第32部分 (第1/4页)
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的确,我那句话喊得气势倒是有了,只是在这样优雅的环境中却是异常突兀。既有悖于贵妇名媛的体面和身份,也对吕詹是大为不敬。
不敢看吕詹,正揣测着他此刻的表情,却听他同样高声叫道:“我俩的一样!”我回过头,看见他坐在椅中正面带笑意的看着我,应该没有生气。对我的行为感到非常抱歉以致于痛恨自己,但既成事实,我也只能回以一个很不自然的咧笑。
吕詹看过我的咧笑,面上的笑意更深了些,他招过身旁的侍者,那侍者低头,吕詹在他耳边说了两句话,然后便见那侍者侧过头笑意盈盈地看着我。
看着那侍者面上的笑意,我很是不解,心中疑惑顿生,不知道吕詹给他说了什么,令他笑得如此神秘。
服务生离开不久,便有一位穿着黑色西服、金发碧眼的侍酒师推着酒车走了进来,酒车有上中下三层,满满的三层全放置了不同种类的洋酒。那些酒瓶子粗细不一,胖矮不定,颜色也有深浅之分,我远远地瞧过去,看到瓶子上班标签并不一样,便知道并不是一个品种的酒,心想大概吕詹是这个餐厅的VIP客人之列,所以餐厅考虑得周全细致,准备了如此多的种类供他挑选。
跟随着侍酒师一起进来的,还有另一辆推车,那推车和酒车不同,上方平面光亮平整,像一个可以移动的吧台,由另一名打着领结,穿着应侍服的服务生推着径直走向大桌中央。
等到了大桌中央,那服务生便停车负手站立在一旁,只是随同而来的一名美丽娇小的女应侍走过来靠近我,向我微笑着行了一礼,道:“这是调酒师,负责两位今晚的水酒调配。”
我点了点头,然后看向那调酒师,心想这简餐厅服务真是细致周全,连喝的水酒也是在客人面前现场调制的。
而那方,只见那侍酒师走到吕詹跟前,吕詹对他说句话,距离太远,我听不到说什么,还看到吕詹还用手指了指这方的我,便见侍酒师从酒车里拿出一瓶酒来,用左手托住瓶底.右手扶手瓶颈,把标签一面向他示意了一下,吕詹很是绅士的微微点了点头,表示满意。
之后那侍酒师便拿着酒彬彬有礼地走向这方走了过来。侍酒师递上酒,在我面前示意了一下。我根本看不懂上面的文字,刚想象征性地点点头,便听那女应侍解释道:“吕先生挑选的是以纯莎当妮白葡萄酿造的blanc de blanc为基底的鸡尾酒作为开胃酒。它酒精度较低,味道淡,酸度高,果香重,调配后口感清新爽口,餐前饮用能唤醒食欲,很适合不善饮酒的女性。”
“嗯,”我这下不是不懂装懂,而是真的明白了,吕詹点的酒很适合我——味道淡,果香重,清新爽口,且适合不善饮酒的女性。
见我点头允可,侍酒师便对我行了一礼,转身优雅地朝调酒台走去。
只见他拿出带木柄的不绣钢螺旋钻,用纤细的右手握住瓶身,将螺旋头的开瓶器插入瓶盖中,同时向外侧轻巧旋动,灵巧的左手拇指和食指从正侧面按逆时针方向迅速将瓶盖打开,那软木帽形瓶塞便轻轻松松地被拔出酒瓶,然后用左手虎口稳稳地夹住瓶塞……
侍酒师一系列井然有序的开瓶动作,优雅而娴熟,堪比一场优美卓绝艺术表演。
将酒盖打开后,他便将棕色酒瓶递给了端正地站在一旁的年轻调酒师手上。
调酒师接过酒,负着只手将红酒倒入泛着精光的雪克壶,然后放入其它配料,然后用夹冰器夹取冰块,同样放入雪克壶中。待原配料就绪,调酒师便将雪克壶的盖子小心仔细地盖上,用右手大拇指抵住上盖食指,纤细的小指夹住雪克壶,中指及无名指支撑雪克壶,然后开始用力摇动起来,他挥动着手臂,在身前自上而下不断挥动,动作轻盈而流畅,划出一段段优美的曲线幅度。年轻调酒师的动作非常迅速,摇荡时速度虽然很快,但节奏感却是非常强烈,声音悦耳动听。
“调酒师正在使基底红酒和配料充分混合,这样能去除酒的辛辣,使酒温和,入口更为顺畅,”美丽的女应侍跟随着调酒师的节奏解释道。
调酒师上下摇动若干次后,又挥动着手臂左右来回摇动,不时间又将雪克壶抛入后方,前后腾空翻滚,动作完美飘逸,在空中划出一段又一段美丽的波浪。
大约半分钟后,见调酒师迅速地停下刚才还在空中纷飞炫舞的雪克壶,大拇指夹住过滤盖,将里面的酒缓缓倒入布根地红酒杯中,然后再放入一片柠檬并在杯口处插上一颗蓝梅并一把可爱的小花伞。
服务员端过刚刚调制好的鸡尾酒送到我们面
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