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第15部分 (第1/4页)

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“就要一个,不行,没有兄弟姐妹太孤单了。”依风持反对意见。

“不想你那么辛苦,咱就要这一个,等它长大了,把生意交给它,咱俩就浪迹天地中,寄情山水间。”

“想得还挺美。”

“你不想吗?难道咱俩在辈子光为了儿女活啊。”我可不想为儿女作马牛。

“等孩子大了再说吧,我现在就想平平安安的把孩子生下来。”

“是啊,也不知道这个胎位正没正过来啊。”请老女人看过好几次了,她都说“不好说”,我估摸着可能还是不太正。

风和日丽,真是个好天气啊,我漫步街头,心情大好。

哼着小曲,一路张望,遛达进了栖凤楼。

“哟,黄昏小姐来啦。”一个油腔滑调的声音飘了过来。

我抬头仰望,桃花眼凌晨倚在二楼的窗户边望着我笑呢,不甘示弱,出口讽刺:“哪阵香风把你这片桃花又吹来了?”

“你叫我什么?”凌晨居高临下问我道。

“天生桃花眼,一生桃花运,再加上公子你长得这么艳丽动人,真是当之无愧的桃花啊。”我边说边走进栖凤楼。

凌晨慵懒的靠在窗边,桃花眼水汪汪的看着我。

“你确定艳丽动人这个词很适合我吗”

“适合的很啊,要是你再弄身桃红色衣服穿上,那就更对景了。”

“那就得请弱水三千的老板帮忙设计一套了。”

“好说好说,都是江湖儿女,我一定尽力为凌晨公子锦上添花。”嗯?他怎么知道我是弱水三千的老板,莫非他调查过我?这样的话,他不是也知道我叫什么名字了?那岂不是穿帮啦?

就算他没调查过,这句话一出口,也是不打自招了。

“弱水三千的老板什么时候改姓黄了呢?”

“昨天啊,凌晨公子人品出众,我想只有‘黄|色’才可与之相衬,索性就改姓黄了。”看他这个样子,一付吊郎当的,也不象个好人,浪荡公子一个。

“真可惜啊,在下最不喜欢黄|色了。”凌晨皮笑肉不笑的看着我。

“夫人,夫人……”清尘的叫声从楼下传来。

“听见了,我这就下去。”我冲楼下喊了一声。

凌晨的笑凝结在了脸上:“你成亲了?”

“当然了。凌晨公子请自便,我有事先下去了。”我告辞,转身下了楼。

最无耻的人

身后传来一声幽幽的叹息。

我充耳不闻,径直下了楼。

拐进厨房,清尘已经准备好了所用的菜蔬。

系好围裙,洗净手,清尘也乖乖的站到我身边,一切准备就绪。

“这道菜呢,叫爆炒腰花。主料是猪腰子,配料有笋片、木耳。这道菜的关键有两个:一是腰花的切法,二是腰花的火候。”

“首先要处理的是腰子,先要把腰臊去掉,腰臊就是这层白膜,要是没去干净的话,这道菜就不堪入口了。然后用清水将腰子洗净,加入醋或料酒泡一刻钟左右,这样做呢腰花没有腥味,而且很脆口。”我拿过腰子,一剖两半,去掉腰臊,冲洗了好几遍,用醋泡上。

这里好多原料都没有,我按照记忆自己瞎倒腾了一部分,有味道差不多的,也有差好多的,凑合用了,不过象味精鸡精这样实在不会做的,也就没办法了。

“接下来是切腰花,一般来说腰花切成菊花状和佛手状的较多,这主要是靠刀功。”估计着时间差不多,我捞出腰子,把两个腰花菊花状,佛手状各切一个。

“然后将腰花加入酱油入味,再用淀粉扮匀,放一边备用。笋片、木耳用沸水淖一下,酱油、盐、料酒、清汤、淀粉调成芡汁。”清尘也上手,帮我把一切弄好。

“油在旺火上烧至九成热时,将腰花倒进去,一看到它卷缩成麦穗状的时候捞出来,这时动作要快,锅里留点油,烧至六成热时,把蒜片、葱末、姜末放进去煸炒,再将冬笋片、木耳炒一下,倒入芡汁,再把腰花放进去,迅速颠几下,淋上麻油就可以出锅了。”

将菜倒进盘子里,大功告成。

清尘拿过两双筷子,递给我一双,各自挟了一块尝味道。

腰花鲜嫩,造形美观,味道醇厚,滑润不腻,完全符合菜谱所说的。

“该你了。”我端着盘子,站到一边,边吃边看清尘做。

才吃了没两口,手中一空,盘子不翼而飞,手中的筷子也随即被抽走。

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