第164章 茶道妙趣 (第1/2页)
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泡茶这种事情,还需要一位茶艺高手,整个蓬莱,最好的茶艺高手,原本是杜纤云,她本就喜欢茶道,后来未央又与他讲述了所谓的凤凰三点头、韩信点兵、关公巡城等数种泡茶技法,如今更是成为茶道大家。
不过杜纤云如今有孕在身,即将临盆,不能出手,不过她的徒弟苏八娘,已经学成了她的本事,一手凤凰三点头更是青出于蓝,美轮美奂,如同身在仙境一般。
只见苏八娘高提水壶,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动。
轻提手腕,手肘与手腕平,便能使手腕柔软有余地。所谓水声三响三轻、水线三粗三细、水流三高三低、壶流三起三落都是靠柔软手腕来完成。至于手腕柔软之中还需有控制力,才能达到同响同轻、同粗同细、同高同低、同起同落而显示手法精到。最终结果才会看到每碗茶汤完全一致。
苏八娘本身就是一位绝美女子,虽然还小,但是已经能看出长开后的的模样。
苏八娘泡茶,让几个老头一个个摇头晃脑,还未喝茶,已经沉醉其中。
“碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊『色』,碗转曲尘花。”欧阳修大赞道:“老泉兄生了个好闺女啊,不知道会便宜哪家臭小子。”
“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。”晏殊笑道:“茶道之妙,妙在于此。”
苏老泉一脸的骄傲,不住的拿眼睛瞟未央,暗道:“老子如花似玉的闺女,硬推给你,我就不信你不动心。”
未央自然是动心的,情窦初开的少年,遇见的又是天下少有的才女,更是美女一枚,不动心是假的。
可惜的是有心无力啊!要是再过几年,未央绝对不会有任何迟疑,不过现在还是太早了,订婚倒是可以,成亲万万是不行的,早婚带来的后果,没有谁比他更清楚了。
未央端起一杯大红袍,轻嗅一下,赞叹道:“密云双凤,初破缕金团。窗外炉烟自动,开瓶试、一品香泉。轻涛起,香生**,雪溅紫瓯圆。”
这是一首绝妙好词,引得晏殊与欧阳修诧异无比。
欧阳修好奇的道:“二郎才华不俗,可还有大作?”
未央笑道:“诗词小道尔,醉翁且听:凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净,只轮慢碾,玉尘光莹。汤响松风,早减了、二分酒病。”
欧阳修摇头晃脑,连『吟』数遍,不由赞道:“蓬莱当真是人间仙境,除了二郎这个大才子。”
未央谦虚的摆摆手道:“咱们还是喝茶吧,此茶乃是大红袍,天下绝无仅有,只有蓬莱这里才有,每年也就几斤的产量,不可错过。
而且八娘的茶道过人,堪称天下第一,这凤凰三点头寓意三鞠躬,表达主人对客人有敬意善心,因此手法宜柔和,不宜刚烈。然而,水注三次冲击茶汤,更多激发茶『性』,也是为了泡好茶。不能以表演或做作心态去对待,才会心神合一,做到更佳。。
这种茶道,在整个天下,只有我家大嫂和八娘会,且不可错过。”
一旁的苏八娘娇嗔的看了未央一眼,看的未央心中一『荡』没,赶忙撇过头去。
几人端起茶杯,只见外形条索紧结,『色』泽绿褐鲜润,冲泡后汤『色』橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感,茶香扑鼻,香气清爽,吸入后,深呼一口气从鼻中出,能闻到幽幽香气,香气馥郁有兰花香,香高而持久,入口甘爽滑顺,泛着兰花香气,甚是绝美。
“妙啊!”欧阳修双眼放光,紧紧的盯着那罐子茶叶,放出了幽幽绿光,连晏殊尝后,都赞不绝口。
章得象笑道:“永叔,你要是把这罐子茶叶弄走了,我们几个今年可就没指望了,全靠着这大红袍提神养气呢。”
欧阳修讪讪的收回目光,遗憾道:“如此绝品茶叶,比之宫中龙团,也要好了不知多少,就是产量太少,实在是遗憾。”
未央不由得意的笑了,龙团固然不错,但是制作复杂,而且产量不高,但是自从炒茶大热之后,早就跟不上『潮』流了,大红袍,才是茶中至尊,天下独一无二。
一想到此,未央就不由为自己的明智之举而开心,文人都是爱茶的,大红袍在手,还怕个鸟啊!不爱茶的文人,还是文人吗?既然爱茶,那么想喝最好的茶吗?来蓬莱吧,只有蓬莱,才有天底下最好的茶。
这就是有了梧桐木,还愁引不来金凤凰。
为了留住两位大佬,未央当真是使出了浑
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