第一百零八章 山楂糕 (第1/2页)
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曾母的内心此刻是无比的自责。
最后还是曾正恩安慰了好一会,这才将曾母的情绪给安抚好!
就在曾正恩想要回去的时候,曾母忽然又叫住了她。
“曾儿,下午就别让那几个孩子过来帮忙了,我们这的土豆也种的差不多了,下午就让他们在家歇着吧!”
曾正恩点头,道:“嗯,娘,我知道了!”
等曾正恩回到家里时,三个小崽子已经洗好手,将碗筷都摆放好了。
在看到曾正恩回来后,三个小崽子齐齐走了出来,然后喊了声“娘”。
曾正恩将篮子放好后,便来到饭桌前。
“赶紧吃饭吧!不然一会饭菜都凉了。”
曾正恩发话了,几个小崽子这才开始动手盛饭去。
张家俊率先给曾正恩盛了一碗饭,之后才给自己盛了一碗。
张家虎和张家奇见盛饭的活被大哥给抢了,兄弟二人就急忙给曾正恩碗里夹菜。
“娘,这个鸡肉给你吃。”
“娘,这个兔肉给你吃!”
兄弟二人异口同声的说道。
曾正恩看着三个小崽子,然后给他们每人夹了块肉,放到碗里。
“你们也吃,多吃点肉,才能长的高。”曾正恩说道。
三个小崽子看到曾正恩给他们夹了肉,一个个都是感动不已。
不等他们他们开口说什么,曾正恩直接说道。
“赶紧吃饭吧!吃完饭下午在家给娘帮忙。”
三个小崽子不敢再说什么,急忙低头扒饭。
吃过饭后,三个小崽子又将碗筷收拾干净,然后便来到曾正恩身旁,询问起要干什么活了。
曾正恩直接去房间里拎了一大包的柿子出来,然后放到他们的面前。
“娘准备做些柿饼出来,下午你们就将这些柿子全部削好皮。”曾正恩吩咐道。
曾正恩拎出来的柿子大概有四五十斤的样子,三个小崽子看到这么大一包的柿子,惊的嘴巴张的老大。
曾正恩也顾不上他们有多惊讶,直接一人给了一把削皮刀。
三个小崽子看着手里从未见过的东西,一个个都是好奇不已。
“娘,这个是做什么的?”张家奇问道。
曾正恩这才想起,她还没给几个小崽子介绍削皮刀的用法。
“这个是专门削皮用的工具,这样一手拿着柿子,一手拿着这个削皮刀,然后这样……”
曾正恩详细的给几个小崽子介绍了削皮刀的用法。
好在三个小崽子也都是机灵的,很快就学会了削皮刀的用法。
“娘,有了这个削皮刀来削皮真是轻松多了。”张家虎笑着说道。
“行了,轻松就好,赶紧干活吧!对了这削皮刀的事情可不许在外面跟旁人提起,知道了吗?”曾正恩叮嘱道。
在这个时代可还没有削皮刀这种东西,这几把削皮刀是她从系统商城里买的。
所以为了不必要的麻烦,曾正恩还是叮嘱了几个小崽子一声。
三个小崽子齐齐点头,“娘,我们一定不会乱说的。”
安排好三个小崽子后,曾正恩又去房间里拿了一些山楂出来,她准备再做些山楂糕出来。
山楂具有消食开胃的功效,用山楂做成的山楂糕给几个小崽子当零嘴,那是最合适不过了。
之前系统抽奖的时候,曾正恩就抽到了一份美食配方,其中就包含了山楂糕的制作方法。
曾正恩按照配方上的要求,先是将山楂清洗干净,然后将山楂的核去处干净,之后便放入锅内加入冰糖,直到冰糖煮化后,之后又从系统商城里花了一千两百系统币,买了一个充电式的破壁机。
将熬煮好的山楂,倒入了破壁机内,再加了一些水进去,将山楂全部打成山楂泥后,又将打好的山楂泥倒入锅内,然后再加入一些白砂糖继续熬煮。
期间还得不停地搅动,防止粘锅,直到熬的差不多了,曾正恩这才将熬制好的山楂酱倒入一个大的容器里。
因为没有冰箱,曾正恩只能将熬制好的山楂酱直接放在碗柜里等它自然冷却。
等忙活好这些后,曾正恩便去堂屋查看三个小崽子的进度了。
三个小崽子干活还算用心,曾正恩拎出来的柿子,已经被他们削好了一大半。
曾正恩弄了根绳子,将削好皮的柿子全部挂在了屋檐下,等着风干成柿饼。
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