第32章 一碗香 (第1/2页)

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“一分钱一分货，品质决定价值，价值决定价格。既然味道不如我们的，那就先不用降价。而且我决定出新的花样，蒜香花生米。”

“蒜香花生米？”

“没错，明天六喜帮忙给你送花生米时，让他免费多送一袋蒜香花生米给他们尝尝。”

“那真的太好了。”

“回头张大哥也帮我去推销一下冰糖葫芦，我说过，不管我卖的任何东西，只要张大哥能帮我卖，就给你一分的红利。”

“没问题，我正想说这事呢！不过……估计也帮你卖不了多久了。”

“张大哥什么意思？”

“我姐夫还真有点官运，当年教过他的一个老师，也走了官运，现在在江城当了知府，管辖下有个州判的官缺，他老师已经上报了朝廷，只要上头同意，姐夫可能不日就上任，所以我和阿姐要跟着他一起走。”

林风问道：“你也跟着去？”

“爹娘已经不在，我又没有在卢平镇成家，当然要跟着姐夫去混生活，还得照顾我姐……”张远突然莫名流露出一丝悲愁。

“张大哥，你怎么了？是舍不得离开这里？”

张远展颜一笑，“没有，我这里又没有惦记的姑娘，有什么舍不得的？”

林风一笑，“我也正想着过一段日子去江城呢。”

“那真是太好了！到时候我们又会经常见面了。”

张远自然高兴，说不定以后还能靠着林风赚点钱，“我走的时候会提前告诉你，你若是合适，我们一同前去江城，彼此路上正好有个照应。”

“好的张大哥。”

“那我带着弟兄们去巡逻了，顺便跟那些地痞们谈一谈人生！”

说完，张远带着几人大摇大摆地走了。

小蝶和六喜回来后，林风让他俩继续摆摊，自己则带着田曦儿在镇上采买了一些食材后，推着小车回到靠山村石桥下的河边。

两人把河滩清扫了一下，然后林风就开始垒炉灶，花了一个时辰才把四个炉灶垒好。

然后在河边立了一个牌子，正面上写着：一碗香。

一碗香三个字的右下角又写了四个小字，陈家铺子。

田曦儿心中好奇，林大哥姓林，为何不叫林家铺子？

但她没有多问，昨晚林风的话让她绝望的心燃起几丝希望。

她心里是真想跟着林风去外面的，所以，她要尽心尽力的当他的帮手，少说多做，能不问的就不问，如果林风想说，不用问他也会告诉自己。

“曦儿，你把四个铁锅和陶锅刷一刷。”

“嗯。”田曦儿立刻拿着铁锅和陶锅去了河边。

陶锅是专门煮汤用的，是林风在露天厨房里找到的，这也是古时人们熬汤常用的炊具。

正好可以用它来煮高汤。

田曦儿刷好后，林风开始放柴烧火，把四个已经被田曦儿在河边刷干净的铁锅一并放在炉灶上，每个锅都倒上林风切好的肥肉炼油润锅。

润好锅以后，林风把那个陶锅放在炉灶上倒上水，把从镇上买的两只母鸡和猪大骨放进去，加料开始炖煮。

熬高汤的同时，林风开始准备食材，既然名叫一碗香，自然以做面为主，一碗面抗饿又解馋。

林风也不会把价定得太高，当然也要看吃什么面。

牛肉面肯定是最贵的，毕竟在大楚朝吃个牛肉不容易，不经过官府批准是不能杀牛的，买牛肉也只能在肉铺里买。

幸亏林风没有把驴杀了，上午去肉铺才知道驴和牛一样，在大楚朝也是作为农业工具禁止宰杀。

当然，私下宰杀是另一回事，《水浒传》中那些好汉们没事大口吃牛肉喝酒也并不是无的放矢，在穷乡僻壤中，别说偷偷杀驴杀牛，杀个人恐怕也没人知道。

林风在镇上的肉铺里买了几斤牛肉几斤猪肉，因为他现在主打的是牛肉面和炸酱面。

炸酱面没猪肉肯定不行，大楚朝的老百姓的主要调味品是豆酱，正好可以代替炸酱面里的酱，不过需要多放点糖。

关键是提味料，前世那些饭店都是以味精鸡精等为主要提味料。

尤其是鸡精，里面各种添加剂，吃多了对身体并不好，其实鸡精里最主要的成分是谷氨酸钠，而谷氨酸钠就是味精，所以鸡精还不如味精健康。

但最健康的是天然味精。

以前林风的便宜师傅教他厨艺的时候，曾经教给他一个自制天然味精的方法。

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