第171章 宴请村民 (第1/2页)
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这一晚众人喝到很晚才睡去。
第二天不出意料的,除了刘氏,大家全都起得晚了。
院里睡了四个人,刘氏怕打扰他们睡觉,抱柴火的动作都放得很轻。
早饭是在屋里灶房烧的,煮的白米粥,溜了白面馒头。
夜里吃了太多肉,早上要吃些清淡些的。
第二个起来的顾招娣,她突然惊叫出声:“哎呀起来晚了!快些叫小远起床,他说今天要摆席的!”
刘氏一拍大腿:“我咋把这茬给忘了!”
院里睡的全是男的,她们两个女子自然不方便去叫人起床。
刘氏进了房间,把顾得地还有四蛋摇醒,让他俩去喊顾洲远。
顾洲远揉了揉惺忪睡眼,打了个长长的哈欠:“我一会去城里买菜,二哥你去找里正爷爷,四蛋去老宅把阿奶她们都请过来。”
镜德先生他们也都已经醒了。
侯岳撑坐起身,伸了个懒腰。
镜德先生朝着顾家人歉意一笑:“竟睡到这个时辰,实在愧矣。”
几人起身,把铺盖卷了起来。
简单洗漱完,老宅一大群人已经进了院子。
“三哥,你真的要摆席请村里人吃饭吗?”二丫蹦跳着过来。
“是的呀,不过不是请全村人,是请咱顾氏一族,还有昨天过来帮场子的村民。”顾洲远笑呵呵道。
顾老太太本来听四蛋说小远要请全村人吃饭,心疼得不得了,这要花掉多少银子啊。
大同村本来就是个大村子,十七年前的蝗灾,因为大同村受灾不严重,好多流民也在这里安了户。
朝廷对流民的处理方式不单单是遣送回原籍,也会听取流民意愿,不愿返回原籍的,可就地安置。
还会把闲置土地分给流民,将流民编入当地户籍。
全村100来户,1000多号人,一人20文钱的饭钱,也要将近30两银子。
这会儿见顾洲远只请昨天出力的人,她的脸色缓和了许多,起码省了一半银子不是。
“今天还要请大家伙帮忙,一下子搞这么些人的饭食,我也没有过这经验。”顾洲远开口道,
顾老太太手一挥道:“那算个什么事儿?不就是烧大锅饭嘛,以前你们没分出来,一大家子快二十口人,不也都是我烧的吗?”
汪氏嘀咕道:“哪是你一个人烧的?你都是指挥,还不都是我烧锅,二嫂掌勺,大嫂洗菜切菜!”
离得近的顾满囤拉了她一把,这话可不兴说,要是被老太太听到,那还不得挨一顿骂?
汪氏一甩胳膊,离着那么远,她声音又轻,老太太哪能听得见。
顾老太太大概是有所感应,瞪了汪氏一眼,汪氏脖子一缩,往顾满屯身后藏了藏。
孙氏笑道:“你家三口锅,再加上我家那边的两口,5口大锅用来炖菜也差不多够了。”
“到时候蒸饭啥的也要不老少锅,只能去邻居家蒸了。”
顾老太太不满道:“蒸啥饭?就做些糊糊就行,那么些人上百斤米都不够吃的!”
这时候里正跟顾得地也从院子外面进来。
“里正爷爷!”
“里正叔!”
众人全都打着招呼。
里正笑着一一回应。
他听说顾洲远想要请村里人吃席,而且现在还在商量着菜品主食。
便笑道:“咱们村一千多人口,就算你请一半来吃饭,也要差不多6、700人,蒸饭炒菜太麻烦了。”
“要我说,不如包些素馅儿饺子,方便实惠,而且大家都能上手帮忙。”
众人全都眼前一亮。
其实现在年成不好,农村人尽量都不请酒,就好像大柱家生了娃,也不准备办酒。
有些不得不办酒的时候,也只是蒸些粟米饭,熬一锅杂烩菜,往往一大锅菜里也没两片肉。
顾老太太一拍手:“这个主意好,包饺子大家伙都能帮忙包,吃着也比粟米杂烩饭体面!”
关键是比之前准备的蒸饭炒菜要实惠。
大家全都七嘴八舌附和。
顾洲远本来不想同意的,请客吃饺子算怎么回事儿啊。
可见众人全都赞成,他也只好顺应民意。
“那我去城里买些猪肉白面回来,还要带些油盐。”顾洲远开口道。
顾老太太又急了:“买啥肉呀!你二爷爷不是说了吗,素馅
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