48、生平第一次教做菜 (第1/2页)
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张老板这话一出口,立刻就觉得自己是不是有些唐突了,难道是因为今天刀工意外的升级,让自己有点飘了?
别看毛峰在之前工作的饭店,只是个切墩的,但是很多饭店里面切墩的师傅,一般还会负责工作餐的制作,所以很多切墩师傅也能炒上一手不错的菜。
虽然上不了饭店的菜单,但是比起他这个二把刀可要强的多。
万一自己这话说的让毛峰觉得自己是要指点对方,毛峰一个当真真的露上一手,到时候自己该怎么办?
交口称赞对方做的不错?
如果毛峰现在已经在之前工作的饭店掌勺,这么说自然没什么大问题,顶天只会让对方觉得,自己没有想要跟对方交流的意思。
但是问题是,毛峰并没有达到那样的高度,自己这么说肯定会让他觉得自己是在敷衍他。
万一因此影响了两人刚刚才建立的和谐局面,张老板觉得自己哭都没地儿哭去。
可是如果不这么说,万一毛峰做了一道自己根本不了解的菜,自己又能说出点什么?
胡编乱造在外行人面前可以,可是自己面对的是两个专业的厨师,就算毛峰可能能被自己糊弄过去,栗刚的眼里可不揉沙子。
”幸亏我反应不算慢,张口说了一道蟠龙茄子,这道菜可是系统的奖励技能,就算毛峰做的不错,最起码我也能说出点其中的道道。如果毛峰不会,那么这绝对是一个装13的好机会,嘎嘎,哥哥我实在太聪明了!”
张老板的反应确实不慢,在刚刚说出口三个字之后,他便察觉出了自己接下来要说的话中可能会隐含的不妥,所以在选择菜品的时候,他选择了一道系统奖励菜。
但凡是系统奖励的技能,最少也有二十年以上的经验,这就保证了张老板在面对毛峰的时候,已经将翻车的可能性降低到了最低。
而且这道菜,是张老板现在所掌握的三道菜中最适合的。
酸辣土豆丝今天已经秀过了,现在再秀显摆的意思太明显。
手撕包菜用刀的地方太少,只有蟠龙茄子不仅能看出基本功,还能让张老板在自己的员工面前,再次拔高自己的高大形象。
”啊,蟠龙茄子?老板,这道菜我虽然多少知道一些,但是每次都做翻车,要不我还是不要做了吧……“
”小峰,这么好的机会,你怎么就不知道把握呢!这是老板有意要提携你,你不赶紧接着,还在这里扭扭捏捏的,你这个不知好歹的兔崽子!“
一旁的栗刚听到张老板这么说的时候,差点高兴到直接起飞,不过当他听到毛峰的话时,恨不得立刻上去抽那个小子!
张老板刚刚话中的意思已经很明显了,就是要先看看毛峰的基本功,然后让毛峰做一道菜,在闻香居这就是要收徒的节奏!
可是毛峰这个不争气的兔崽子,竟然要浪费这么好的机会。
如果不是害怕自己表现的太明显,栗刚都想过去直接押着这个小子拜师!
赶紧一句话堵回了那个不争气的小子接下来想要说的话,栗刚开始不断得给毛峰使眼色。
而此时的毛峰也明白了栗哥的意思,这是要让自己先展示自我,然后把握机会趁势拜师的节奏。
如果是昨天,毛峰绝对会嗤之以鼻,就算是今天早上刚开业的时候,他也有可能直接拂袖而去,但是现在他知道改变他人生的机会来了!
“老板您放心,我一定会好好表现的!稍等啊老板,我这就开始。茄子呢,哎呦怎么放在这里了。我刀呢,谁把我刀拿走了?“
看着一手握着刀还着急找刀的毛峰,张老板一个后跳就窜到了栗刚的身边。
实在是毛峰现在的样子太像神经病了,张老板害怕毛峰万一一着急给他来一刀,那他得多冤啊!
栗刚也是气的眼角直抽抽,毛峰这个小子简直了,刚刚一副懵懂无知的样子就已经够气人的了,现在竟然直接装神经病!
如果不是自己一直拿他当亲弟弟看,都恨不得上去一脚踹死他!
”小峰,冷静下来!“
一声断喝让激动到不能自己的毛峰多少恢复了点冷静,看了一眼自己的右手,毛峰不好意思的朝着栗刚和张老板笑了笑,红着脸便拿起一只长茄子开始清洗。
一看毛峰恢复了正常,长出一口气的张老板回到了毛峰的身旁,现在的毛峰已经将长茄子洗净,准备开始剞蓑衣刀花。
说起蓑衣刀花来,最为著名的菜品应该就是蓑衣黄瓜。
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