第14章 养驴比养猪赚钱，这个是冷门养殖 (第1/2页)

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在这个时代，赚钱似乎成了每个人心中的一大难题。

随着市场的日益饱和与竞争的加剧，传统行业如养猪业虽稳定却难有大的突破。

然而，在众多养殖项目中，养驴这一冷门却潜力巨大的领域正逐渐进入人们的视野。

一、项目介绍：养驴，冷门中的金矿。

养驴，这个在过去主要服务于农业生产的传统行业，如今正悄然转型为农村致富的新宠。

随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，驴肉因其高蛋白、低脂肪、富含多种微量元素的特性，越来越受到市场的青睐。

一句“天上龙肉，地上驴肉”的俗语，足以证明驴肉在食客心中的地位。

此外，驴皮作为阿胶的主要原料，其经济价值更是不容小觑，一张优质驴皮的市场价可达千元以上。

二、为什么选择养驴？

1、市场需求大：随着健康饮食观念的普及，驴肉及其制品的需求量逐年增加。

而相较于其他肉类，驴肉的供应量还远远不能满足市场需求，这为养驴业提供了广阔的发展空间。

2、养殖成本低：肉驴适应能力强，耐粗饲，抗病力强，饲养管理相对简单。

在农村地区，水草资源丰富，为肉驴的生长提供了得天独厚的条件。

小驴仔的价格也相对亲民，投资门槛较低，适合资金有限的农民朋友。

3、经济效益高：一头成年肉驴体重可达600-800斤，按市场价33-50元一斤计算，其价值轻松过万。

而且，驴的生长周期相对较短，一年左右即可出栏，资金周转快，回报率高。

4、政策支持：近年来，国家对农业和畜牧业的支持力度不断加大，养驴作为传统畜牧业的转型升级项目，也受到了地方政府的重视和扶持。

一些地区还出台了养殖补贴政策，进一步降低了农户的养殖成本。

三、怎么操作养驴项目？

1. 选址与建舍。

养驴首先需要选择一个合适的场地。场地应地势平坦、排水方便、无噪音污染、避风朝阳，且水电供应充足。

驴舍的建设要考虑到通风、采光和保温的需求，每头成年驴的占地面积约为1.5至2平方米。

同时，要搭建好食槽、水槽、排水沟等配套设施，确保驴只的生活环境舒适卫生。

2. 品种选择。

驴的品种繁多，如德州驴、关中驴、新疆驴等，各有特色。

在选择品种时，要根据当地的气候条件、市场需求以及养殖目的来综合考虑。

一般来说，德州驴因其生长速度快、肉产量高而备受青睐。

3. 饲养管理。

饲养管理是养驴成功的关键。

肉驴以草料为主食，辅以少量精饲料。

春、夏、秋三季可舍饲结合放牧，冬季则主要舍饲。

每天应定时定量喂食，确保驴只营养均衡。同时，要注意饮水卫生，驴每天需饮水3-4次，夏季可适当增加次数。

此外，还要定期清理驴舍，保持环境干燥清洁，预防疾病发生。

4. 防疫与驱虫。

驴的防疫工作不容忽视。每年春秋两季应按时接种疫苗，防止流行疾病的发生。

同时，要做好驱虫工作，减少寄生虫对驴只健康的威胁。

驱虫药物的选择和使用应咨询兽医意见，确保安全有效。

5. 销售与出栏。

驴生长到180天至210天后即可出栏销售。

此时应密切关注市场行情，合理安排销售计划。

可以通过与屠宰场、肉制品加工企业等建立长期合作关系，确保销售渠道畅通。

同时，也可以利用电商平台进行网络销售，拓宽销售渠道。

四、注意事项。

1. 市场调研。

在决定养驴之前，一定要进行充分的市场调研。了解当地及周边地区的驴肉、驴皮等产品的市场需求和价格走势，避免盲目跟风导致亏损。

2. 技术学习。

养驴虽然相对简单，但也需要掌握一定的养殖技术。建议初学者在养殖前多学习相关知识，参加养殖技术培训班或请教有经验的养殖户，提高养殖成功率。

3. 风险管理。

养殖业存在一定的风险，如疾病、市场波动等。因此，在养

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