第43章 机灵 (第1/2页)

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微笑是真的对自家妈妈刮目相看了，谁能想到，上辈子那个大半辈子都围绕着油盐酱醋和家里长短转的家庭妇女只要给她机会，居然能变得这样自信耀眼。

她连忙补充道：“不单单是我们自家种的菜，妈妈你还能去食品城进一些其他蔬菜，甚至是本地没有的蔬菜。”

和后世菜市场那些什么菜都有的卖的摊贩不同，蒋玉兰这会卖菜卖的都是自家地里种的那几种，随着季节变幻，卖的都是时令蔬菜。

“你是说菜贩子？”蒋玉兰一愣，脸上下意识露出不喜。

本地习惯叫那些自己不种菜，专门从别人手里收了菜卖的人叫菜贩子，从字面就知道，这个称呼是带着贬义的。

会这样也是有原因的，菜贩子的菜都是从那些大棚户手里买到的，因为大批量种植，又因为大量使用化肥农药缩短蔬菜生长周期，大棚户走的是薄利多销的路子。也因此，菜贩子的菜价格卖得更便宜，如此一来，户头上的菜价也高不起来。

——大家都知道户头上种的菜好吃，因此菜贩子从来不会承认自己的菜是大棚菜，而是会谎称自己卖的菜也是户头上的。

因为菜贩子的存在，如蒋玉兰这样卖菜的才越是赚不到钱。

“也可以这么说。”微笑道：“不过不一定要从大棚户那边进货，咱们完全可以跟户头上的卖菜人做生意。反正这方面的人，奶奶你肯定都熟。本地种不成的蔬菜则可以去食品城进，总之要尽可能保证店里的货全面。”

顿了顿，她补充道：“其实若是可以的话，店里也可以卖鸡鸭猪这些生肉、活鱼以及一些熟食。”

“如此一来，菜市场上能买到的东西都能来我们家买，附近的人肯定会贪图方便来光顾。等做出口碑，离得远的人也会上门。”

陶静霞他们不知道这是明显的生鲜超市规格，但这并不妨碍他们觉得微笑的主意好。

只是……

陶静霞：“要做到笑笑你说的那种程度不是一天两天能够成的，咱们只能慢慢来。不过，若是这样的话，再隔出一个小店面地方会不会不够？”

“不会。”微笑摇了摇头道：“至少近几年应该是够的，但是等以后蔬菜鱼肉的品种多了就不好说了。”

这会镇上的蔬菜品种就那些，像是芦笋、山药、西葫芦、生瓜、茼蒿、花菜、芦蒿、胡萝卜、彩椒、菜椒、辣椒、刀豆等后世稀疏平常的蔬菜这会都是没有的，有的就是一些青菜、白菜、卷心菜、韭菜之类的常规蔬菜，至于肉的话就只有猪肉、鸡肉和鸭肉，牛羊肉不要想，鱼的话就只有鲫鱼、草鱼、黑鱼、青鱼、鲢鱼这几种——甚至这几种菜市场也不是每天都有货的，海鲜那东西这会根本就没有。

因此，目前为止，一楼三分之二，大概八十平米的店面绝对是够的。

不过……

微笑好奇地看向陶静霞道：“妈妈，你对那个小店面是不是已经有打算了？”

陶静霞一怔，随即有些迟疑道：“我是有想法了，但是还没决定好。”

“你说说看。”微笑感兴趣道。

陶静霞道：“我想弄个早餐店，就卖卖面条、粥、馄饨、包子之类的，但是我怕我手艺不行。”卖水果不用太早，但卖早餐就不同了，两者刚好时间岔开，到时能做两份生意赚两份钱，又何乐而不为呢？

然而她就是寻常的家庭主妇，做饭的手艺不能说差，但也好不到哪里去。前面三样还好，但包子……她作为一个南方人会发面就已经算得上了不起了，她甚至都不会包包子……

想到过年的时候闺女包的青菜包子，她忍不住咽了咽口水。要是自己有那个手艺，早餐店的生意保准不差。

但女儿还小，她不可能让女儿不上学来店里帮忙的。

因此，陶静霞开口问道：“笑笑，你能教妈妈调馅和包包子吗？”

“当然可以。”微笑道：“不过只包素馅的不包肉馅吗？”

“你会？”陶静霞眼睛一亮。

微笑自信道：“我试一试肯定能行。”

陶静霞对女儿也极为信任，过去一年的时间，女儿在厨艺上已经展现出了足够出众的天赋。

很多没有做过的东西，她说试一试，最后准能成。

她本来还想着光卖素馅的包子也成，如今看来……

“那馄饨呢？笑笑你能调馄饨馅吗？”陶静霞问道。

“当然能。不单是素馅，肉馅也绝对不是问题。”微笑回答道：“面条的汤底我也能

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