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“上菜了上菜了！这回有肉！”也不知是谁喊了一声！乡亲们都激动了起来，个个都睁大了眼睛，想好好见识一下许八斤用来办嫁女酒的肉……到底长啥样！这么一来，反而没人抢菜了……因为所有的人都想看看那道肉菜。……所有的人都愣住了。——这就是许家用来宴客的，最主要的一道肉菜？一碗乱炒？大菜碗里盛着些切碎了的菌菇丝、青菜头、白菜帮子、萝卜片、辣椒段，以及两三片拇指大小的肉片？现场变得异常安静……“哇！爷爷我要吃肉！”也不知是谁家的娃娃大哭了起来。嘻嘻、哈哈、嘿嘿、呵呵地怪笑声音响了起来。一部分人是真被逗笑了，但大部分人是被气笑的！——乡里办喜事，那菜式都是约定俗成的：办喜事一般是八菜一汤一主食，一共十道菜，三荤七素，寓言十全十美；办白事就是六道素菜，以豆腐为主，外加一主食，一共七道，寓言七道轮回。然而在当下，其实大家都穷，办筵席都要靠赊帐。但一场喜事办下来，收了份子钱再去将采买菜品的钱付清，基本上还是很有一部分的盈余的。只是，家境殷实些的，会在办喜事的时候，将那三道荤菜给办成全荤的；家境实在穷，连赊帐都赊不到的，也会咬牙把那三道荤菜给办成半荤菜……可谁也不像许家这样！拿些杂菜胡乱配两片肉……还只办十席，这十碗肉菜里的肉，加一块儿够半斤吗？这算几个意思啊？“许八斤我草泥马！”有人怒吼了起来。许八斤拿着旱烟杆站在一旁，看着骂他的那人，目露凶光，“你再骂一句试试？你想吃吃，不想吃滚！老子还看不上你们这号人！”“哟，还真把自己当成城里大官的亲家了啊？”那人不甘示弱地回骂，“我说，你家许翠到底嫁了没有？要是真嫁了，把她男人拉出来溜溜啊！没准儿今天是你家许翠一个人结婚吧，啊？那个小白脸其实是跟他那个姓田的女知青一块儿逃婚了吧……”“你胡说！”一个尖锐的声音愤怒地响了起来。——许翠？众人一愣，便见一个装着菜的菜碗朝着那人飞了过去！那人猝不及防地捱了一下子，热辣辣的杂菜炒肉泼了他一头一脸！“马了个鸡！”那人勃然大怒，将圆桌一掀……只是，随着许翠一声尖叫，许八斤和许爱军、许拥军几个早就已经一拥而上了！见这儿打起架来，胆子小些的、以及老人、女人和孩子们连忙急急地往外跑……胖婶儿也努力地护住了方氏与傅楚窈，带着她们往外头撤。 嫁女酒（五）许翠和徐耀华的婚事出了乱子，还有人在婚宴上大打出手！方氏与傅楚窈啥也没吃到，只好饿着肚子回了家。一进家门，傅楚窈立刻把所有的门窗全部都关了个严严实实！厨房里的灶台上，中午的时候还剩了一坨冷饭。都这么晚了，那就随便整个汤泡饭吧！傅楚窈便去厨房里烧了一锅开火，打了四个鸡蛋下去，又摸着黑去菜园子里剥了几片菜叶子下来，洗净撕成一条条的，也扔进了汤里。待锅里的蛋花菜叶汤大滚了之后，再加入盐和香油调味，最后抽掉柴火，使火势转小，再把那坨冷饭倒进锅里，做了个汤泡饭。盛好了两大碗汤泡饭以后，把炒锅拿端下来清洗干净，再架上了烧开水的双耳锡锅。接下来，傅楚窈又从腌菜缸子里拿了些奶奶做的辣白菜什么的，还挖了几块自制的豆腐乳用小碟子装了，这才用个托盘，连着那两大碗香喷喷、热乎乎的汤泡饭一块儿端了，去了堂屋里。此时方氏烧好了炕，说道，“今天咱俩就歇炕上啊，天气怪冷的，恐怕夜里又要下雪。”傅楚窈应了一声，又道，“奶奶先吃饭。”祖孙俩在半热不热的炕上对坐而食，各自捧着一个大海碗，嘶溜嘶溜地用勺子舀着美味的汤泡饭，呵着气的吃。不得不说，肚子饿了，吃什么都觉得香。溏心蛋鲜是鲜，但味道却淡了点。但是没关系啊，奶奶做的辣白菜又酸又辣又爽口。咬一口溏心蛋，再吃点辣白菜……这感觉简直不要太酸爽！啊，吃到了一口豆腐乳！赶紧再喝口淡味却又滚烫的菜叶汤，吃些被热汤泡得软软烂烂的饭粒儿，再配上一口辣白菜的酸辣……若是觉得味道不够，那再来一口豆腐乳的浓重咸鲜！清淡的菜汤与重味的豆腐乳，倒也搭配得正好浓淡相宜。大半碗汤泡饭落了肚，傅楚窈只觉得自己浑身都暖和了起来。吃完碗里的米粒儿饭，再喝下混了辣白菜和豆腐乳的白菜蛋花汤，她舒服地叹了一口气！——人生简直不要太完美好吗！如果一定要添点儿遗憾的话，那么，就让我吃到撑吧！方氏见一碗剩饭泡汤也让孙女儿吃得津津有味，不由得又是好笑、是心疼，但还是出声阻止孙女儿继续进食，“好了好了，若是白天吃撑了，走动走动克化一下就好；这大晚上的，现在都几点了你还吃这么多，当心积了食，一是毁胃，二是积肥！”傅楚窈吐了吐舌头，只是依依不舍地看了自己碗里剩下的半碗菜

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