第六十一章 吃海鲜 (第1/2页)
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大妈一样一样的说着,赵小满用心记着,她听的最多的吃法就是生吃。
“我们是经常这样吃,不过我们离海近,都是刚打上来的东西,这样生吃不但尝起来鲜嫩而且甜甜的,什么佐料都不用放,你们就不行了,还得煎炒蒸煮才行。”
这都是他们海边渔民的特殊技能,其他人买的再是新鲜,也没有他们平常吃的嫩。
这东西虽然没有荔枝的什么一日而色淡的夸张,但论起新鲜程度来说也差不离了。
大妈每拿出一样儿来,就和赵小满交代一下烹饪方法。
最终萧逸也没去其它几家继续挑海货,就这几个木桶里的海鲜就够吃的了,种类也够丰富,里面不光有动物,还有植物,紫菜海带鹿角菜什么的,都是捕鱼的时候,捎带上来的。
这些海鲜大多是用水焯一下,然后凉拌,要不然就是清蒸,剩下的全是爆炒,那个香味就别提了。
明明里面也没有放多少的调料,但就是香飘十里。
家里也没有什么讲究的盘子,都是用碗盛的,大分的还是用盆端上来的,配着木桌子,风情十足。
还没有开吃的时候,赵小满先对着饭桌拍了几张照片。
当被简单处理完的海鲜一盆、一堆的被端上桌子后,萧逸敏锐的觉,自己可能点多了,而且多了不是一星半点,估计连一半儿都吃不完。
他们就俩人,满桌子的菜,能吃完就怪了,都是挑东西的时候太兴奋了,还想着就像鱿鱼扇贝一样,一炒不就没有了,但架不住量多呀。
这桌子菜每份都是分量,而且海鲜可不比其它食物,剩了一般就不能吃了,萧逸也没打算带回去,千里迢迢的把剩菜带回去!你没事吧!
要带还不如带生的呢,萧逸干脆把这家人也都强行拉到桌上,大家一起吃!
赵小满首先吃的就是她不常吃的,就一个字,香!她边吃边赞,萧逸也说了几句不错。
但是大叔一家就没有他们夸张了,估计平常都吃习惯了。
鱿鱼海参扇贝吃够了之后,才开始吃螃蟹,这东西特别的大,一个至少有半斤,大妈清洗干净之后,直接用麻绳绑住腿清蒸,什么调料也不放。
让赵小满有些怀疑,这能吃吗?她看着原来青蟹子被蒸的通红,终于还是下手了,嘿嘿,在吃之前,她还要参考一下别人怎么吃。
萧逸善解人意的教她,还把拆出来的蟹肉给她,被赵小满推回去了。
这就和嗑瓜子是一样的,虽然目的是为了吃到里面的瓜子肉,但磕开瓜子壳也是个享受的过程。
赵小满笨手笨脚的拆着蟹肉,反正没有一个完整的,全都零散了,但她还是拆的不亦乐乎。
虽然形状不好看,但吃到嘴里面是一样的不是。
凉调的菜都切的很薄,和着海菜凉拌之后,咬在嘴里咯吱咯吱的,很爽口,有点像吃猪耳朵的感觉。
眼大肚子小,很多人都会犯这问题,尤其是遇到自己爱吃的东西,总是高估了自己的战斗力,几人大吃特吃之后,最终还剩下一大堆。
赵小满把最后一个螃蟹夹子掏空,然后看着那只大对虾,实在是无能为力了,但又有些心疼,来个人把它吃了该多好呀。
她看着萧逸,希望他吃了,萧逸摇摇头,指指自己的喉咙,意识是都已经顶到嗓子眼了。
她回过头看见其他人都对着她笑,自己都不好意思了:“嘿嘿,我吃海鲜的次数很少,太馋嘴了,让你们见笑了。”
大妈笑道:“这有啥,你们又不靠海,这都是正常的,其他人让我们加工的时候,在旁边也都是馋的要命。”
萧逸微笑着看赵小满和人说话,他就是喜欢她这一点,不懂就直接说,从来不糊弄人,你要是教了她,她就会学的很快。
两人歇了一会就告辞了,也没有吃多少,最后算账的时候,赵小满感觉挺便宜的。
车子停在了路边,两人走着去海滩了,正好也消消食,海滩上的人挺多的,都是一家几口人来了,像是来旅游,一个个的都带着相机。
赵小满把鞋脱了,在沙滩上走着,这片沙滩上的沙子很粗糙,除了大小的沙子之外,还有些贝壳的碎片,玻璃渣子之类的,脚走在上面有些扎的慌。
这让赵小满有些失望,她从来没有来过海边,对于还的了解仅限于书本上,再加上自己的想象。
现实给了她一击,根本没那么好,沙滩上都是垃圾,也没有人清理。
不过走到海里之后
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