第7章 清单 (第1/2页)
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她现在得利用现在的空闲时间,先列出一个购物清单来,下飞机以后直接按照清单囤积物资:
“首先是主粮。豆油5桶、花生油2桶、菜籽油2桶、橄榄油5桶,芝麻油2桶,这些油足够我们一家四口用1年的了;大米200斤、白面200斤、小米50斤、玉米面50斤;红豆50斤、黄豆100斤、绿豆黑豆各50斤,这些豆子在极端情况下可以给人体提供大量营养,但是考虑到储存的问题,买这么多已经是最大限度了;糯米100斤、高筋面粉50斤、低筋面粉50斤,家里面有烤箱,用这些面粉可以做出面包、糕点等食物,比较方便携带储存。”
“第二是调味品。酱油、生抽、老抽、耗油、料酒、醋各30瓶,这些东西不易储存,之后如果省着点用应该可以用很久;十三香、白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉各50盒,这些东西在液体调料用完以后可以进行替代调味,而且比较容易保存;沙拉酱、番茄酱、千岛酱、油醋汁、黄豆酱、各10瓶,这些酱料也是不易保存的,没有必要买太多,花椒、麻椒、八角、孜然、芝麻、小茴香、香叶、桂皮、草果、欧芹碎、迷迭香这些需要干燥储存的香料需要适量购买,各5斤就足够了;干辣椒是特别需要储存的,而且要买辣一些的,干辣椒在面对极寒天气的时候会有奇效;白糖和冰糖也是需要大量购买的,尤其是白糖,不仅仅可以在极端情况下给人体提供大量的能量,还能在特定的时候发挥作用,比如作为消毒剂。”
“第三是肉类。这方面需要多囤一些,毕竟在足不出户且不知道什么时候能出门补给的情况下,肉类是唯一的蛋白质来源。牛肉要买200斤,其中50斤切片、50斤切小方块、50斤牛肉卷、50斤切牛排块,牛肉一斤一打包,每包都要用真空塑封袋包好;羊肉性热,可以在极寒天气下食用,要买50斤羊肉卷、50斤羔羊肉、50斤羊排肉,羊排肉要把骨头剔除干净,这样可以节省空间;猪肉要买50斤里脊肉、50斤梅花肉、50斤排骨、200斤五花肉,猪肉本身丰富的油脂能够给人体提供大量能量,所以要多买一些;鸡20只,鸡胸肉50斤,鸡腿肉50斤,鸡翅50斤;鸭子买20只,在炎热天气里可以吃一些;基围虾要买100斤,海鲜和甲壳类食物不易保存,所以只买一些冻虾方便储存、鸡蛋买两大箱,一箱100个;生鱼肉50斤。”
“第四是蔬菜。这方面的食物不易保存,葱姜蒜这种调味品适量买一些就可以,白菜、土豆、地瓜、南瓜、干蘑菇、干木耳、贡菜、胡萝卜、洋葱这种容易保存的蔬菜各买50斤,青菜、花椰菜、紫甘蓝、菠菜、茼蒿、油麦菜、苦菊、莴苣、香菜、包菜、豆角、茄子、平菇、金针菇、海鲜菇、豆芽菜、黄瓜、西红柿、青椒、红椒、番茄、韭菜、芹菜、西葫芦、四季豆、毛豆这类不易保存的蔬菜各买30斤就可以。”
“第五是即时性食品。不同口味方便面20箱,每箱24袋;挂面50斤;意大利面20包;螺狮粉是我个人最爱吃的,30包就可以了;各种口味的火鸡面买5箱;线面20包;不同口味的自热小火锅买5箱;冷冻食品也要多买,汤圆50袋、水饺50袋、便当200份;矿泉水50箱,每箱24瓶;大桶水20桶;能量饮料要买20箱,在必要的时候能应急用;牛奶不易储存买2箱就可以;纯果汁类饮料能代替新鲜蔬菜给身体提供维生素,所以各种口味的果汁也要买50箱,每箱24瓶;啤酒50箱、高度白酒10箱、红酒10箱。”
“第六是易储存的干果。这类食物不仅能提供大量营养,而且还容易让人产生饱腹感,松子、榛子、夏威夷果、花生、瓜子、腰果、碧根果、核桃、巴旦木、开心果、板栗各50斤。”
“第七类是零食。各种果脯各买20斤,方便保存还能提供维生素;混合脱水水果和混合脱水蔬菜各100斤;冰淇凌这种冷饮在对抗高温天气时有起效,所以要买5桶,每桶50斤;各种口味的冰棍100根;各种口味的巧克力共计100斤,可以提供大量热量;饼干、面包、蛋黄派、薯片、薯条、辣条、果冻、棒棒糖、香肠若干;牛肉干200斤,这是生肉吃光后最好的替代品;压缩饼干100块;各种水果罐头5箱。”
“第八类是药品,感冒药、抗生素、各种维生素、退烧药、消炎药、外用跌打损伤药膏和喷雾剂、膏药贴、碘伏、生理盐水、止血绷带、医用纱布、医用凝胶、缝合线都要买很多。”
“第九类是生活必需品,卫生纸抽20箱,每箱24包、卷纸20箱,每箱12提、湿巾两厢,每箱24包;
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