第53章 送芽菜 (第1/2页)

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次日

一觉醒来，神清气爽的宋时落，用完早膳便往主院走去。

今日便是与悦来楼约定的期限，宋大勇见女儿早早过来，便让人去喊儿子。

这次还打算父女三人一起，儿子虽说入了书院读书，但其志不在科考，现在休假在家也无事可做，自己带在身边也可早早教导一二。

宋母昨晚已从老爷口中得知女儿种出了芽菜，听他念叨了一晚上，自己也好奇不已。

所以在看到一旁春桃挎着的篮子，眼睛一亮，走了过去，掀开篮子上盖着着的布。

便看到满满一篮子的芽菜，根根细长白嫩，看起来水灵灵的，新奇极了，这就是芽菜了，看起来就很新鲜。

只是这个菜要如何食用呢？以前从未有过，也不知具体烹饪做法？

“落儿，书上有说这道菜的做法？”

“娘，书上提了，你刚刚看的这个芽菜是黄豆生出来的，可以炒着食用，可单独清炒，可与肉同炒。”

说罢，又掀开另一个篮子上的布，为娘介绍道:“这个是绿豆生出来的，也可清炒，还可凉拌，味道都不错呢。

咱家还有，待午膳时，让于婶子做些给娘尝尝。”

宋母才知道芽菜有两种呢，看着这两个相似却不同的芽菜，对他们的味道好奇不已，听到女儿的提议，忙点头同意。

待宋时宇来到，看到两种芽菜又是一番好奇询问，谈论一会后，三人便一起出发去了悦来楼。

正在悦来楼的打扫的伙计看到宋大勇三人时，忙去向掌柜汇报，随后便见金掌柜热情满面的迎出来。

早上东家刚到酒楼时便交待自己，宋家人一来立刻禀告，若是巳时还未到便罢，没想到刚过辰时，人便来了。

“宋老爷来了，东家一早便到了，你里面请。”

一边说着客气话，一边两人往里院带。宋大勇明显感觉这次与上次的不同，掌柜的热情多了。

这段时间为了给自家蔬菜找合作伙伴，都是自己低三下四讨好别人，而对方却一副爱搭不理的样子。

这才几天，场面就倒了个个，不禁心生唏嘘，一时之间还有些不习惯。

季彦之见宋大勇三人如约而来，心中已有数，他们所说的芽菜应该是种好了。

“宋老爷，里面请。”

“季东家请。”

双方就坐后，宋大勇便示意春桃将挎着的篮子放在桌上。

“季东家，这便是芽菜，还望你过目。”宋大勇将两个篮子上的布掀开。

季彦之则起身上前，看着篮子里的菜，确实不曾见过，只是两个篮子的芽菜怎么不一样，一种新菜两种形态？

“为何两篮芽菜不一样？”季彦之疑惑问道。

“季老爷，这两种都是芽菜，只是用不同的种子种出来的，虽然相似口感、用处却不同，您都可尝试一番。”

宋时落在旁解释道，并拿出一张纸，递给季彦之。

“这是几道芽菜的菜谱，季老爷可以让贵酒楼的师傅做出来一尝究竟。”

“哦，竟还有菜谱。”

季彦之不由的意外，接过菜谱看了一眼，便吩咐下去。

合作定要双赢才可长久。既然想与悦来楼达成长远深度的合作，自己肯定不能藏私，仅提供芽菜，而不告知菜谱；再说有了这个菜谱，芽菜定会更受欢迎，更有竞争力，那么宋家在这个合作中才更有话语权，实现长久稳定获利。

什么？卖菜谱！

这个问题宋时落也想过，最后觉的有些浅薄，便否决了。

与悦来楼接触以来，对方从未有过仗势压人，自家也不可将利看的过重。商人重利却也要取之有道，这些菜谱就当是自己投桃报李了，焉知以后没有更大的合作。

宋时落送出菜谱后便规矩的坐在一旁，同哥哥一般安静的听着季彦之同宋大勇寒暄，直到芽菜上桌，四人目光皆转向餐桌。

桌上共摆了四道菜，一道爆炒黄豆芽，一道蚂蚁上树（黄豆芽、粉丝、肉丝混炒），一道凉拌（绿豆芽拌黄瓜丝），一道绿豆芽炒蛋。

别说他们，宋时落见到这几盘菜都有了食欲，悦来楼不愧是江都县数一数二的大酒楼，将这几道家常小菜做的色香味俱全，厨艺可见一斑。

看到桌上的菜色，季彦之也暗暗点头，这种家常小菜看似普通，却更能体现一家酒楼的实力，客人不能总食大荤，多了容易腻不说，一些老人更是不好克化，这时最需要的

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