨房里弥漫着一股鲜味。
眼见差不多了江寒便将老母鸡香菇捞起
母鸡肉香菇以及虾皮一起捣烂混合再倒入那锅鲜汤中继续炖煮两个时辰。
大火收汁再慢慢烤干最后将锅中剩下的块状物研磨成粉末就成了。
江寒伸手沾了一点放到口中尝了一下鲜甜无比。
他脸上露出笑容这东西或许不如前世的鸡精味精但这个世界的人唇舌还没有经过科技与狠话的洗礼尝过之后今后肯定吃不下其它食物。
邬文化搔着头憨憨道:“少爷这东西是什么呀?”
他原以为少爷炖鸡汤谁知道最后却做出一些糊状物。
江寒道:“这可是好东西若是在饭菜里加入一点就能提高饭菜的鲜甜。”
邬文化搔了搔头并不在意少爷说啥就是啥。
便在这时柳妙走出房间蹙了蹙眉毛:“小师弟你昨晚去哪里了?早上为何不在?”
江寒道:“昨晚啊……师姐你饿了
没?要不要我下面给你吃?”
江寒生硬的岔开了话题,果然引起了柳妙的注意力。
她蹙了蹙眉,心说我昨天请你吃大餐,你今天就请我吃面?
不过肚子也确实饿了,中午还没吃,现在都快傍晚了。
“好吧!”
“师姐你等着。”
江寒当即进了厨房煮起清水挂面,待到面熟时,舀了一勺简易版鸡精放进去,又加了几条青菜。
他用勺子舀起一勺汤品尝了一下,不禁微微点头。
虽然远不及味精,但也的确鲜美了许多,若将这东西生产出来,也是一个商机啊,足够自己赚个盆满钵满……
江寒脑海里想着生意,将一锅面条端出来。
厅子里,柳妙与江晴烟正坐在一块聊天。
经过一段时间的相处,江晴烟也确定这位姐姐真不是自己未来的嫂嫂,而是二哥的师姐。
二哥拜了那位大虞第一舞人孟红裳为师,而这位姐姐便是孟大家的大徒弟!
看来那位秦姑娘才是未来的嫂嫂……不过,说不定这位也是呢!
江晴烟看着柳妙心里想着,这位姐姐长的好看,屁股也翘,人还温柔,可比顾惜柔那女人好多了……二哥还真的开窍了,竟然能认识这么好看的姐姐。
邬芸忽地鼻翼微微抽动,黑白分明的眼睛徒然瞪大,看向了江寒端来的几大碗面条。
“咦,师弟下的面好香啊……”柳妙顿时有些意外,她原以为师弟下面估计不怎么好吃,谁知道竟然这么香,仅是闻着,舌根下就生出涎液。
这股香味,似乎有鸡的味道,又似乎还夹杂着香菇的味道……
江寒将三大碗面放到桌子上,道:“来,尝尝看。”
江晴烟第一个端起碗,用筷子夹起面条吃了一口,眼睛顿时亮了起来。
“好吃!这面怎么这么鲜?二哥,你放了什么?”她惊讶不已,看了看碗里,除了面条和青菜就什么也没有。
“我的独门配方。”江寒含笑道。
“真有
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