第2章 蛋炒饭，198一碗 (第1/1页)

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打开门。 一切都仿佛还是昨天，曾经自己刚毕业那会，找了一家还算不错的餐饮公司，里面的场景和这差不多。 只不过，这里显得拥挤和冷清了一些。 一低头，罗凡愣在原地。 墙角的土豆上飘着一行字。 【平平无奇的激素土豆】 一旁的孰料袋子里香菜，蒜苗也都有。 【蔫了吧唧的香菜】 【还算不错的蒜苗】 视线来到灶台上的胡萝卜。 【普通的胡萝卜】 不会吧，我这双眼睛现在是高科技？能直接看到品质？ 系统能不能调节成透视的？ 罗凡赶紧掐灭心中这不靠谱的想法，色是少年第一关，要谨记，前世的自己要不是年少无知，凭他的聪明才智怎么也能成为酒店老板。 玩心大起，看了一圈，毫不意外，都是些平平无奇的蔬菜，评价一下就是：能吃。 很快他就不玩了，因为中午的伙食还没解决呢。 就简简单单做个平平无奇的土豆丝炒肉吧。 叮~ 【请宿主完成今日任务！】 【任务：在十分钟内完成‘绝味蛋炒饭’】 【任务完成：奖励‘绝味土豆炒肉丝’】 【任务失败：奖励‘干笋子炒牛肉’一顿】 【好评奖励：每日任务，无好评奖励】 嘶~四川人都知道‘干笋子抄牛肉’是什么意思，不是吃的，是用新鲜的成熟竹子，砍伐下来后放干，放干后的竹子更轻，论起来没那么累，打在屁股上让人嗷嗷的叫。 好家伙，自己都多大了还要被打屁股，这可是颜面问题，自己的脸面自己保护！ 罗凡连忙来到冰箱前，取出鸡蛋，昨晚还剩下一些剩饭正好。 熟练的单手打鸡蛋，在碗中加入少许盐巴，然后快速搅拌均匀，然后就放到一边。 刀工自不必说，葱花切成均匀小段。 菜刀之下，葱碎被扒拉到一边，备用。 前期准备完毕，熟练的拿起灶台的炒锅。 小锅上飘起一排字：优质小铁锅 将优质的葵花籽油倒入锅中。 拿着锅不动，让油的温度提升上去。 看着加入葵花籽油后的铁锅名称又变了，难免有些无语，大可不必这样。 做了这么多年厨师，只有你把我当作初入职场的小学生。 好了，这系统有时候还是不靠谱的。 【叮~，已屏蔽常识性信息】 呼~好吧，算你机灵。 罗凡继续受手上的动作，这时，眼前竟然出现进度条。 【绝味蛋炒饭制作中】 【油温：50%...】 【70%...】 【99%....】 【最佳时刻，转小火，加入鸡蛋液，翻炒均匀】 见状，罗凡毫不犹豫倒入蛋液。 这么贴心提醒是吧，那我就看看按照你说的做究竟有多好吃。 ‘刺啦’热油与蛋液碰撞，立即发生反应，一股香味喷涌出来。 罗凡拿起锅铲翻炒，均匀的意思是都要炒熟吧，他还没听过这鸡蛋还能炒成一模一样的。 火已经变小，鸡蛋在热油下变得凝固且油亮。 色泽金黄，香味扑鼻。 很快，鸡蛋就变成细细小小的鸡蛋碎。 【绝味蛋炒饭制作中】 【30%...】 【65%...】 【98...】 【百分之百，转中火，加入冷饭，翻炒均匀】 看到这个提示，罗凡快速将准备好的饭倒入锅中，快速翻炒，并将沾在一起的饭粒揉碎，让每一颗都分开。 颗粒分明的洁白大米饭混合色泽金黄的鸡蛋碎，顿时一股诱人的香味传来。 这是一种能激发人味蕾的香味，难以想象，这么简单的融合竟然有着这样神奇的味道。 这种香味，只有他在儿时，妈妈给他炒的蛋炒饭有过这种感觉。 难道我妈以前是大厨？ 不，应该是爱的味道吧。 好扯。 但是真的好香，他从来没觉得蛋炒饭能这么香，直到今天，这一份蛋炒饭，绝对是他出道以来最成功的一道美味，现在的他，已经有些忍不住想要吃光它了。 原来自己以前对蛋炒饭的理解，狭隘了，简简单单的食材也能做出绝味的美食。 随着翻炒的动作，油脂包裹着米饭，鸡蛋碎也与饭粒和谐相处起来。 饭粒也变得金黄透亮，太好看了。 【35%...】 【80%...】 【100%，加入葱碎，继续翻炒均匀】 刀刃在菜板上一划，葱碎在刀背上随着刀飞在空中，然后刀背倾斜，葱段落入锅中。 温度让葱碎的香味爆发出来，罗凡下意识咽了咽唾沫。 随着翻炒的动作继续，绿色的葱碎混入这金色海洋，就像是一个个小船一样在海浪中翻滚。 一股极致的香味涌出，霎那间整个厨房都是香味，谁能想到，这味道仅仅是因为一把葱碎而得来的呢。 【36%...] 【58%...】本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

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