第346章 刺脑包的春日盛宴 (第1/2页)

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在春天的怀抱里，山林仿佛是一座巨大的宝藏库，等待着人们去探寻其中的美味珍馐。

萧雪和江瑞妍一头扎进了这片山林的怀抱，开启了一场独特的春菜探寻之旅。

每一年，当春风轻柔地拂过大地，唤醒沉睡的万物，山林间，空气里弥漫着泥土的芬芳与新生植物的清新气息。

今年，她们决定用一种更为细致、全面的方式来记录这些春菜的故事——为每一种春菜拍摄从采摘到制作成美食的全过程。

在众多的春菜之中，刺脑包无疑是这个季节里独特的存在。它生长在山林的深处，那浑身尖锐的刺仿佛是它的铠甲，守护着自己鲜嫩的身躯。

当萧雪和江瑞妍发现一片刺脑包树丛时，眼中都闪烁着兴奋与挑战的光芒。然而，面对这长满尖刺的刺脑包树，想要顺利采摘并非易事。

两人稍作商量后，决定制作一个简易却十分实用的采摘工具。

她们在山林间寻觅到一根细长且坚韧的竹竿，随后又从随行的工具包里拿出一把小巧的镰刀。

江瑞妍小心翼翼地将镰刀捆绑在竹竿的一端，她的手指灵活地穿梭在绳索之间，打了一个又一个结实的结，确保镰刀在采摘过程中不会松动脱落。

萧雪在一旁专注地看着，时不时地伸手帮忙调整一下镰刀的角度，嘴里还念叨着：“这样应该就可以轻松地割到那些刺脑包了。”

准备工作就绪，采摘正式开始。江瑞妍双手紧握着竹竿，像一位即将出征的战士，眼神坚定地瞄准目标。

她将绑着镰刀的一端缓缓伸向刺脑包树，试图找到一个最佳的切割位置。

萧雪则站在一旁，手中拿着相机，镜头紧紧跟随着江瑞妍的动作，她想要把每一个精彩的瞬间都记录下来。

“小心点啊，瑞妍。”萧雪忍不住轻声提醒道。江瑞妍微微点了点头，手中的竹竿更加稳定了。

她轻轻调整着竹竿的角度，让镰刀的刀刃对准刺脑包的根部，然后稍稍用力一拉，只听“咔嚓”一声，一个鲜嫩的刺脑包便从树上掉落下来。

“太棒了！”萧雪兴奋地喊道，连忙跑过去将掉落的刺脑包捡起，放入一旁的竹筐之中。

就这样，两人一个负责拍摄，一个负责收割，配合得越来越默契。

江瑞妍的动作也越发熟练起来，她的身影在树林间穿梭，手中的竹竿如同一支灵动的画笔，在刺脑包树上勾勒出一幅收获的画卷。

不一会儿，竹筐里便装满了嫩绿的刺脑包，那满满当当的一筐，仿佛是山林给予她们的慷慨馈赠。

带着满满的收获，她们回到了木屋。木屋坐落在一片宁静的空地上，周围环绕着郁郁葱葱的树木，宛如世外桃源一般。

萧雪将竹筐里的刺脑包一一取出，放在木屋的桌子上，开始精心准备制作刺脑包美食。

她首先挑选了一部分刺脑包用来炒腊肉，这是一道经典的家常菜，刺脑包的清新与腊肉的醇厚相互交融，定能碰撞出美妙的味觉火花。

萧雪将刺脑包仔细地清洗干净，每一片叶子都被她轻柔地擦拭，去除上面的杂质与灰尘。

随后，她将腊肉切成薄片，那肥瘦相间的腊肉在阳光下闪烁着诱人的光泽。

点火，热锅，萧雪熟练地在锅里倒入少许食用油，待油温稍热，便将腊肉片放入锅中。

腊肉一入锅，立刻发出“滋滋”的声响，油脂在热力的作用下慢慢渗出，整个厨房都弥漫着腊肉那浓郁的香味。

萧雪用铲子不停地翻炒着腊肉，直到肉片变得金黄酥脆，她才将洗好的刺脑包倒入锅中。刺脑包与腊肉在锅中相遇，瞬间交织出一曲美妙的交响乐。

萧雪快速地翻炒着，让刺脑包均匀地裹上腊肉的油脂，嫩绿的颜色逐渐变得更加鲜亮。她加入适量的盐、生抽等调味料，继续翻炒片刻，一道色香味俱佳的刺脑包炒腊肉便大功告成。

接着，萧雪又开始准备凉拌刺脑包。她将剩下的刺脑包放入开水中焯烫了一会儿，待刺脑包变软后迅速捞出，放入冷水中浸泡，这样可以保持刺脑包的脆嫩口感。

捞出沥干水分后，萧雪将刺脑包放入碗中，加入蒜末、葱花、生抽、醋、香油、辣椒油等调料，用筷子轻轻搅拌均匀。凉拌刺脑包的制作过程看似简单，却十分考验调料的搭配与搅拌的技巧。

萧雪凭借着多年的美食制作经验，将每一种调料的用量都拿捏得恰到好处。

当两道刺脑包美食端上桌时，江瑞妍迫不及待地拿起筷

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