第154章 钵钵鸡出摊! (第1/1页)
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现在一看,单买的时候不多,但是放在一起,确实是好大一堆东西。 清水煮完了捞出来。 调料是灵魂。 这时候他开始制作调料。 辣椒面,油,盐,白芝麻,白糖,要拌一下。。 热锅烧油,加入葱,姜蒜,香菜,桂皮,八角,香叶,花椒…。 炸至微微焦脆,然后把其中的油过滤出来。 过滤出来的油加入刚才的辣椒面中。 然后按照比例加入生抽,蚝油。 然后再一次起锅烧油,加入葱姜蒜炒香,加入火锅底料的材料。 等两者做好后混在一起。 最后就是一个耗时费力的活,就是串食材。 现在看来串食材最困难,因为没有捷径可走,只有一根一根的串。 可是不串的话,那还叫钵钵鸡吗? 算了,既然决定做钵钵鸡,那就串吧。 罗凡看着手机,上面有好几个熟悉的人,问他今天去哪里摆摊? 彩霖和云岚最积极,因为今天又是新的一周,以罗凡的尿性肯定又会换个地方。 也不知道罗大厨把4个城门都摆了摊之后会去哪里。 萧焰也在疯狂的问,他压力最大,身上肩负着好几个人的份额。 因为他们知道今天罗大厨肯定还会摆摊,但是具体在哪儿就不知道了。 而且他们很好奇,今天罗大厨会做什么? 罗凡想了想,拍了张照,然后在朋友圈更新。 随后罗凡就继续忙手上的事情。 然而这张照片,已经在各大剧组的聊天群里炸开。 有可能是杨哥泄露出去的。 当看到这张图,大家起初还有些疑惑以为是谁谁谁炫耀今天吃什么。 随后就有人传出,这是我大厨今天摆摊卖的,是钵钵鸡。 是一道很好吃的小吃,而且现在越来越多的人喜欢吃。 而且一根也不贵,吃一顿10多20块钱,吸引了不少年轻人的追捧。 但是不管如何,这是罗大厨做的,再贵能贵到哪里去? 就算贵也要买!好吃! 罗凡只把今天摆摊的地方告诉了少数几个人。 其实罗凡正在串食材,串的头疼,真想把这些问他今天去哪儿摆摊的人,拉来和他一起串。 整整一个下午,他都面对着一大堆食材。 “不串了,直接煮。” 最后他一拍桌子,粪男其实这串谁爱穿谁串! 到时候大家就像吃冒菜一样吃吧。 都快6点了,他才串了几百串,等串完了就知道猴年马月了。 等差不多了,罗粉就把这些食材放在调料一个里。 之前的小吃车已经不合适。 所以他直接买了辆新的三轮车。 … 一切准备完毕,随便煮个面条勉强垫垫肚子,开车来到了影视城东门。 现在7:40。 东门外的小吃摊已经有了许多摊贩摆起了摊位。 罗凡吸取以前的教训,在最边缘处找了个地方。 避免排队的时候影响别人的生意。 罗凡过来的时候,三轮车上是各种各样的蔬菜,肉类蔬菜类,还有各种半成品的食物。 因为香味吸引了不少人关注。 东门这边很多年轻人,当闻到散发出来的香味后,直接被吸引了。 “老板,你这个钵钵鸡怎么卖的?” 罗凡找好位置,停下车,一个穿着古装的小姑娘就走了过来。 看过去是个小巧可爱的小姑娘,如果给他背上一个书包的话,或许就更像小学生了。 现在有些女生,背个书包,看起来就像个小学生,哪怕他已经二十好几了,还挺可爱的。 这一看就是来这里实习的学生。 这里有很多来自实习的学生。 “素菜3元,荤菜6元。” 面对这些好吃的,这位女生好像没有抵抗。 舔了舔嘴唇的眼神滴溜溜的转着。 可当听见价格后,顿时就有些傻眼。 虽然这些食材看的确实挺实在的,但是一串就要三元6元,让她有些犹豫。 “太贵了吧,老板,只是素菜就有三块?” “美女你可以对比一下其他摊位,我这的比他们的实在多了,实在是不想串,所以做的比较大。” 女生委屈的看着,非常犹豫。 其他单位也有卖钵钵鸡的,明显便宜很多,像什么素菜一元一串荤菜便宜的三块钱。 他感觉那样的钵钵鸡才是自己吃得起的。 可是这里的钵钵鸡香味更香啊。 最后他犹犹豫豫的掏出20块钱,选了一串荤菜,四串素菜。 每一串都犹犹豫豫,仔仔细细的挑选,要把最大的挑出来。 罗凡看了他仔细甄选的样子,也是有些心疼。 “20块钱我不好找零,要不然你多拿一串蔬菜,正好你也是今天第1位顾客。” “真的吗,那好吧,谢谢老板。” 虽然只便宜了一块钱,但是女生也非常开心。 占了便宜,也美滋滋的笑了起来。 但是装食材的碗好像快装满了。小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!
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