第62章 有戏! (第1/2页)
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这时。 赵部长亲自走到后厨,盘问还有多少时间可以上菜。 众人齐齐失声。 在这种鸦雀无声的情况下。 齐同麟正想顶着压力开口应承。 “十分钟!” 人群中突然冒出来一个声音。 不是别人,正是何雨柱。 众人胸中惊涛骇浪,觉得何雨柱有点初生牛犊不怕虎了。 但话已出口,覆水难收。 赵部长闻言,亦是一脸的错愕,惊讶于回答他的怎么是何雨柱这个少年? “赵部长,我师父突发急症,无法掌勺,不过他告诉了我关键技巧,所以我想试试!” 何雨柱坚定的神情,令赵部长似乎看到了战场上那些一往无前的冲锋战士。? 一瞬间,不知是因为触动还是其他,竟然答应了。 “行,你上!” 赵部长离开后厨。 所有人都沉默了。 虽然对何雨柱充满质疑,但现在连赵部长都同意了,大家也不好说什么。 何雨柱上灶,脑海中想起了师父对他说的一系列关键点。 这么一想,那脑海中的古铜色虚影,竟然就分化出来一道,复刻了那些关键技巧,然后不断的完善熟练。 “看来,有戏!” 只不过,他依旧没有信心能够炒出师父的水准,毕竟那可是国宴级! 蓦然间,仿佛心有所感。? 何雨柱忽然想到了上一世听过的一个传闻。 那是丰泽园的一段佳话。 说的是一个大佬级人物来丰泽园吃饭,因为说话口音暴露了祖籍之地。 丰泽园的名厨便是抓住这个细节,以其祖籍之地的口味,加以调整菜品的味道。 最后受到大人物的盛赞。 刚才他进丰泽园时,倒是以武学三品的耳力,不巧听到了赵部长和那位 大佬的闲谈。 以此断定了对方口音出自哪里。? 所以,这道野猪肉招牌菜,他想略微的加以改变。 不能完美展现胡济棠的水平,那么就只能动点其他心思了! 丰泽园的雅舍内。 一位身穿中山装,头发略显花白的老人正定定的看着墙上的题字。 “菜肴丰饶,味道润泽,这几个字写的好啊!” “郑老,能得到您亲自点评,题这字的人,应该也足以自傲了。”? 赵部长走了进来,对着老人谦恭的道。 “早就听说老家伙们都爱来丰泽园吃饭,今天我来一看,发现这里的确清淡雅致,只是不知道菜品,能不能和风格相配。” “郑老,再有十分钟,您就能品尝到这里的菜肴了。” “十分钟吗,正好。” 十分钟之后。 一荤两素三道菜送上。 郑老首先就注意到了两道素菜,虽然素,但品相极佳。 再看那一小盘野猪肉菜,色泽十分诱人,令人食指大动。 再闻其香,其用到的佐料,竟然有一种熟悉的家乡味! “郑老,您不妨尝尝看。” 赵部长心中也有些忐忑,不知道这出自何雨柱之手的菜肴,合不合郑老的口味。 郑老夹起一筷子送入口中,顿时便有一种野猪肉独有的香味,细细品尝,肉质嫩滑,汁水润泽,层次丰富! 他又忍不住夹了第二筷。 第三筷…… 看到郑老忙着品味菜肴那认真的样子,赵部长总算是松了口气。 很快,郑老便是将野猪肉菜都吃完,其他的菜品,也都品尝。 轻轻放下筷子,一脸的满足。 其中最回味无穷的,便是那道野猪肉菜! “小赵啊,文坛之中,可以通过一篇文章、一首诗,或者一笔字,便能知晓作者其人如何。 厨师界我想也成一样,不妨见见这个炒野猪肉的厨师吧,看看他到底是不是我想象中的那个样子!” “好的郑老,我这就去请他过来!” 赵部长走出雅舍,不禁有些期待老爷子看到何雨柱时,会是什么反应。 “何雨柱,跟我来吧,那位要见见你。”? 当范经理听到这个消息,顿时目瞪口呆。 其他厨师也是几乎同样的表情。? 到底是炒得好还是炒的差,赵部长一点都没有透露,这就让范经理等人心里都打起了鼓。 “赵部长,我跟您去!” 何雨柱很是爽快。 不一会儿,便是来到郑老所在的雅舍。 “郑老,人我带来了,您看看吧。” 郑老此刻正背对着门,依旧在欣赏墙上的题字,听到来人,便是笑容满面的转过身来。 他品尝了那道菜,不仅尝出了家乡味,也尝出了人生的酸甜苦辣。? 由此断定,这个炒菜的厨师,必定是一个和他年纪相仿的人,如此,那菜品之中才有如此丰富的人生表达。 可他转身一看,脸上的笑容顿时僵住。 来人非但不是和他年纪相仿的人,反而是个少年! “晚辈何雨柱,见过郑老。” 何雨柱倒是机灵,赵部长叫什么,他就跟着学了。? “何雨柱小同志,刚才那道菜,是出自你手?” 郑老压下心中的讶异,询问道。 “没错,的确出自我手。” 何雨柱依旧不卑不亢。 郑老震惊了,这和他猜测的简直大相径庭。 “你小小年纪,看来经历了许多心酸之事吧。”郑老说道。 “不瞒您说,我母亲早逝,父亲抛家弃子,留我和妹妹相依为命,所以对于您所说的经
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