第33部分 (第1/4页)
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“恩,恩公,”一个络腮胡大汉忽然冲了进来,跪在海澜足下,“多,多谢救,救命之恩。”
邹青笑道:“行了,起来罢。”
赤奴瞪了他一眼,“恩,恩公,没,没叫起,起来。”
海澜忙道:“赤奴,请起。”
“谢,谢恩公,”忙爬了起来,反手指着自己的头,“刮,刮大风,会,会疼。”
邹青忙拉住他胳膊,“冯轲回来没?”见他点头,遂道:“快午时了,你去给他打打下手,免得你恩公饿肚子。”
赤奴一听,急忙转身,走到门口,又回头冲海澜笑,露出一口齐整的白牙。
海澜一面笑,一面向着邹青道:“他这是内风侵入上星之位,清阳之气滞缓,以致气血不畅。每半月以乌天麻炖乳鸽一次,乳鸽一只,天麻2钱用水煎片刻,使竹笼蒸之,约莫半个时辰出锅,再调入胡椒粉即可食用。”
邹青不禁多打量了她几眼,方道:“小姐还真是过目不忘,也是赤奴之福,只是您说的这些,属下哪里又记得下来?”
海澜自然不会解释自己学医一事,莞尔一笑,“这有何难?我这就去书房写给你,”说着便起身往书房去了。
……
冯轲的手艺愈发好了,每一道菜皆有特色,尤其是那道宫保虾球,红艳艳的朝天椒,暗红色的汉源花椒,雪白的蒜片,暗黄色的姜末,粉红色的花生仁,碧绿的葱花,与淡粉色的虾球相映成趣,煞是好看,麻辣鲜香,微带酸甜,让人欲罢不能。
与看似简单的甜酱爆肉,刀功、火候皆拿捏得恰到好处,薄如纸片的五花肉肥而不腻,煎成油亮的黄褐色,与青椒丝相佐,色美味佳,真真让人叹服。
便是对膳食向来有些挑剔的李嬷嬷亦不禁赞不绝口,用完膳后硬是借口帮冯轲拾掇碗箸,索要了这两道菜之配方。
而赤奴则趁机缠着海澜说个不停,甚至端来桂圆与山核桃,要她品尝一二,海澜忙道:“赤奴,你给我听好了,选在申时食用疗效会更佳。才用了膳,也不宜即刻午睡,还是去院中走走,就当是消消食,得空时再练练功——既不荒废功夫,又强身健体。”
对着“恩公”赤奴又岂会说“不”,果真乖乖地出去散步了,邹青便看着海澜笑,“等赤奴睡下再走罢,省得他也不安生。”
海澜笑着应了,一面又追问近来江湖中发生的事,邹青自是捡了些要紧之事来回禀。
……
马车驶向城北,最后停在了沫水布庄门前,海澜扶着嬷嬷的手下了车,一面向着邹青道:“你回去罢,我已叫了阿全来接。”
邹青点点头,“那属下便告辞了,”正欲离去,又觉不妥,忙起身揭开椅下的一块木板取出一物,郑重其事交到嬷嬷手中,“若有不妥,即燃放这支烟花……”
海澜笑道:“难为你竟考虑得这般周全。”
“小姐过奖,”说完一甩鞭子,车已激射而去。
海澜便扶着嬷嬷的手往里走,那掌柜的眼尖,早已迎了出来,却是一位十七、八岁的少年,一张微长的圆脸白白净净,五官生的倒也整齐,温婉一笑,“小姐与嬷嬷大驾光临,令小店蓬荜生辉。”
李嬷嬷忙笑道:“哟,掌柜这嘴,愈发的利索了,”一面又关切道:“这一阵生意可还好?”
那掌柜的眉梢眼角皆是笑,朗朗而道:“托两位之福,如今倒是比去岁好了很多。”
海澜笑道:“江涛,阿全可有来过?”
江涛下意识地覷了一眼角落里的铜壶滴漏,“估摸着也快了,”一面嘱咐正从外面走进来的小二,“一会全哥来了,即刻知会一声,”一面挑起厚厚的棉布帘子,让海澜与嬷嬷入内。
里间不大,却甚洁净,靠窗处放着一张松木条案,案上摆着笔墨纸砚,一块松木雕兽头的纸镇正压在一本账册上,旁边的陶瓷茶盅正溢出一缕清香,一把光鉴可人的松木算盘,松木圈椅上铺着碎布头缝制的棉垫子,很有几分别致。
靠门帘之处放着两把榆木的靠背椅并一张带屜的小方桌,他忙请二人坐在靠背椅上,又自小方桌下拖出一只小杌子自己坐了。
桌上有只小红炉,炉上一把锡壶,正“咕嘟,咕嘟”地响着,冒出阵阵白烟似的水雾,一旁是一套白瓷茶具。
那小二虽是新招的,却极见机,见海澜一身孔雀蓝绣栀子花的蜀锦袍子,外披一件织锦皮毛斗篷,便是身旁的嬷嬷亦穿着不俗,忙跟进来。
自小方桌的屉子
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