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第132部分 (第1/4页)

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“他们还会涨价?”这才是让米氏最诧异的地方,她的生意一下子就提高了。

“是啊,为什么不涨价。”丁小桥开始扒着手指头算了起来:“你看看我们买菜的这个菜价,你在看看其他人有个有我们这样的便宜?不要跟我说自己家种的,自己家种的这些菜,才够个人吃啊?就算在村里买,现在马上要入冬了,大家都在储菜,可没有多余的卖的,所以,这些做买卖的人家,他们的菜是跟我们一样的,全部都是从外面进来的。”

“既然都是从外面进来的,你觉得有家能拿到赛百味的价格?赛百味那是多大的店子,每天得要多少菜才能拿到这么便宜的菜,我们是因为托了赛百味的福,才能有这样的价格,其他家的可能吗?所以,光从菜价上来说,他们现在的价格就已经是贴着本钱在做,就算是挣一点,但是挣的这点实在不会多,一天能有个十文钱了不得了。这么辛苦的活计,一天只挣十文谁甘心?如果他们不涨回和我们家同样的价格,那就只能偷工减料了,不是给的分量少,就是弄得东西不好,这样才有赚头。”

“可是这两项,有那一项是这些个工人愿意的?他们辛辛苦苦干了一天,不就求能吃一口热乎的好吃的饭菜,你要是味道不好也就算了,分量再给的少,工人们能同意吗?就算这些看在便宜的份上也忍了,但是菜要是不干净,或者本来就是一些差的菜和肉,吃坏了人家的肚子,人家还要看病,这还能饶得了他们?”

说了这么多之后,丁小桥长长的呼出了一口气:“我们家的价格是我们那么多人一起定出来的,本来就是比镇子上的小馆子还要便宜些,就是想着都是工人,不挣什么钱,我们要是定的太高,对不起他们也对不起自己的良心,所以说,我们家的这个价格其实就已经是最实在的良心价了,他们还想在这个价格上降价,那吃亏的只有自己。你且看着,这些降价的店子,撑不了天的。要不是就得涨回来,要不是就偷工减料。”

“我且看着?”听到丁小桥讲了这么多,米氏的心思也渐渐的安分了下来。

“是,你且只管看着,看看最后会是什么样的结果。”丁小桥呼出了一口气:“娘,我们做生意的,这生意好与不好都是正常的,你不能因为生意好的时候你就喜笑颜开,生意不好的时候就想着降价。你要知道这个降价是个法子,可是不是个长期能用的法子。”

第265章 包月计划

这事就算是这么定下了,不管米氏愿意不愿意。

虽然接下去的天,米氏一直在嘀咕,这家里的生意一天不如一天,不过已经跟丁小桥通过气的丁修节带头装作没有听见,就算米氏再抱怨他也坚决不接口,就算米氏已经点名问他他也打哈哈插过去,就这样,米氏自己也觉得这么一直抱怨下去有些无趣,所以到了后面便干脆什么都不说了。

又熬了天,丁家的生意还是人不多不少的样子,不过比起前些天那门可罗雀比起来,真是回暖了不少,甚至有不少工人带着点不好意思的说:“还是你们丁家的饭菜给得多够实惠啊,别的家,别看价格便宜一文钱,给得东西真是少,根本就不够吃,我省下那点子钱,还吃不饱,倒不如上你们这里来吃得好。”

听到这些话,米氏苦了天的面孔才算是舒展开来。

而真正让丁家的生意好起来,还是源于一件小事,不过,这件小事,跟丁家没有关系,就算有关系也只是一个围观群众的关系。说起来,这跟丁家打对头开馆子的人家有好家,其中一家是刘氏的远亲汪家,他们家是最先来丁家铺子里面溜达学习有哪些菜的,所以,无论是这店子里的摆放,还有菜品的样式都是跟丁家一模一样。当然,那些个大锅什么的就学不了了,毕竟丁家为了这个可投入不少,但是,他们也会想办法,弄了个大木头桶,不停的换里面的热水,用来保温。

不过,这样一来,就得不停的烧热水,这天气一天比一天冷,柴火也是很贵的。再加上他们卖的东西还要比丁家便宜一文钱,这样一来,一开始倒是生意红火,可是天之后他家就发现了,这实在是入不支出,于是干脆就想着办法的从别的地方克扣,什么菜的品质差一点,肉的质量差一点,分量在少一点,这样一弄,也算是能够坚持的。

虽然不少人觉得他们家的味道不如丁家,这小棚子里的卫生也不如丁家,但是图着便宜,还是有很多人耐着性子呆了下去。按道理说,这个乡下人的肠胃都不错,尤其是对于一些什么轻微的坏的馊的都能扛过去,反正家里穷,馊一点东西只要够热也没有什么不能吃的。可是,这是

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