第31章 进阶版小厨娘 (第1/2页)
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那天晚上的谈话,并未影响到两个人的相处,一切如常。
每天早上,许知闲会同凌绫一起吃早餐,然后各自出门,中午偶尔一起在家吃外卖,晚餐正常也是一起吃。
时不时会在餐桌上,聊一聊当天发生的事,如果他有事不回来,也会来个电话,提前告知她一声,完全一派小夫妻生活。
路边的树叶渐黄,风一吹,就被无情地吹落在道路上,凌绫脚踩着,刚落下的树叶,瑟缩一抖,似乎感受到了秋风的凉意。
她不由得裹紧身上的外套,还探手摸摸,赶早去买的早餐,温度还行,应该能坚持到家。
沿着道路继续往家走,她的思绪也跟着肆意游走。
转眼,她来G城已三月有余,起初带着跟安家切割的那份决绝与不安,已转化为现在的怡然自得。
除了感叹人的适应能力真强外,她也十分感激,许知闲对自己的百般照顾。她一定要努力报答他的恩情!
今天就是课程的最后一天,凌绫打算给许知闲做顿晚餐。
一来是为一雪前耻,二来则是想和他商量下,以她当下的水准,是否可以开始还债计划?
最后,当然是希望他,能喜欢自己做的菜。
一想到上次,他颇为嫌弃的挑那些菜的样子,她就有点难过。虽然她确实做的不咋地,但他就没错吗?
在一阵掌声中,凌绫终于完成所有课程学习。
在和同班学员简单寒暄几句后,她就迫不及待地,跑去常去的菜市场。
在路上,她还不忘告诉许知闲,今晚别点外卖,她和朋友有约,不在家吃。
随后,又拐弯抹角地,问他今晚的行程。等确定他会准时回家后,凌绫才安心地开始大肆采购。
一个小时后,凌绫带着一堆菜,回到住处。
进门后,她先把手里提着的菜,放在餐桌边,然后打开冰箱,边规整买回来的菜,边思索晚上要做什么菜。
她的计划是四菜一汤,一道凉菜,一荤一素,一半荤半素,外加一个汤。
等准备好要用的食材,她抬头一看客厅的熊猫造型钟,离许知闲回来,只剩下一个半小时,她必须加快动作。
汤,凌绫准备做个玉米排骨汤,考虑到它最费时,她便先把排骨洗干净,加一点拍散的老姜,一起过下水。
在煮排骨的同时,凌绫又把新鲜的莲藕洗净,切掉两头的藕节后,麻利地刮去外皮,再三下五除二,把莲藕切成薄片装盘,还顺手切了点姜末调味。
这时,排骨差不多好了,她从墙上拿下挂着的捞勺,将它们捞出,打开水龙头的热水,把它们冲洗干净。
然后,加水放入高压锅,插上插座,把时间设置为二十分钟。
转身,把锅刷净,凌绫又接了点水,上锅开大火煮。
等水开的空档,她抓紧时间,把袋子里的苦瓜,拿出来洗净切成薄片,然后放入盐水中泡着备用。
看水还没开,凌绫又把要用的黄豆芽、胡萝卜等全都洗干净。
水开后,她把切好的藕片,倒入锅中汆烫两分钟,捞出后加入姜末拌匀。
接着,又弯腰从碗柜里,拿了个碗出来,倒入白醋、盐和白糖搅化调个料汁,淋上调好的料汁,加点麻油搅拌搅拌,一道爽口的凉拌藕片就做好了。
把凉菜放上桌后,凌绫又赶回厨房,把洗好的部分胡萝卜,去皮切丝,青椒也切丝。
然后,把剩余的胡萝卜,全部滚刀切块,甜玉米则切成段。
备好菜,凌绫想到,煎鱼难免会让锅留下腥气,便决定先炒其他的菜。
不过,鱼还是要先腌制一下的。
凌绫从一个黑色塑料袋中,把卖鱼小哥帮忙处理好的白鲳鱼拿出来,先用手去去鱼肚子里的黑膜,又用刀背刮刮鱼身上的小鱼鳞,冲洗干净后,在鱼身上打个花刀。
接着,她切了点葱段、姜丝,同适量料酒一起抓出汁水,均匀涂抹在鱼身和鱼肚子里。
最后,把姜丝葱段塞进鱼肚子里,放在一旁,静置个十五分钟。
洗干净手,凌绫敲开两个鸡蛋,在碗中打散,又把苦瓜捞出来沥水,接着在锅中倒入适量亚麻籽油。
等油热,她就把蛋液,一股脑全倒进去,可能是里面有水分,还溅起几滴油,吓得凌绫连连后退。
在确定没事后,她用锅铲翻炒了几下,把煎好的鸡蛋块盛出来。
放下盘子,她又往锅里加入少许油,油热后
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