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现在的中学生当然不会过吃不饱、穿不暖的生活了，但当生活满足了基本的需要以后，要求又提高了。可吃的东西太多了，有了选择。注意了营养搭配，就有助于健康；但吃的不恰当了，就要出现各种各样的不良现象，常见有挑食、偏食、厌食和贪食，并且伴有不正确的心理认识。

◎挑食◎

有的中学生对食物十分挑剔，不吃这个，不吃那个，即使一碗菜也要从中挑选喜欢吃的部分，而剔除不喜欢吃的部分，见到好吃的就吃很多，不好吃的只吃一点，这就是挑食。

挑食是不符合饮食营养要求的。吃饭时，对菜挑挑拣拣容易把菜搅凉和弄脏，好吃的先吃掉，不好吃的自然会觉得更难吃；同时，在挑选食物的过程中，会出现一种抑制食欲和消化液分泌的条件反射。凡是有挑食习惯的学生，一般都不能保持良好的食欲和最佳进食状态。因为挑食会抑制消化液的分泌，有时还会抑制消化器官的正常蠕动，所以有挑食习惯的儿童，他的消化和吸收能力都会受到影响。

挑食是一种不良的饮食习惯，不利于青少年生长发育和身体健康，务必及早加以纠正。

1�在进食时不要挑剔，吃菜要按顺序吃，不要东挑西拣，上下翻动。　txt小说上传分享

对自己的身体负责（4）

2�饭桌上有什么，就吃什么，不要觉得难吃就挑三拣四。有个中学生听妈妈说苦瓜消炎，营养丰富，就不再讨厌苦瓜的苦味了。

3�食欲差的青少年容易有挑食现象，对此要用一些增进食欲的药物进行治疗。

挑食常常是由于食物太多或者是家长宠爱的结果。健康是金，我们可要珍惜自己的身体呀！

◎偏食◎

偏食是指有些人专门喜欢吃某几种食物，有的是根本不吃某几种食物，是生活中常见的不良饮食习惯。经常见到一些学生要求家长带着去肯德基、麦当劳、烤鸭店吃肉食，平时吃饭的时候只吃肉类，而不吃青菜。有些学生看见菜中没有肉，就大闹不吃。隔壁家的王军1�70米，已经80多公斤重了，大腿比别人的腰还粗，但家里人一去饭店，他必然点全肉的菜，去亲戚家里也是专吃肉多的菜，不放过任何吃肉的机会。奶奶对王军特别宠爱，经常打电话叫王军去家里吃饭，专做王军爱吃的鸡、鸭、鱼、肉，王军就特别愿意去奶奶家里吃饭，现在他仍然在增胖，眼睛几乎都陷在满脸的肉中。近些日子以来，王军总觉得走路困难，没走多远就上气不接下气，挤公共汽车也非常困难。

也有些少女，与王军恰恰相反，只吃素菜类，不吃蛋、奶、肉，主要是因为想减肥，也可能确实是不喜欢吃。她们往往面黄肌瘦、无精打采，学习精力不足，注意力不集中，真有林黛玉弱不禁风、摇摇欲坠的感觉。这种状况的学生能有精力学习吗？将来如何工作，如何作贡献？

孩子们都喜欢较甜口味重的食品，因为这些食品在精神上和情绪上都能使他们产生良好的感受。食糖类可使青少年发胖，出现龋齿，甚至产生嗜糖性精神烦躁症；偏食盐可导致青年期以后的高血压。自然界的食物中，没有一种食物是完全包括了人体所必需的一切营养成分的。任何一种食物，都不能满足机体的需要，而厌恶某一种食物都有可能失去补充机体必需成分的来源。而各种偏食均有可能造成营养不良，并对其视觉和听觉以及嗅觉的发展都有重大的影响。

1�首先相信偏食更多的是一种心理障碍，我们通过自我暗示，改变认识，能够慢慢地调节过来的。

2�优美的身材，白皙的皮肤需要营养来维持。

3�不合自己口味的那种食物换了一种烹饪方法和环境，可能有惊喜的发现。

4�每次准备的食物要合理搭配，先吃不合自己口味的，后吃合自己口味的。

◎厌食◎

有一个1�64米高的高中女生，瘦得不到30公斤，可以说体质已经衰弱到死亡边缘，两颊深陷，眼神呆滞，动作极其缓慢，但她还是嫌自己胖，竭尽全力采用各种方法减少热量的摄入和吸收，不吃主食、肉食、鸡蛋或牛奶；进食后抠喉咙，诱发自己呕吐；服用泻药或利尿剂等，并拼命运动，以达到减少热量的摄入和吸收的目的。

这就是最常见的青春期厌食症，或者称为进食障碍。追求美是人的天性，青春期女孩更不例外，然而有些少女由于怕胖而严格控制进食，本来正常的身体往往因为过分限制饭量而迅速消瘦下来，这时很容易发展为厌食。

进入青春期的少女身体开始储

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