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桂珍一听她要租房，想她是要赌气搬出去，顿时就白了脸。离了香榧这个能做事的，他们孤儿寡母靠什么过呀。桂珍知道自己享福惯了，做不得事，也懒得做事，天长日久，人也变得行动笨拙，脑子呆板。先生在时，她大小事都听先生的。先生一走，她就像塌了天，直想跟先生一起去了。可看到大宝傻愣愣地望着她，她又心如刀绞，欲罢不能。她只能强迫自己撑起这个家，可又没那个能耐，什么都不懂，什么也不会做。这个时候，平时处于次要位置的香榧自然而然就走上了主角的位置，家庭的重心也就发生了倾斜。想想看，香榧当时怀着先生的孩子，她们之间还有一层东西维系着，现在孩子没了，无形之中，她们之间的关系就有了一种不稳定的因素。香榧虽是她的丫头，后来又是先生的人，但现在先生不在了，她还这么年轻，守得住么？虽说徽州女人是出了名的保守，但人家已经出了徽州，受城市观念的影响，就难保她不变了。这是她最担心的事情。她再怎么愚顿，总知道香榧是她最要紧的人。她肯定要阻止这一变化。看柴佑生帮香榧做事，就知道那小子对她上了心。她就对柴佑生说了些难听的话，把他给气走了。她虽然也不舒服，但为了保全这个家，她只能这样做。桂珍思维虽迟钝，心里却不傻，她知道自己需要什么，也能为了需要做一些迁就和让步。现在看香榧硬起来，知道自己再硬下去也没有底气，只能呵着香榧了。

于是，她又和颜悦色起来：“你放在屋里倒没什么，我只怕你做事不顺手。”香榧看太太口气软了，她也和缓道：“这倒没什么，只是放在家里总不是常事。”桂珍一听就急了：“放在屋里又有什么，你才做了一天，就想出去租房子，哪来的钱呀。还是放在家里吧。平时家里又没什么人，有什么妨碍！”

香榧见太太来了个一百八十度的大转弯，也觉得纳闷。想她既然愿意放在家里，自己现在手头没钱，也只能如此了。桂珍看她没再坚持，就起身说：“那你就在这忙吧，我做饭去。”

桂珍出去没多久，大宝从隔壁屋里转了进来，东摸摸，西瞧瞧，把五屉柜上的东西弄得乒乓直响。香榧怕他摔了东西，就喊他过来坐着。大宝傻愣愣地瞧了一会，便拿起一个没洗的萝卜往嘴里送。香榧抢下后，他又拿起一颗大白菜在手里玩着，看香榧往拧干水的雪里蕻上撒盐，他又要抢盐罐子，嚷道：“姨……我要……”香榧说：“这是盐，不是玩的。”大宝见不给他，就气得哇哇乱叫。香榧也顾不得理他。此时锅里的水也烧开了，她赶忙把切好的大白菜放进开水中热烫一下，捞出后又放进大水盆里冷却。接着茄子也倒进去热烫，待成深褐色时再捞出。又把结成捆的芹菜也放进开水锅里过一下水……等她忙了一阵子，再注意大宝时，好端端的一棵大白菜已撕成了小碎块，他又拿起另一棵在撕。香榧看得气恼，就抢了过去：“大宝，别在这害人！”大宝见手里的东西没了，就坐在地上哭嚎起来。太太闻声从后面厨房跑过来，叫道：“又是怎么了？”香榧指了指地上的碎叶子说：“在这捣蛋呢。”桂珍平时就怕别人瞧不起大宝，现在听香榧这种口气说他，嘴巴一撅，拉起大宝就往外走。

第四章　徽香梦（11）

香榧苦笑了一下，也顾不得多想，又继续忙碌着。她把烫过的雪里蕻、芹菜沥干水分，分层撒盐，然后装坛压紧。把扁豆、莴苣，黄瓜一一泡在盐水坛里，准备两天后再酱制。又将萝卜、茄子几样切好，分别晾晒，待干后再装坛。几种香酱先做了不少，眼下还够用，就不需另制了。想着柴佑生当时问她的话，嘴角不觉泛起一丝得意。她的腌酱菜好吃，不光是酱里面多了别人没有的虾干、青梅、香菇等配料，在作料的比例，火候的把握上，也有不少的窍门。要她说，可不是一两句的事。这都是当初姆妈手把手教她的，秘诀也就在自己的手上了。同样一件东西，她做得比别人好，被人家所喜欢，这不光是给自己安慰，更是给自己鼓劲。当然，她也一直喜欢做这些事，一做起来，她的眼前就会浮现出母亲忙碌的身影，自己也像处在徽州的家里似的。她曾庆幸自己比妹妹们命好，能走出齐云山，蹚过新安江，来到她们梦想不到的汉口。可是，等她远离故乡之后，才觉得那里的一切早已嵌进她的骨髓里，一个细微的触动，就会让她浮想

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