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“你们也看到院子里的土胚了，我要那些土胚是要修葺家里，所以不方便留你们住，但你们也别着急，村里有几户老实人家，一会儿让二郎送你们过去。你们大可放心住下，有任何问题和我跟二郎说，不会叫你们吃亏。”“如此谢过了。”那车夫又拿了几文铜钱放在桌上道：“这是饭钱可能有点少，熊夫郎你别介意，实在是我们几个出来时身上没带那么多钱。”唐寿推辞不要，“说好了是请你们吃的，感谢你们帮我搬土胚，这钱可绝不能要。”几人见唐寿态度坚决，他们手里这点铜板付这顿饭钱实在寒酸就没再推辞，心里却记下熊家的好。饭后熊壮山送他们去一户村人家里住宿，回来就把外面的土胚和装在框里的散土搬进屋。灶上升起火，将土胚和散土烘上，等冻实着的土胚散土解冻了，就可以和泥盘炕了。之所以要大费周章千里迢迢从东京运土胚并不是因为东京的土胚就多点什么。而是他们杏花村天太冷，土地冻得特别结实，根本剜不动土，更不可能做成土胚。本来打算今年就这么对付一冬来年开春再盘炕，可唐寿实在挨不住了。这里冬天是真的冷，比后世冷多了，都说后世全球气候变暖，唐寿不以为然，来这里过半个冬，唐寿就彻底信了。怪不得华夏历史上的古代每到冬天就会冻死许多老人孩子，这真不是夸张，而是现实。唐寿就起了盘炕的心，没土胚没土那就从外地运，从哪运无所谓，主要是这时候金锦程撞上来，唐寿就让他帮忙运土胚了。“二郎，一会儿你去叫大哥三弟过来，让他们帮你一起盘炕。”唐寿解释道：“这手艺不是我要白教给他们，而是打算让他们帮咱们赚钱。我弄了这么多土胚，咱们自己家盘炕根本用不了，倒是可以卖。那些士家大族要知道冬天还能有这么个好玩意，相信我，绝对排队捧着银子求咱。”“可咱家里这头生意随时可能有客人过来，我自己一个人在家不行，万一遇上起歹心的我自己根本打不过他们，所以你必须得留在家。这样盘炕就得别人去，外人我不放心，怕泄露手艺，还得用自家兄弟，咱们一个出物一个出力，各自赚各自的钱。”熊壮山道：“行，那我这就叫他们过来。”“盘炕？那是什么？”熊柱好奇道，明明是寻常的土胚，怎么看怎么新奇。唐寿给他们大致说了盘炕的技巧，几个汉子一听就明白了。农家人房子都是自己盖的，这东西听听也就会了七八分。土胚和地上的泥缓了过来，几兄弟就开始盘炕。熊家日子好点，也是最近才起来，家里并没多少家具，主要的就是那张小木板床，抬出来放在外间也就得了。唐寿是个空有理论的，动嘴行动手就只能添乱，帮了几次忙越帮越乱后，几兄弟就不用他了。只在搞不懂的时候听听他的理论基础，然后三个人凑在一起探讨反复实验，终于在天黑前将唐寿嘴中的炕给盘了出来。他们盘的这种炕完全就是后世东北的那种土炕，一墙之隔的厨房还有一个庞大的灶台，灶台上的大铁锅能装下一个成人。这种大锅做菜在后世十分有名，叫做大锅炖亦或者铁锅炖。随着城市发展，大楼高筑，平房越来越少，大锅也在逐渐消失。可成长的人们却开始怀念童年时家里的味道，于是许多商家凑准时机，就在厨房里多垒了几口大锅，以大锅炖为特色吸引顾客。大锅炖最火的时候，唐寿跟着朋友去吃过，做出的菜味道和家里燃气煤气做出来的确实不一样，是种他形容不出的味道。这种味道他几个朋友称之为童年的记忆。唐寿之前对这种大灶台没什么感觉，但现在迫切需要。熊壮山那头熊胃，有了这么个大锅可能省不少事。又可以发展成杏花村的独特饮食，发展好了，能吸引不少老餮。 土胚，五两？“哥夫, 这大锅好是好, 做饭能省不少事, 可这么个铁锅也得不少钱呢。”熊柱看着喜欢, 有心给家里也垒这么个灶台, 家里阿娘做饭能省不少事。可想到铁锅的价格又歇了这心思，之前唐寿买的那口铁锅那么小就三贯钱, 这次如此大一口锅，没个五六两银子怕是买不到。唐寿笑道：“没事, 这钱能赚回来。”暂时家里没有铁锅, 就用了木板挡着, 灶下就可以升火烘炕。这种炕新盘完的有潮气, 不能立刻睡人，需要烘干个三四日, 冬天天冷也许需要更长时间，所以唐寿只在他和熊壮山的主卧里先盘个，睡在客房, 等主卧的炕烘干后再盘客房的。借宿在熊家的郝家兄弟昨天拿到千层底皮鞋就连忙赶回去了, 正好空出客房。

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