第170章 各有千秋 (第1/2页)

雅玩居士提示您：看后求收藏（67小说网www.67txt.com），接着再看更方便。

只见瓷器上布满黄黑相间的裂纹，所谓金丝指细碎的开片，呈黄色。而铁线指大块的开片，呈黑色，美轮美奂，鬼斧神工。

金丝铁线的形成是因为瓷器在烧造过程中，由于胎质和釉的膨胀系数不同，出窑后开裂。当年观复博物馆马未都曾举例说，自家一件新仿制的哥窑瓷器，夜深人静时能听见嘣嘣作响的炸裂声，一直能持续两年时间之久。

釉片炸开后，粗的开片会渐成黑色，而细小开片由于间隙过小，颜色进不去，时间长气体进去后，就氧化成金黄色。

苏渊用手把玩着，入手凝润，釉质温润，釉面泛酥油光，如人脸之微汗，堪称润泽如酥！

拿出放大镜，仔细观察发现，釉下充满大大小小气泡，星星点点，密密麻麻，仿佛群星闪耀。

聚沫攒珠！

因为哥窑釉厚，最厚处甚至与胎的厚度相等，釉内含有气泡，如珠隐现，妙不可言。

苏渊长叹口气，这才是真正的缺憾之美。其实哥窑所产生的开片属于烧造工艺上的缺陷，是瓷胎与釉膨胀系数不一致所导致的后果。

釉面被分割成大大小小的块面，疏密天成，古代窑工发现后认为是废品，上报督陶官，请求报废处理。

后来居然在破碎釉面上发现一种天然韵律美，能带给人一种崭新的艺术享受，于是将本欲丢弃的器物保留下来，并且由此开始刻意追求这样残缺之美。

千百年被文人充分发掘，推至审美最高层次，哥窑以其缺陷美在陶瓷史上独树一帜，获得社会认可，成为明清皇家推崇的对象。尤其宋哥窑，被藏家视为拱璧，拥有一件即可傲视同侪。

1932年清朝善后委员会在故宫文物时，发现一批从未见过的瓷器，釉色以炒米黄、灰青为主，浓淡不一，釉面上有大小不等的开片花纹，胎色有深褐、深灰、浅灰、土黄多种，胎体相对致密。

底部有乾隆诗：伊谁换夕熏，香伢至今闻。制自崇鱼耳，色犹缬鳝纹。本来无火气，却似有云氲。辨见八还毕，鼻根何处分。

在他的《御制诗集》里，咏哥窑的诗多达21首，宋代哥窑更是神秘之极，迄今未找到确切窑址。

全世界大约只有一百多件，甚至少于元青花的存世数量。国际拍卖市场上每出现一件明清仿精品，一般成交价都在上百万美元。

如果是宋代传世哥窑，价值连城！

苏渊越看越兴奋，只见开片均匀如一，平滑如镜，喃喃自语道：“这难道是传说中的百圾碎！”

开片是窑变的一种，千差万别，又称冰裂纹，按颜色分有鳝血、金丝铁线、浅黄鱼子纹。网

形状有网形纹、梅花纹、细碎纹等。又分为大开片、小开片。小片细碎叫鱼子纹，大片稀疏叫牛毛纹、柳叶纹、蟹爪纹，百里挑一，独一无二。

何为百圾碎？

在冰晶玉洁的釉面上形成象冰雪一样清澈均匀的裂纹，十分致密，天衣无缝，任何杂质无法侵入，历经数百年，仍然显得晶莹剔透。

包浆莹润，温润之极，仿佛碎蛋壳一样，道道纵横交错，如同乍暖还寒时节河湖之上开裂的冰面，裂纹开合，天然取之，让人产生无尽的遐想。

哥窑万中无一，百圾碎又是千里挑一，号称极品中的极品！

龙泉三大经典，玲珑瓷、弟窑梅子青、哥窑百圾碎，历经千年，流芳百世，堪称不可逾越的巅峰。

苏渊心中升起一阵骄傲，还有什么比让失传已久的绝技重现江湖更有成就感？

脑中闪过一个想法，又拿起一个素胎，先使用千峰翠色，然后再金丝铁线，看看有什么效果？

“哎，虽然能叠加，但效果……”

苏渊摇摇头，发现瓷器跟刀剑还是有所不同，一把剑可以层层叠加开光术，效果越来越好。

可瓷器不同，因为审美各有千秋，梅子青和百圾碎是截然相反的标准。一个要求千峰翠色般纯洁如水，另一个是鬼斧神工般窑变之美，风马牛不相及，根本不能放在一起。

而且哥窑对素胎的要求不太高，反而是越厚越利于窑变，才能在釉下产生星星点点气泡，开片均匀，充分凸显残缺之美。

所以玲珑瓷是靠流云手和玲珑刀，功夫全在素胎，只有薄到极致，才算八面玲珑。

梅子青对素胎要求降低一步，机密集中于神秘的釉色之美，如何能烧出千峰翠色才是千古之谜。

最后是哥窑，更是可遇不可求的极品，就算是最顶级老把桩也不可能控制窑变。

《大师下厨》 第170章 各有千秋（第1/2页），本章未完，点击下一页继续阅读。