第四第011章 法理之外是人情 (第1/4页)

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雩县一带吃份子酒，请的都是周边人，前来吃喜宴的人，一般都是踩着点来，一般也就提前十几二十分钟。

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民国时期，钟表普及的不多，多数的村民都是用日冕计时，所以乡亲们在这种事情上都是见机行事，别人走我也走，聚群而动。

呜丫丫的唢呐一响，大路上、路上、田埂里，尽是快步疾走的村民，只是一会儿时间就到了，瞬间把四五十张八仙桌挤满。

仙霞贯（观）的顶柱、钟氏族长钟福带着后辈姗姗来迟，被方萃行请到了邦兴公的桌上。一会儿时间周祀民带着周兴南也到了，又凑到了邦兴公桌上。

一桌八个人，周祀民和光裕堂的关系自不用多，钟家与光裕堂也有生意上的合作和往来，彼此并不拒绝，一桌人其乐融融。

仙霞贯最受礼仪看重的就是老人和孩子，看到北福和邦兴公并排坐在主座上，钟福丝毫不介意，时不时拿筷子逗弄他，周祀民甚至玩性大发，甚至嚷着要请北福品尝一下碗里的美酒，把筷子沾到碗里的谷烧酒，趁着北福不防的时候塞进了他的嘴巴里，辣的北福不停的吐舌头，一桌人哈哈大笑。

方姓做为仙霞贯的大族，方萃行更是方姓的脸面人物，酒宴办的着实丰盛，一道菜一道菜接着上，皮蛋、鱼丸、肉丸、金骨子、米粉鱼块、扣肉、冬笋、菜豆、香菇、木耳样样皆有，只是一会儿的时间就上了十几道菜。

看架式，完全就是按照仙霞贯周边办酒的最高规格13道菜准备的，特别的丰盛。

周祀民叔侄据案大嚼，一口酒一口菜；朱学休‘番薯’也毫不示弱，喜欢哪样就挑哪样，只要不挑到他人面前的盘子里就好。只有邦兴公年老、北福年幼，只是挑些松软、合肠胃、或者是没有辣椒的菜式入口。

酒宴上男人能吃，女人却不能吃。

依仙霞贯的规矩，男人桌上的任何菜都能动，但女人桌上不校女人吃酒宴的时候，只是挑三两道“水菜”用以佐饭，其它的菜都在饭后按人头分开，每一个人每一样菜都分一点，然后用荷叶、油纸包着带回家，典型的吃完喝完，最后打包带走。

酒宴过后，女人大包包的带走，男人带回家的往往是不多的、只有三两块或者是三五块的金骨子或者是粉炸鱼块，还有那满身的酒气。

虽是满身的酒气，但仙霞贯酒宴上的气氛并不浓烈，很少人隔桌敬酒，有的只是相邻几桌或是本桌人独乐乐。

今的喜宴是乔迁酒和孩子的满月满，连新人结婚的敬酒仪式都没有，也不过是二十几分钟，喜宴就进入了尾声，唢呐再次吹了起来。

唢呐再次吹响，院里院外一阵凳子响，四五十桌吃饭的人全部站了起来，接着就看到厨房里的大厨、帮工穿着蓝裙，手里托着红黑相间的案盘走了出来。

案盘里放着几个大碗，热气腾腾，碗里面摆着的正是仙霞贯及周边吃酒待客的头号正菜——红烧肉正字块。

仙霞贯及周边吃宴，要是宴还好，规矩要少很多，稍微注意一些就无伤大雅，但是到了大宴上，规矩甚多，出正字块要起立，这是对主家的尊重，自古以来皆是如此。

邦兴公一桌人也不例外，全部站了起来，连带着北福也懵懵懂懂的跟着邦兴公等人，从条凳上跳了下来，立直身子。一直等到全部的正字块都上了桌，上材人拿着案盘往回走，众人才又重新入座。

上过正字块，就代表着宴席真正的进了尾声，女人将桌面上的菜式分过之后就能带走，男人将杯里的残酒喝完就能离席。

上过正字块，不过是几分钟，大门外就传来了送客的鞭炮声。

“噼里啪啦，噼里啪啦……”

“噼里啪啦，噼里啪啦……”

鞭炮一响，桌上的人都起立往外走，只有少数几桌动作慢的表嫂，有人在执筷还在分菜。

方萃行父子俩，一位站在大门外，一位站在院门口送客，不停的作揖送别，院里院外的人员纷纷离云，邦兴公拖着北福，领着朱学休等人也往外走、周祀民叔侄、钟福等人也一起随同。

出到门外，邦兴公才发现院了里坐的全是仙霞贯各族各姓的头脸人物，尾田村光裕堂朱氏、高田村周氏、仙霞贯（观）的顶柱钟氏、观田村馀庆堂

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