第46章 第二食技 (第1/2页)

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翌日清晨。

秦琅在胸口处时不时传来的撞击中苏醒。

一只手按住蛋宝还要继续撞来的身体，他好气又好笑地开口，“好了好了，我已经醒了。”

“咕嘟嘟咕！”

蛋宝欢呼一声，蛋黄小脑袋上写满了期待。

今天就要去野餐了！

“别着急。”秦琅一边从床上坐起身，拿起床头的干净衣服换上，一边解释，“今天我们野餐的重点是烤肉，但还需要为野餐准备一些其他的食物。”

“而且除了食物之外，野餐布、便携烤肉架之类的东西也少不了。”

说话间，秦琅已经换好衣服，走进卫生间准备洗漱。

下一刻他从卫生间探出头，看向蛋宝。

“对了。”

“烤肉的火源问题就交给你了。”秦琅比了个大拇指，“我相信你！”

这绝不是因为烤肉的火炉太重他不想背。

“咕噜？”

火源问题？

蛋宝小脑袋一歪，很快眼睛亮了起来。

懂了，用火力全开烤肉！

想到今天的野餐如此有参与感，蛋宝的心中越发期待。

一个小时后，准备好野餐所需的一切，背着大包小包的秦琅和蛋宝出发。

他们的目的地，是一个叫做柳河公园的地方。

霞云江分出的一条名为云月河的河流穿过公园，水质清澈见底，甚至可以直接饮用。

云月河边栽种了大量的柳树，公园的名字也由此而来。

那里环境秀美空气清新，很适合踏青。

而且离秦琅很近，走路只需要十分钟便能抵达。

因此一提到外出野餐，秦琅第一时间就想到了那里。

今日是工作日，公园内的人并不多，但为了不让烤肉的香味影响到其他人，秦琅和蛋宝还是选择了云月河边一处相对偏僻的场所。

漂亮的格子野餐布刚铺好，蛋宝便已经兴冲冲地趴在了野餐布上，隔着布感受着柔软的草地，兴奋地打着滚。

蛋宝打滚的动作颇为奇特。

它悬浮在身体之中的蛋黄小脸和外部的身体各滚各的，两者仿佛完全没有关联一般。

因为这特殊的滚动方式，没滚几圈蛋宝便有些晕头转向，最终老实地趴在野餐布上。

秦琅憋着笑将它抱起放在野餐布的角落，而后将各种提前准备好的东西从包里取出，放在野餐布上。

洗净用来包烤肉的生菜叶被整齐地放在一个竹篮中，两大瓶以秦琅的独家配比鲜榨的混合果汁是今天的饮品，为烤肉准备的调味料，提前准备好的解腻点心和其他食物同样少不了。

当这些被秦琅全部放在面前，原本晕晕乎乎的蛋宝一下就不晕了。

“咕嘟！”

有好吃的！

它一瞬间恢复元气，飞到秦琅的身旁，虽然没有出声，但那双小眼睛里明显带着几分催促之意。

昨天晚上没有吃到想要的美味，一直忍耐到现在，它已经快饿死了！

御灵厨！你难道忍心饿死你超级无敌可爱的食灵吗？

“马上就开始。”见蛋宝如此，秦琅笑意更浓。

他随手拿出一个出发之前自制的水果钵仔糕喂给蛋宝，让小家伙先垫垫肚子，而后从包中拿出金属网制的烧烤架，在野餐布的旁边组装好。

最后，秦琅从另一个袋子中拿出已经切割好的今日主角。

臻牛馆的极品牛小排。

由于使用了冰袋，此刻的牛小排依旧保持着冰鲜的状态。

想让冷冻的牛肉在解冻后依旧保持柔嫩多汁的状态，解冻同样有学问和讲究。

昨天晚上秦琅没有将牛肉放在冷冻层，而是冷藏层，经过一晚上的冷藏解冻，牛肉中的汁水和鲜味最大程度地锁存在了肉中，没有随着解冻流失。

接下来只要在常温下解冻一两个小时，牛肉就可以保持最佳的烹饪状态。

经过秦琅的处理后，牛小排被整齐地切割成不过五毫米的厚度，每一个切割面都能够清晰地看到细密的雪花纹路。

这样的厚度能够让牛小排在烤制的过程中熟得很快，且尽可能保留了大口吃肉的满足感，以这块牛小排的脂肪含量，甚至不需要在烤制过程中额外用油。

用一个大盘子给牛小排做了一个摆盘，让其在室温下进行二次解冻后，秦琅扭头看向已经跃跃欲试的蛋宝，“准备好

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