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“嗯!”客人终满意地走进电梯,陈曼虹立即走进电梯,为其按下一楼层,再按下关门健,才又站至电梯正门,弯身下礼,柔声轻说:“欢迎下次光临。”
唐可馨眼呆呆地站在餐厅那头,看到陈曼虹刚才还像个夜叉一样,此时居然变了个人,这么温柔如水?
陈曼虹看着电梯渐下楼,才甜而微笑地转过身,看着唐可馨,立即脸色一变,眉毛一挑地说:“还不给我滚过来!你觉得你身上这打扮,万众瞩目是吧?”
“是……”唐可馨立即跟了过来!
陈曼虹绕过西餐厅,往后方回廓走去,边走边抱肩清脆地说:“不要惊讶我前人后俩个样!!我能在员工面前张牙舞爪,我也能客人面前甜声笑语!你知道这是什么吗?”
唐可馨刚才想开口说话……
“专业!”陈曼虹突然一闭媚眼,看着唐可馨颇得意地说。
唐可馨的脸似笑非笑,连眨俩下眼睛,看着经理,说:“是!”
“这就是你工作的地方!”陈曼虹不知不觉间,已经领着唐可馨走过了还没有开始营业的吧台后方,走过了啤酒与咖啡的仓库,才来到一扇红木门前,陈曼虹一握红木门锁,才终于脸色认真凝重地说:“这里面是我们西餐厅很重要的地方……从此以后,你就在这里工作!!你要记住,不管客人将几十万的红酒,斟满一杯,却滴水不动,你都必须要眼睛不眨地倒掉!!你只要明白一点,红酒,送出去,就是客人的东西!!不管他们如何对待,我们都不能给予干涉!!也不能加以阻拦!!”
“是!”唐可馨连忙点头!
陈曼虹再深深地看了她一眼,才终于将门轰然打开!
52 好朋友
唐可馨站在幽黑的房门前,立即嗅到一阵浓烈的红酒香气,她立即一眨双眸,即露不敢表现于外的激动……
陈曼虹再先正色地走进房间,然后看着唐可馨说:“进来!”
唐可馨屏住呼吸,双手依然握着那份简厉,一步一步地走进那间暗房,曼虹才按下了房内的开关,顿时酒水间的顿时亮起了点点红色的小灯,顿时看到近百米方的酒水间,摆放着无数仿欧式的红木横架,无数只水晶杯,每款水晶杯,纷纷以侧放,横放,竖放,倒挂的方式,层层叠叠地置于酒水间……
“这里面一共一万三千只水晶杯,只要打烂一只,都必须领班签名,部长签名,副经理签名,经理签名,再拿着签名纸,通知会计部,批下来后,再分派采购部在三天内,填补这一个杯子的空缺!而且采购部,仓库每个月都会派人来对我们的杯子,进行盘点!所以你不要在这个过程中,耍什么花招,没有用的!这里也安置多个监控,二十四小时监控酒水间的情况,所以没事,也不要偷懒,因为审查部,随时会抽查各个部门的录像带!!”陈曼虹走到一架郁金香水晶杯的面前,转过身来对着唐可馨说。
唐可馨激动地看着各款式红酒杯,真的有好多都见所没见,闻所没闻,要知道,红酒品种千千万万,可是品酒的器械与杯具也千千万万……
陈曼虹看着她这么激动的表情,再提醒说:“这里的每款杯式,都贴标签!只要你的同事,进来问您要那款杯型,你就要用最快的速度,递给她们需要的杯子!而且一定要记着,戴好白手套,如果杯上有一个指纹,我都唯你是问……”
“是……”唐可馨依然看着那款杯杯式,幽幽地应。
陈曼虹不再作声,而是来到靠墙面,将近俩米高的机械前,指着其中一个红色按钮说:“按下这个按扭,机械门就会自动打开来,跳出来各架子,然后你将客人喝过的杯子,放进内里,机械就会有自动清洗功能!这方面的事,会有同事教你做!在这里上班的同事,将近八个,他们个个都经过严格的训练,再能正式上岗!!左边的冷热库,摆放着冷热干毛巾!湿毛巾,冻毛巾,热毛巾!你在酒吧里工作,应该明白,不同的杯子,要用不一样的温度来清洗,还有轻纱布!一条轻纱布,一个杯子!明白?”
“是……”唐可馨看着这个酒水间,想着从前在酒吧里也上过班,可是进来这里才知道,这个地方,真的是一个一丝不苟,不允许任何人出差错的地方,她不由得想起父亲,心莫名地酸了……
“跟我进来!”陈曼虹领着唐可馨走过水晶杯的层层架架,往里走进一间暗房,按下开关。
无数款款红酒,程暗红色,黑亮色,粉红色,浅绿色,透明色,各款式,都那么尊贵地置于橡木架上,在灯光的逐渐亮起中,支支显现而出,如同强
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