第2部分 (第1/4页)
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“那可是一位少爷哩!”香秀不服气,叫了起来,“我只是个小小厨娘,见了少爷胆子变小,不是很正常的事情么!”
“是,是,正常,正常。”南叶笑着从墙上取下一只兔子,收拾起来。
“那位公子,我偷瞄了一眼,长得还真是俊呢,声音也好听,而且他亲自下厨房,竟是为了输掉比赛,真是有意思……”香秀嘻嘻地笑着,一面同南叶八卦,一面拿起加饭酒,加了一点到她所炖的高汤里。
她们二人,果真各自信守承诺,直到一个时辰后葱泼兔做好,也没有朝对方那边望一眼。
南叶拿起调羹,尝了尝汤汁,又用筷子夹起一块兔肉吃了,满意地道:“成了!走,交给马六嫂去。”她很幸运,这华朝的加饭酒,虽说味道怪点,但用其做出来的葱泼兔,还是一样味道绝美。
香秀尝过自己盘子里的菜,也觉得不错,遂高高兴兴地找出食盒,把菜装好,然后跟着南叶一起上马六嫂的住处,把才刚完成的作品交给了她。
在回来的路上,香秀终于忍不住心中好奇,问南叶道:“现在菜都已经交了,你总该可以告诉我,你是怎么用加饭酒的了吧?”
南叶笑道:“其实很简单,我只不过是把高汤,全部换成了加饭酒而已。”
香秀慢慢瞪大了眼睛,惊讶道:“全部?我没听错罢?你一点儿高汤都没用?这也能行?”
“当然能行。”南叶回想方才所尝的味道,犹觉一股浓香萦绕舌尖,忍不住露出无比向往的神色来,“你别看我倒了足足半瓶子酒进去,其实炖好后的兔肉,是闻不见一点儿酒味的,只会让人觉得鲜嫩无比,回味无穷。”
“真的?”香秀听她描述,口水都快要流出来了。
南叶用力点了点头,反问她道:“那你又是怎么用加饭酒的?”
香秀沮丧道:“我没你那么大胆,只是在高汤里加了那么一丁点而已,我本来还认为,自己做的很不错,但听你这么一说,却觉得自己是一点儿希望都没有了。”
南叶安慰她道:“有没有希望,还得看世子口味如何,说不准他最喜欢的,就是你那做法呢。”
“你说的倒也是。”香秀的心情好了些,挽起她的胳膊,朝她们所住的小屋子走去。
屋内,翠云、绿萍和夏莲已然躺下,只独独少了含雪。南叶悄声问香秀:“她人呢?”香秀打了个呵欠,不甚在意地道:“许是躲到东厨房做葱泼兔去了。”南叶便没再问,脱了衣裳躺下不提。
众女心里都惦记着此次进呈葱泼兔的结果,第二日天还没完全放亮,就聚到了厨房门前,一边啃昨晚剩下来的冷馒头,一边议论纷纷。
南叶竖耳听着,原来昨晚大家都是各显神通,寻材料找地方做了葱泼兔,交到马六嫂那里去了。
香秀听了一会儿,笑着悄声对她道:“世子不是要最独特的葱泼兔么,我看,就数你那道做得最好了。”
南叶摇摇头,道:“你做的那道一样好,还有翠云做的那道也不错,她居然用了肉镶蛋的做法,在兔肉中间镶了鸭蛋。”
“你说得也是。”香秀想了想,道:“那能入世子眼的,不是你,就是她了。”她说着又笑:“倘若真是你或者她,我也算心服口服了,你们平日里做菜,本来就比我好。”
正说着,突然有个身穿浅绿色比甲,容貌俏丽,头上戴了一根金钗的丫鬟,在马六嫂的陪同下走进了院子里来,能让马六嫂陪着的,肯定不是寻常丫鬟,众女立时噤声,院子里安静下来。
马六嫂陪着那丫鬟,到她们面前站定,开口道:“这是世子跟前的芦芽姐姐,今儿奉了世子之命,特意下厨房来宣布结果。”说着又冲她们瞪眼:“还不赶紧请安问好!”
世子跟前的丫鬟,就是不一般,竟连厨房管事马六嫂,都赶着她叫姐姐。
众女赶忙齐齐起身,行礼问好。
“我也不过是个丫鬟,请什么安哪。”芦芽笑容满面,连连摆手,倒是显得很亲切,“你们做的葱泼兔,世子已然全尝过了,对其中好几道都赞赏有加,只是规矩早已定下,此次只能有一人免去一个月后的考核,还望你们莫要心生怨念,从今往后,更要勤练厨艺,为世子排忧解难。”
此话一出,所有人的心都悬了起来。
芦芽拍拍手,便有六名小丫鬟自院外鱼贯而入,每个人的手里都托着个食盘,食盘里搁着一盘葱泼兔。芦芽指着那六盘葱泼兔,道:“这便是你们昨日呈上去的菜了,其中翠云所做第二道,和香秀所做的
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