第12章 回 露了一手馋哭了隔壁孩子 (第1/2页)

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“管家，家里有买鲤鱼吗？”

“要几条，都在后厨水缸里养着呢！”

还真有？

一行人来到后厨，水缸里满是各种淡水鱼，还有螃蟹和虾。

这么冷的天，居然还有螃蟹！

“这些是从东营来的大闸蟹。”

见陈六子手里抓着的螃蟹，一旁的管家立刻介绍起来。

“好东西真不少，这大闸蟹还很新鲜，蒸几个，配上姜末陈醋，这大冬天吃着最好了。你们先出去吧！我给老太爷整一手绝活！”

“柱子，采芹你们俩留一下，给我打个下手。”

两个人脸上顿时有了笑容，一人围个围兜就开始帮忙了。

厨房里那些丫鬟和帮厨都好奇的打量起来。

还别说，陈六子这一手刀功直接折服了这些厨子。

大油锅一起，处理好的大鲤鱼一条条进入油锅，刀口的位置都用湿的淀粉涂抹过，炸至金黄后，用笊篱撩起来，开始炒制糖色。

在苗家，白糖不算什么了不起的东西。

一瓦罐的糖粉没了一半，炸好的鲤鱼重新放入锅中，接着一条条裹着糖醋的鲤鱼出锅被丫鬟们端了出去。

柱子口水都要掉下来了。

接着陈六子又开始烹制烹虾段，糖醋里脊，九转回肠，脑子里像是与生俱来的一样，各种红事白事的菜肴就出锅了。

偌大的苗家准备的食材可真不少，但是才一个时辰，食材就见底了。

“把这锅一起抬出去，铁锅炖大鹅！”

至于他们仨，陈六子都截留了一部分，柱子已经吃得撑了。

苗瀚东微醺的走进来，指了指陈六子笑骂着，“你小子故意的吧？知道我苦练棋艺，就整了这么多好吃的，拿来堵我的嘴是不是？”

“苗哥，空腹喝酒对身体不好，这里有饼子，有宽粉，您来点？”

“你小子藏得够深的啊！要是早知道你有这个厨艺，还用受人白眼吗？”

“哎哟，苗哥哎，不同人不同命。”

将苗瀚东带到一旁，凑在他耳边小声嘀咕几句。

“你缺钱怎么不找我呢？瞧不起我？”

“不是，没有，哪敢啊？我就是替我爹想去洋行问问价格，看看那些商户赚了多少差价！要是可以直接从洋行买到染料，您说这得省下多少钱啊？”

“你小子，鬼精鬼精的，说句实话，是不是我那个白面馍馍给你吃开窍了？”

“那必须的，我以前可笨了呢！”

两兄弟哈哈大笑起来。

“你干嘛非得找卢家合作联营？哦，他家大儿子留学德国了是吧？你有想法？行，回头哥哥帮你旁敲侧击一番，帮你想法子促成此事。那我们等下得杀几盘吧？”

“好好好，杀几盘，杀几盘！”

“赵家那个小子今天确实过分了，我刚才已经替你教训过了。实在不行，你们一家住在这里嘛！”

“还是别了，我不想我娘她伤心。忍一时风平浪静嘛！”

“你小子装得还挺像，你不是说你不识字儿吗？”

“那不都是要饭的时候路过私塾听来的？”

苗瀚东眼眶又通红起来，他就是受不了这个，强忍住眼泪不落下，用力拍打着陈六子的肩膀。

“以后有麻烦找你苗哥，听到没有？再让我听到什么苗少爷，以后”

“你就踹我！”

“好，你说的啊！好小子！”

陈六子在苗家弄出来这么多菜式，还真的给那些帮厨上了一节生动课。

厨艺居然还能这么玩。

要不是那些人抹不开面子，当场就要跪下拜师了。

“切磋可以，拜师就算了，我就是会点家常小菜，哪里可以跟诸位师傅相比？”

这话说得窝心啊！

听闻苗老太爷吃嗨了，要打赏厨子，最后没有一个厨子出来领赏。

“赵兄，你有个好女婿，好外孙啊！”

三元赵家老太爷被苗老太爷这番话弄懵了。

他周飞凤一介文人，懂什么厨艺啊？

外孙？

柱子那孩子才多大？几时会厨艺的？

最后还是周母上前解释清楚的。

“好啊！你的善心有了回报了，这孩子将来飞池中之物。”

三元赵家的大儿子有些不服气，但是当着妹妹和妹夫的面，又不好说什么。

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