第606章 几天没吃饭了？ (第1/2页)

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“我去，好香啊！”

姜店长就这么看着萧关鸿推着车子，一盘一盘地往桌上端饭菜。

虽然这动作其实很快，可是在姜店长看来，就像是电影里的那种慢动作一般，每一步都看得特别清楚，特别是那盘子落在桌上所发出来的声音，竟然格外悦耳。

如此一来姜店长哪有工夫听墨贤林他们说话？不管是视觉还是听觉，全都集中在了桌子上，光是看着三份先上来的蚝油牛肉，他整个人感觉自己的汗毛都立了起来。

盘子里的牛肉看起来亮闪闪的，作为餐饮行业的员工，虽然他自己做饭不咋地，但是看还是看了不少的，这漂亮的勾芡恰到好处，再加上桌边的阳光倾洒而下，整盘肉更是映得鲜亮。

每一片牛肉看起来都是厚薄均匀，酱色看着格外有食欲，再加上有胡萝卜作为点缀，一点也不会觉得颜色不够鲜明。

而香味儿自是不必说，鲜香和咸香一点点往外飘散，刚刚炒制出来还没过多久，热气还在往外冒着，在阳光之下显得格外明显。

姜店长就这么看着蚝油牛肉都入了神，周围嘈杂的声音似乎完全都听不见了，甚至连同桌的墨贤林用手在他眼前晃来晃去都没有任何反应。

“哈哈哈，你们快看，这小子，看得眼睛都直了。”

乐得不行，墨贤林伸手把桌上的蚝油牛肉往自己面前拉，这姜店长才缓过神用手去挡，生怕自己的饭菜被抢了。

“往边上放放，这还有菜和米饭呢。”

萧关鸿出声，姜店长才意识到，还有别的没上，再一瞅，是凉拌木耳。

好的木耳就算还没吃就能一眼看出来，肉质厚，整体鲜亮，再加上是凉菜，外面包裹着一层料汁，看起来也是亮亮的。

陈醋自带着一种不同于米醋的香气，那是经过时间沉淀才能拥有的。

姜店长对于陈醋还是有点了解，就像是酿酒一样，酒是陈的香，陈醋也一样，不过年数太久的陈醋也不是谁都能接受的，而且用途也不同。

有的适合凉拌菜，有的适合去蘸饺子吃，有的人还喜欢单独喝上那么一小口陈醋，还有能腌制黑豆、花生的，可以说吃法五花八门。

眼前的凉拌木耳闻上去用的陈醋虽然年数不是很长，但是味道带着一股清香。

胡萝卜丝和黄瓜丝跟木耳拌在一起，还能看到蒜末，这要是配上蚝油牛肉一起吃上一口，定然是香得很了。

上了蚝油牛肉和凉拌木耳后，萧关鸿又端了三碗米饭就准备推着车子走了，墨贤林一看土豆丝和红烧肉还没上，连忙拦下了对方。

“小子，土豆丝和红烧肉，是咱新来的厨子做的？”

墨贤林说话的声音不大，毕竟远舟楼之前可是以楼大厨的厨艺闻名，现在扩大了店面，还加了菜，虽然不多，可明显是要增加人手才能忙得过来。

这做生意久的都知道，怕就怕砸招牌。

以前有多少的例子摆在这儿，一开始好好经营，不管是品质还是服务都特别讲究，等有了招牌有了客人，服务和品质都开始下降，用直白的话讲就是开始割韭菜了。

虽然墨贤林知道楼远舟肯定不是这样的人，但终究还是担心，万一新来的厨子这厨艺不够，砸招牌是说不上，终究还是会让人落下话柄。

“对，新厨子，一会儿给你们上，别急哦！”

萧关鸿可没有心情和时间跟墨贤林在这儿担心别的，说完就推着车子继续给其他桌上菜去了。

“快别说有的没得了，你看人家都开始吃了。”

这边芦昭飞已经抄起了筷子，冲着墨贤林一边说一边指了指姜店长，墨贤林一看，对方一筷子下去，直接就夹了好几片蚝油牛肉，猛地就全部都塞进了嘴里。

“……你几天没吃饭了？”

三人现在坐着的位置是能看见姜店长工作的那家连锁餐厅的，墨贤林跟芦昭飞不约而同地往外面看了看。

那餐厅装修不错，人气也足，只是原本在门口等着吃饭的人一股脑地全都跑到了远舟楼这边，搞得店里的服务员都站在门口犯着嘀咕。

也就是这么个工夫，二楼人的桌子也已经坐满了，餐厅前面开始排起了队，那种熟悉的感觉就回来了。

“唔……二位大哥，你们之前是不是也来过？就隔了一条马路，咋饭的味道怎么能差这么大啊？”

嘴里一直在嚼啊嚼的姜店长说着，他是真的第一次吃这么好吃的蚝油牛肉。

这道菜炒制所需要的技术要求

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