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“咦，还要蒸啊？”齐香惊讶问道：“这是什么道理？”

“虽然这鸡血凝结的比较快，放置一会也会化了，放进锅里蒸凝固成豆腐块似的才好炒菜。”

“原来是这样也可以啊，你懂得可真多。”齐香也开始隐隐有些期待了，她夸赞道。

说是两人做饭，实际齐香也就打下手，她明白自己的厨艺的斤两，眼睛盯着柳清菡做菜。往日她也不过是吃了柳清菡的做的菜肴，现在看着她做菜，更是震撼佩服。

柳清菡手持菜刀在鸡脖子处开了一道口子，割断鸡骨，去内脏，食管，各处大骨头，洗净入开水烫去血腥味。

接着将切丁的香菇，嫩笋，鸡胗和鸡肝在开水里焯一边加上，盐，料酒各种调味料还有洗净的糯米，一起全部塞进鸡肚子里，缝好。放厚实大瓷碗里，放入切段的葱和切片的姜，再加上酱油，水和料酒，烧旺火。

这一系列的动作利索干净漂亮，而且花样繁多，看的齐香目瞪口呆，半响她咽了咽口水：“那个，卫娘子，我要不要回避？”

“怎么想偷懒了？”

“不是，不是。”齐香摆摆手，看柳清菡这个架势肯定祖上秘方哪能让外人看去，齐香到酒楼当过厨娘，见识过那些有名的大厨做菜是不能有人在场的，免得偷了秘方学了去。

“我在想，你这手艺不会是祖传的，我在场会不会不大好。”

“你现在说这话可已经晚了。”柳清菡手上动作不停。

“我会全部忘记的。”齐香就跟个偷看大姑娘洗澡的小年轻似的，脸上通红不好意思的转过身：“我马上……就走。”

柳清菡噗嗤一声笑出声，齐香又不是木头一听她这坏笑，哪能不知道她在戏弄她呢。

“你这妮子……”齐香气恼道。

“好了，好姐姐，消消气，仔细看看我如何做，这步骤少了哪一步可都不是原来的味道了。”柳清菡这样一说，齐香也来不及气恼了，几乎是瞪大眼眸全神贯注柳清菡的做菜全过程。

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感谢孤莫打赏给流萤的99朵鲜花，流萤看到的时候，还以为我花了眼，天啊噜，一直怀疑你手误，点错了，哈哈！鞠躬道谢，么么，爱死你了。

第一卷　六十八章黄焖竹鼠肉

柳清菡陆续先做了糯米鸡，红烧兔肉，黄焖竹鼠肉，这样比较富含脂肪的食物，熬出的黄色的油用锅铲舀进一个干净的白色大碗里，冒出滋滋的响声，留一半油炒菜就可以了。

除了糯米鸡和黄焖竹鼠肉的工序比较复杂，黄焖竹鼠肉比起糯米鸡还要稍微简单点，主要需要准备香叶，八角，山奈，肉蔻，生姜，干辣椒等等的香料用油进行爆香，还好之前做卤味留了一点香料，虽然不全也勉强凑个数。

就是香料爆油的时候，可把齐香给馋坏了，她咽了咽口水，眼珠子全部黏在炒的金黄的香料上。

柳清菡特地稍微放慢了做菜的步骤，一边说道：“这些香料主要是去除竹鼠的腥味，竹鼠肉本身肉质细嫩鲜香，如果有薄荷的话会更好吃。你看清楚了吗？”

半天没有人应答，柳清菡还以为齐香出去了，结果齐香整个人就呆呆站在她身后，柳清菡叫了她好几声，她才回神过来。

她苦着一张脸：“卫娘子，我原先是认真看你做菜步骤来着，看着看着吧，也不知道怎么地，眼神就光顾着看你锅里的东西了。总觉得饿得慌。”

“那你还学不学了？”柳清菡轻笑，一边搅动锅铲。

“当然学，不过今天就算了。下次我还是吃饱点来吧。”

等炒金黄的竹鼠肉出锅，装盘，拿干净抹布抹除旁边粘到油渍。

刚巧厨房的门帘被人撩开，一道粗声粗气的糙老爷们的声音传进来，未见其人先听其声：“媳妇，好香啊，你做啥菜？”

那男人身材高大，长得就跟熊似的，一脸的络腮胡子，浓眉大眼的，粗麻的短打衣服，露出的一截手臂长满乌黑毛发，他一走进来，本来就不大的厨房瞬间更是逼仄许多。

他使劲嗅了嗅鼻子，刚想开口说话就看见厨房里还有除了他媳妇，另外一个陌生的小姑娘。脚步顿在那里，手脚不知往哪里摆。

“我跟卫娘子在这里做饭，你来这儿干嘛？”齐香好笑的倪了那男人一眼：“还不去洗澡？一身臭汗的。”

周扬野不好意思告诉自己媳妇，自己洗澡洗到一半，闻到浓厚的香味，草草擦了个身循着味就过来。

“我来

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