第3部分 (第1/4页)

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总之，狩猎业和捕渔业是澳洲黑人的最重要经济部门。

澳洲黑人根本没有农业。英国航海家库克在1770　年在东部沿海地区登陆

考察时，就已发现这里没有任何被耕耘过的土地。虽然如此，他们的植物食

物像动物食物一样极其丰富，采集业也像狩猎业一样是最重要的经济部门。

英国人类学家G。　霍恩和G。　艾斯顿指出：“虽然这些地区看来相当贫瘠，然而

对那些知道应在什么地方寻觅食物的人来说，食物是丰足的。”①英国另一个

人类学家E。W。　罗思在其《食物、食物的寻找、获取和调制》一文中指出仅昆

士兰一地土人食用植物竟有239　种之多。

作为食品在澳大利亚可采集的品种很多。澳洲黍子（称帕尼卡姆，

Panicum　）和川蓖薢在澳大利亚大部分地区，尤其在昆士兰和库彼斯克里克河

流域，是居民的重要口粮。在澳大利亚中部，居民的主要口粮是耶尔卡等作

物的块茎或根果。纳尔杜、蒙耶鲁和瓦德鲁等三种植物是埃尔湖东部地区居

民的主要粮食。在昆士兰东北地区，居民的主要口粮是百合根。

澳大利亚东北部地区，主要是昆士兰，有一种叫布尼亚的树，它结出的

果实是干果——布尼亚果，该果硕大无比，长约15—20　公分，重约1　公斤，

最大者长约40　公分。布尼亚果含淀粉量百分率很高，是澳洲黑人食品中姣姣

者。收获季节时，周围100　多英里的居民都来采集，居民为庆丰收往往举行

盛大庆典。

①　转引自C。A。托卡列夫、C。π。托尔斯托夫主编：《澳大利亚和大洋洲各族人民》，上册第141　页。

在采集的植物食物中还有许多，如各种果实、草莓、硬壳果、颗粒、草

籽、细根、嫩枝嫩叶、块根、块茎、幼芽以及各种昆虫，如蜜蜂、蜜蚁。。，

从而构成了一套完整的植物食物系统，正是这个植物食物系统奠定了澳大利

亚黑人社会的物质基础之一。

像其他国家的原始社会里的情形一样，在澳大利亚从事采集业的主力军

是妇女。

澳大利亚的采集业已达到应有的高度，已发展到农业前夕的历史阶段，

如收割、挖掘、打谷、簸谷、浸揉。。。作为农业而言，这里所缺少只是耕

耘土地、播种以及培育和栽种作物了。应指出的是，有些地区的妇女把挖出

的蓖薐的块根留一些再插入地中，这显然是农业的萌芽的重要标志。

二、制造工具和武器

无论进行狩猎、捕鱼或是采集，都需要工具。人类之所以成为人类并日

益向前发展，重要因素之一是会制造工具，并且制造工具水平不断提高。澳

洲黑人制造工具的水平是和他们的社会经济状况相适应的。他们没有金属，

也根本不知道有金属的存在，只有澳大利亚北部阿纳姆地区有铁块，那是从

印尼交往中传来的。因此，他们制造工具的原料是石头、木、骨、兽皮、兽

毛、人发、植物纤维，但制造工具的主要材料是石头，故考古学家和史家认

定他们处于石器时代。

澳洲黑人所制造的工具的品类是很多的，计有下列几类：

石制工具有尖器和刮削器，如石矛头、石斧、石刀、石尖锤、石刮刀，

多是打制而成，磨制石器也不少，大部分有柄。研磨过的石器多在发达的昆

士兰和新南威尔士发现的，那里几乎达到普及的程度；在维多利亚及澳洲大

陆的中部和北部，只是部分是研磨过的；在南部和西部广大地区几乎看不到

研磨过的石器。

骨制工具就制作技术而言，较石器精制得多，但仍属于粗糙；就其数量

言较石器少得多。主要有磨尖了的骨锥和骨刺针，此外还有用于外科手术的

骨制柳叶刀和用于“诅咒”的“巫术小骨”。

木制工具主要有用硬木做的掘土棒，尖状，长约2　公尺许，多为妇女采

集用，同时也是武器。此外有用来置放食物的木盆、木摇篮、用软木挖成的

木槽、各种石制工

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