第6章 习俗有传承 (第1/2页)
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在我10岁那年,父母亲在原有老房子的地基上新盖了2层砖瓦楼。也因此欠了不少钱。后来的几年就是父母亲干苦力活,而我哥也是给人打工,每年的目标就是还钱。但我们的生活并未受到影响。
母亲是一个懂得计划的人,每天挣10块钱,花掉3块,还剩余7块呢。3块钱花在食物上,花在日常开销上。正因为有了3块钱,当天的能量才可以得到补足。正因为3块钱的花销,明日的活才有动力。
对于我们自己的节日,农历的节日,我的家族很注重仪式感。每一个农历节日都会有节日特定的安排。大概还记得一些。
比如立春,门口挂绿色的柏树枝,樟树枝。人人都要吃碗年糕鸡蛋面,说吉祥话。面是本地的特产,土索面。为了保存,偏咸。
比如立夏,吃红枣鸡蛋。比如农历端午,挂菖蒲,喝雄黄。吃粽子或者麦饼,还要炒不少菜。孩子添新衣,挂香囊。据说驱虫。
比如中秋,桌上摆月饼,肉粽,熟菱角,水果等拜月。当然少不了讲一些嫦娥本月之类的神话。
比如春节,摆满煮熟的猪头,鹅,糕点等做年的祭祀。守夜,开门炮……我却还清晰记得孩子们添洗衣,收红包,说吉祥话。
此时,我在上初中,逢年过节,必添置新衣。可当时的我,并未开窍,还不懂打扮呢。剪个短发,就是假小子一枚。这丝毫不影响我上学的心情,每天都是精力旺盛,开心无忧。成绩还不错哦。
承包沙场的黄老板去了边疆做五金生意。回来说,边疆的五金生意还算好做。父母亲凑集了3000块的本钱,买了火车票去了边疆开始了五金生意。而当年,我参加了中考,很顺利地进入了本市的头牌好学校,康城一中。
一中在康城的东南面。学校离我家近5公里。是寄宿制的管理。所以每周日下午返校时候带足一周花销的钱。一周之后,周五或者周六,学生陆续返家。那是找补给去了。我每周返家的路程需要路过工业区。
东城的工业区规模在慢慢扩大。里面有不少和五金相关的乡镇小厂。
江南的小城镇一般颇具特色,有自己的强项小工业。而这个城市就是五金。自古就有的五金。虽然这个小城不是地区级城市,不是算得上1,2,3线甚至都跟线不沾边的城市;但因为这个小城的五金自古就出名,改革开放后,勤劳勇敢又聪明灵活的小城人闯出了一片天地。
虽然农家出身,可并不局限于农活。农地索性找人集体承包,每年按照亩数支付给相应的地租。这样,农民脱离了种田的基本活计,就必须找另外的生计。姬贝父母一没有文化,二没有技术,上有老下有下,迫于生活压力,只有外出跑生意。只是跑得够远,到了边疆。兄长更是年纪小小就跟人学厨了。在那个时候,这是门手艺。即便在多年之后,厨子依然是一份极具发展潜力的职业。
随着工业区在扩大,山地逐步被征收。农地越来越少。最后剩一些自留地种点蔬菜。不仅农民的角色在发生着变化,农具也渐渐不见了踪影。农民慢慢变成了经济发展中的另外的角色。
比如,可以搭棚做早点。
早点有常见的豆浆,油条,米粥,馄饨。除了这些,还有本地特色的麦饼,枕头粽,炒粉干,土索面,发糕。麦饼,有梅干菜肉馅的,有雪菜肉馅的,有土豆馅的,有豇豆馅的,红糖馅的等。形状有圆形的,方形的,三角形的。一般馄饨一小碗或者米粥一小碗,配麦饼就是典型的早点餐了。枕头粽,个头饱满,口味适中,纯天然材料,连扎粽子的馅也都是采自天然。粽子有肉馅,芋头馅,板栗馅,枣泥馅,豆沙馅等。粽子如果凉了可以俩面油煎,至金黄色,那叫一个糯香。以前,谁家小孩满周岁,还有周岁形状的尖粽子,早摊点前偶尔可见。粉干,土索面是本地农家特制的。多是红烧,配肉丝,绿色蔬菜点缀。发糕有白糖,有红糖的品种。
比如,可以进入厂子上班。做操作工也是一份收入。虽然很机械,枯燥乏味。但至少不是靠天吃饭。有点文化注重学习钻研的,还是很快会成为技术骨干的。
比如可以做保洁工作。年纪大的阿姨做的居多。厂区的保洁其实大部分都是白班,所以上班也不耽误做家务,本地阿姨,劳作惯了,多愿意去搞卫生做保洁。
比如可以出租自家多余的空房做房东。大部分的老房子都会如此安排。稍加隔断和简单装饰,就可以按照小户的面积出租。只是租金也是不高的,单间一个月大概100左右。
比如可以开超市,售卖各种生活小杂物。
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