第133部分 (第1/4页)
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林东笑着摇头:“不管是买卖消息拆出哪一样,消息都是客人提供的,用他们提供的消息去赚客人银子,你让他们怎么想?再来,我们客栈的咨询牌本来就跟枫林酒楼的咨询牌没得比,再来这么一出,想在客栈买卖消息人将会越来越少。这么做,有利无弊。其实,就算是枫林酒楼,我也觉得弊大于利。咨询牌对食客的好处分散到贵宾卡上,想养成食客把酒楼当成谈生意交流心得的地方,会因此困难一些。”
伙计失望点头,坐了下来。
林东一挥手:“这主意可以记下来,说不定以后遇到相似的情形有用,给张梁记三百文钱的奖励。”
霎时,伙计脸上的失望烟消云散,取而代之的,是合不拢嘴的笑容。就这么一个用不上的想,居然就得了三百文钱,要是真提出个好方,岂不是更高?
伙计们也兴奋起来,掌柜,还是那么大方。一个主意的奖励,居然可以抵得上好几天的工钱。
“掌柜,我觉得,可以把我们厨房的厨子分开来。”一个胖乎乎的中年厨子站了起来,解释道:“先让大家把各自拿手的菜色写下来,然后让伙计记熟,有客人点菜以后,把这些菜单独记条,然后分开给对这道菜拿手的厨子。这样的话,等于每道菜都是我们所有厨子的拿手好菜,肯定会让食客更满意一些。”
林东沉吟了片刻,徐徐点头道:“这主意不错,第一个缺点就是遇上食客点同一道菜的时候,负责这道菜的厨子可能忙不过来。不过无妨,到时候再分给其它厨子也一样。再来的问题就是,到时候肯定有厨子忙得焦头烂额,又有厨子非常清闲……也无妨,清闲的厨子可以想办多练练客人点得最多的几道菜,忙的厨子,客栈每月另外再给奖励。”
胖厨大喜过望,自己的主意,居然成第一个通过的了。
在胖厨期翼的目光中,林东沉吟了一下,毅然道:“马春,这主意可以抓紧时间办下来,给老邓记一两五钱银子!”
哗的一声,大堂热闹起来。
一两五钱银子,快抵得上一个伙计近月的工钱了。就算是厨子工钱高一些,也有半个月的工钱之多。
银子,赚起来可真够容易的!
顷刻间,各种提议纷至沓来,好的,坏的,有用的,没用的.“伙计们争先恐后,一个坐下,立马又有一个站起。有人拿到几十文钱的鼓励奖,也有人拿到一二两银子的奖励,众人绞尽脑汁,提议如潮水般涌向柜台中的林东。
一直到夜幕完全拉下,林东这才又一次起身,朗声道:“大家各抒己见,暂时到此为止,还有什么想,以后可以找马春提出来,有用的,同样可以得到丰厚奖励。现在,给大家出两个考题,第一个考题是怎么在十几天,甚至更短的时间里让客栈住宿楼的生意每天过七十间,前提是住宿楼的客房不降价,同样也不会影响客栈的声誉。和之前一样,不管好的坏的,提议都有奖励,唯一的区别在于,这次的奖励提高了,我希望有人能拿到十两银子的奖励!“
十两银子的奖励?
伙计和厨子们怔住了,大堂,瞬时鸦雀无声。
而后,骤然炸开了锅。
………【第二百五十二章 解决方案出炉】………
十两银子,等于伙计五个月的工钱,等于厨子三个月的工钱。
想要拿到,很简单,只需要出一个有用的主意就成。
这诱惑,绝对非同一般。在短暂的爆之后,所有人都唯恐被人抢先,一个个凝神苦思起来,就连乔天浩这位林记客栈的头号大厨,同样也在绞尽脑汁。
对乔天浩来说,十两银子,不仅可以买十块灵石修炼,更重要的是所有伙计厨子人人都拿了奖励,自己虽然是第一个拿到奖励的,金额却是最少的十文钱。
这脸,丢不起。
看着众人面露苦思的神忆,林东淡然一笑,趁着这夫,脑子里也在不停转悠起来,期望能从众人之前的提议中受到启,想到个解决经验值无拿到满值的办。
“掌柜!”蓦地,伙计杨本站了起来,面露兴奋道:“我有个办。”
众人齐齐垮下了脸,暗暗责怪自己的脑袋怎么就这么笨。
“说说看。”林东示意道。
“我们可以和一些普通酒楼、饭馆的伙计和老板联系,让他们帮我们客栈拉客。”杨本解释道:“一些头次或不是经常来往秋风城的商人,如果是白天进城,肯定一时间找不到客栈。比起客栈,酒楼、饭馆可就常见多了,遇上酒楼饭馆的话,他们一定会先上去吃顿饭。”
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