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“怕的话，我就不教你掏龙虾了，咱们就钓龙虾吧。”祝雪迎边说边指挥马芯兰和赵明英捉来四只青蛙，然后把青蛙摔死，把皮剥掉，用细草绳拴在一根长长的木棍上，然后把剥了皮的死青蛙伸进水塘里，等龙虾上钩。

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从天堂寨回来啦，玩得很开心，不过没有黄山和云台山漂亮，呵呵。而且还有三个不如意：一是下午三点多到的计划的漂流地点——天水涧。那里的工作人员素质很差，因为两个没到1米2的小朋友的票价，跟我们团的导游和领队的吵，吵过了以后说要全部加钱，最后居然拒绝接待我们团，行径多么恶劣，而且冲一个9岁的小朋友凶。后来他们说这天水涧漂流地是私人的，金寨旅游局怎么允许这样素质的人开景点？还想申请5A？估计八百辈子也不可能。

二是我们去第二个漂流地——金三角的时候，已经5点多了，气温下降，在水里漂了半个多钟头，好玩是挺好玩，刺激也挺刺激，还呛我一鼻子的水。但是乐极生悲，我被河水冰发烧了，唉~

第三是我装满热水的玻璃杯子掉到地上，玻璃迸射在我脚上划了两道口子，一道有两指宽，血哗哗的流，我还要拖着伤脚去爬山，郁闷呀！

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第一卷小镇起家　第十八章　椒盐小龙虾

这龙虾的繁殖能力比较强，又加上这里的居民从来没有捕捉过，所以数量上不用担心。龙虾吃东西很有意思，它先用夹子夹住食物，然后就死不松手，不，是不松螯了。

祝雪迎把青蛙肉在塘里停留一会，然后慢慢提起木棍，就看到两只红红的小龙虾，夹着青蛙肉垂在那里，看着很喜人。祝雪迎脑子里浮现出“椒盐小龙虾”“麻辣小龙虾”“十三香龙虾”，吸了一下口水，拈着龙虾的背部，就把张牙舞爪的小龙虾摘了下来，扔进篓子里。继续把青蛙肉扔进水塘里。

赵明英和马芯兰看着挺有意思，也照着样子钓起龙虾来。四个人到中午散学的时候，已经钓了满满一篓子的龙虾。祝雪迎要分一部分给她们俩，她们不知道怎么吃，也不敢吃，说什么都不要。

赵明英笑着说：“你弄好了，明天上早课的时候给我们带几只尝尝鲜就行了。”祝雪迎想了想，就都带回家了。

祝雪迎回到家就张罗着她的“椒盐小龙虾”。她先选大约十斤小龙虾去肠、鳃，洗净沥干。然后大油锅预热到7成，放入龙虾炸到8成熟。全部龙虾炸好备用。锅子留少许底油，放入洋葱丝、青红椒丝、姜丝、小野蒜爆香。放入龙虾，加少许盐，大量椒盐，翻炒2分钟。熄火出锅，一盘香喷喷“椒盐小龙虾”就可以上桌了。

午饭时，大家对小龙虾赞不绝口。王海棠的小妹妹辣的眼泪吧嗒的，还硬撑着吃了三只。王海棠给妹妹剥着龙虾壳，笑着说：“小老板，我隔壁的张大春向我打听咱们邵记还招人不，外边很多人挤破头都想进我们邵记呢，工钱高，待遇好，饭菜是换个地方都吃不到的美味。所以说啊，是我们福气好才跟了你和邵老板这样的老板。”

“是啊，是啊，每次回到家，我爹爹第一件事就是问我，今天老板又给我们做什么好吃的了，我兄弟姐妹都眼红我呢，嘿嘿，今天回去再说给他们听，馋死他们。”卖豆腐老王家的儿子王新和，熟了以后，话渐渐多了，他斯文地剥着龙虾，兴致勃勃地说。

旁边桌子上，祝雪迎吃得满手是油，腮边也沾上了龙虾酱汁，她前边的小碗里放着谷化风帮她剥好的龙虾肉。她亲手剥了一只，先给疼爱她爹爹，又剥了一只喂到宠爱她的娘亲的嘴边，看着她笑纹爬上了眼角，然后又剥了一只给一只剥虾给自己，他却没怎么吃的小风哥哥。

听见那边桌子旁的对话，祝雪迎笑着道：“大家好好干，有什么好吃的绝对少不了你们的。邵记现在不单单是我们的店，也是大家的店，邵记的兴盛，全靠大家共同的付出和努力。邵记和我们大家是一荣俱荣，一损俱损的。邵记现在刚刚起步，往后会越来越好。咱们干得好的涨工钱，干得不好偷懒躲滑，或者想进来偷邵记馅料秘方的，咱一律赶出去，邵记不养闲人，更不养吃里扒外的人。”

虽然祝雪迎个子小小，外表一副六七岁的模样。但经过一段时间的相处，在邵记的员工心中，她比邵老板的威信还要高，她说的话比邵老板的话还管用。邵记上下没有人把她当孩子看，虽然大家叫她“小老板”，在大家的心中，她才是邵记名副其实的老板

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