第91章 鸡枞油 (第1/2页)

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隔天吃完早饭后，沈瑱他们又照常去山上训练，不过这次他让下人带了工具，准备到时候去西山挖乌灵参。

训练到午时的时候，沈瑱就让李墨带人回山上吃饭了，山里那边还得尽快建好才行，也好让家里的那些鸡鸭早点放到山上去养。

沈瑱只留了文野和文风两人，准备吃完午饭就去挖乌灵参。

在山上随便吃了点东西后，沈瑱就跟贺谨书带着俩人去了昨天去过的那个地方。

“直接开挖吧，”沈瑱指着那一片鹿角菌的区域，对文野俩人说道，“可能得有个两三米深，你们先挖，若是有看到一个空洞，那应该就是了。”

“是，贺夫郎。”文野文风异口同声的说道，说完就拿着铁锹开挖。

挖了差不多一炷香时间，俩人就看到了一个小的洞口，于是就赶忙叫沈瑱过来看看，是不是这个。

沈瑱闻言就跳下坑，去扒开了那个洞，然后在看到里面有好几颗乌灵参，有一个还有拳头那般大。

看到这么大的乌灵参，沈瑱直接欣喜的将手伸进去，把它给拿了出来，然后一脸高兴的对站在坑上面的贺谨书说道：“阿书，你看，好大一棵乌灵参。”

贺谨书听到这话，就蹲下身看着沈瑱手里的那个黑乎乎的东西，心想道：怪不得会叫乌灵参，原来长得这么黑。

他伸出手对沈瑱说道：“你上来吧，让文野他们把剩下的拿上来。”

沈瑱见状就直接抓住贺谨书的手，从坑里面跳了上来，然后依旧高兴的对贺谨书说道：“爷爷奶奶不是一直睡眠质量不好吗？到时候我就用这个煲汤给他们喝，肯定很有效果。”

贺谨书一边帮他拿掉刚刚因为低头而粘在头发上的草屑，一边淡笑着对沈瑱说道：“好，爷爷奶奶他们肯定会很高兴的。”

把这一窝的乌灵参挖了之后，沈瑱又指挥着文野和文风将另一片区域的乌灵参也挖了出来后，然后才回了家。

今日一共收获了10几个乌灵参，最大的有拳头那么大，最小的有鸡蛋大小，把这些切片晒干后，够他们吃一段时间了。

回到家时是申时过半，贺谨书简单洗漱了一下就去了村长那里。沈瑱因为要在家做鸡枞油，所以就没跟着一块去，反正贺谨书自己去也是一样的。

文野文风则是驾着马车将家里的蚯蚓粪给送到山上去，因为车厢是载人的，肯定不能装蚯蚓粪，因此沈瑱就让文野他们把马套在板车上，用板车拉着蚯蚓粪去了山上。

昨天摘回来的菌子，留了一点给山上的几个孩子，其他的就都带回了，为了防止变质，就把它们连着竹筐一同吊在了水井里。

沈瑱将鸡枞挑出来等下做鸡枞油，其他的就留着凉拌着吃，或煲汤来喝。

贺谨书从村长那里回来的时候，沈瑱正在厨房翻动着鸡枞油，鸡枞油的制作需要文火慢熬，所以要时不时的翻动一下，避免炸糊。

见贺谨书回来了，沈瑱就问道：“村长都跟你说什么了？”

贺谨书看了一下锅里的鸡枞，而后说道：“跟我商量了一下醋的定价，还有就是分成的问题。”

因着墨悦轩这半个月凉拌菜卖的十分火热，所以有不少人都知道了醋这种调味料，稍微一打听，自然是知道了吴家村在卖这种醋。

又因为前几天下雨，耽误了大家过来的速度，因此中秋节一过，镇上另外两家酒楼也跑过来买醋了。

一个新鲜东西的兴起，必然会引起大户人家的争相购买，所以镇子上的不少富户都想从酒楼买点醋带回家，毕竟不可能天天在酒楼吃饭，但又想吃用醋做的饭菜，所以就只好买回家自己做了。

因为吴家村现在还没在镇子上开铺子，所以暂时也只能通过酒楼售出，为了不引起不必要的争端，那么统一售价就非常有必要。

俗话说一斤粮食3斤醋，吴家村酿出来的醋也差不多是这个比例。

东立国小米的价格是5文钱一斤，酿醋除了用小米外，最重要的原料就是大曲了。

第一个月酿醋用的大曲是从沈家村买的，之后他们就可以自己动手制作，所以这个成本他们只需要算酿造大曲的材料成本即可。

大曲是由小麦和豌豆发酵而成的，小麦的价格是10文钱一斤，豌豆一般都是自己家里种植。

再加上时间成本和人工成本，最后零零总总算下来，一斤醋的成本大约在9文钱左右。

当然这些材料成本都是按市价计算的，后续这些用到的材料他们村里人都可以自

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