第6章 卤味 (第1/2页)
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看着宋明国激动的样子,乔伊无奈的摇头:“再说我的家人也是你的家人。” 她还有两个哥哥,一个妹妹呢一个弟弟呢。 听到这话,宋明国不好意思的挠头。 媳妇儿说的对,他还有岳父一家人。 在聊天中,两人回到家里,一回到家乔伊就指挥宋明国去洗那些猪杂。 等洗干净没有异味端回厨房,就闻到一些淡淡的香味。 “媳妇儿你在弄什么?”宋明国把猪杂放到灶台上好奇的问道。 乔伊头也不抬的开口:“我在做卤水。” “那我来烧火。”宋明国坐在灶台前帮忙烧火。 没多一会儿卤水差不多好了,乔伊把猪杂都放进去。 这一锅大概花了两个小时才好。 乔伊切了一点儿猪大肠给宋明国吃:“你尝尝味道。” 宋明国尝了一口眼睛顿时亮了:“好好吃。” “明天我们去工地卖应该可以。” “还要准备什么,我现在去准备。”宋明国眼巴巴的看着乔伊问道。 乔伊很快把他们需要的东西告诉宋明国,宋明国听完赶紧去做准备。 把锅里的猪杂捞起来,乔伊开始做饭。 等宋明国回来的时候,饭菜都已经上桌了。 吃过饭,乔伊跟宋明国开始给卤菜定价。 这种东西,他们十块钱就能买到很多,那他们就一块五一斤,这个价格大家应该能接受。 将一些琐事处理好,两人开始洗漱休息。 第二天早上,乔伊跟宋明国吃过饭收拾好,就带着东西去工地上。 到那边把东西摆好,已经十一点多,快到工人吃饭的时间。 十二点,工人下工,出来吃饭。 一出来就闻到浓郁的香味。 纷纷朝着乔伊这边走过来。 “你们卖的是什么东西?”一个大叔问道。 “自己卤的猪杂。” 听到是猪杂,众人有些嫌弃,乔伊也不生气,而是把提前切好的猪杂拿出来:“大叔你们可以先尝尝味道再决定买不买。” 问话的大叔双眼发亮的看着乔伊,竟然还能先尝后买? 大叔吃了一块猪大肠,连忙说道:“这多少钱一斤?” “一块五一斤。” “给我来两斤。”大叔赶紧掏钱。 宋明国连忙给大叔称东西。 乔伊在边上收钱。 有了第一个就有第二个,很快乔伊他们带来的猪杂都卖完了,还有很多人没买到。 “抱歉,东西我们已经卖完了。”乔伊看着众人说道。 “那么快?前面那些禽兽也不知道给我们留点儿。” “你们放心,我们明天还来,会多做一点儿让大家多一点儿选择。” 众人一听这才满意。 乔伊跟宋明国收拾好东西去菜市场。 买了猪大肠,小肠还有猪肚,还买了一个猪头,打算回去弄猪头肉。 除了这些还准备了一些蔬菜,打算做凉拌菜。 宋明国在边上提东西,对于乔伊买什么一点儿不过问。 买完东西两人回家,开始算钱。 买香料花了五块钱,昨天的猪杂顶多八九块钱,成本不到十五块钱。 “明国怎么样?今天卖了多少钱?”乔伊看着宋明国问道。 “三十五块五毛。” “利润二十多块,如果我们做的多,利润应该更高,今天我们做点儿猪头肉,再来点儿凉拌菜,明天的收入应该会更多。”今天这些东西总共花了不到三十块。 “凉拌菜我们八毛钱一斤吧?” “好。” 两人吃过饭休息了一会儿,宋明国去收拾大小肠还有猪肚,乔伊拿着猪头收拾。 把猪头煮一会儿,捞起来把肉剔下来, 在宋明国清洗大小肠的时候,乔伊重新煮了一点儿卤水,把猪头肉放到里面去卤着。 等猪头肉开始卤的时候,宋明国把大小肠拿进来。 “媳妇儿洗干净了。” 乔伊接过来把大小肠切了一下,让宋明国烧火,用昨天的卤水开始卤。 宋明国烧火的时候,乔伊去把,花菜,笋子等食材处理好。 打算明天早上起来再弄蔬菜。 一直到天黑,他们的卤味才做好。 不用乔伊开口,宋明国已经把东西捞出来分开放着。 乔伊在宋明国收拾的时候,已经在煤炉子上做饭。 宋明国抬头看着在边上做饭的乔伊,心情很好。 自己现在真的太幸福了。 “看什么?快来吃饭。”乔伊做好饭看到宋明国盯着自己看,没好气的看了宋明国一眼。 宋明国赶紧去拿碗筷。 吃过饭,宋明国洗碗,收拾好两人坐在院子里聊天。 “明国,明天把东西卖完我们回家一趟,把我高中的书本都拿过来。” 宋明国错愕的看着乔伊:“高中书本?” “我们两个都是高中毕业,成绩也不差,因为没钱才不能读大学,我们今年努力挣钱,明年一起去参加高考,到时候去读大学,你觉得怎么样?”乔伊说出自己的想法。 上辈子,宋明国在还钱的时候还供她读大学,这辈子说什么也要让宋明国也一起。 宋明国有些无措:“会不会……太晚了?” “我们也只是晚了两年,我不参加高考的时候校长还失望了很久,我们要是去找校长,他肯定会答应我们挂在他的学校,让我们参加高考的。”这件事乔伊倒是没说
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