第88部分 (第1/4页)
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飘雪楼的厨房开始忙碌了,万雪儿却来到白名鹤面前:“白公子包场,承蒙白银一千两!”
“黑店呀!”白名鹤笑了。
“很便宜了。不过白公子要是自己出些食材的话,可以不收钱!白公子的新八珍之说。早已经传遍京城。八珍头一道,宫里有。白府有。京城却没听说谁说,我万雪楼可以有。”万雪儿讨要的是京城第一名菜的原料了。
白名鹤心说这个没什么不可以答应的。
“好吧,给你两斤!”
万雪儿乐了:“白公子不是习惯用石来计算吗?连金子这等贵重之物,都是用石来计算,这小小的吃食竟然小气了,难道真的那么珍贵。”
“这是淡干海参。极品大参市面上不能出现。这次带入京城的,全部送到宫里去了。太祖就吃过海参,太医院也对海参有过记录。只是海参是海产,鲜参不容易运进京城,淡干海参重新水发之后可以保存很久。”
看万雪儿还是不理解。白名鹤就又说道:“干的,不压称。宫里一斤极品有十二个,差一些的有二十几只。给你的也算是好货了,一斤差不多五十个上下,一只就是一道菜,这东西又不能当猪肉一样,整上一盆吧!”
万雪儿笑着一捂嘴:“那以后还要呢?”
“找清荷吧!”
白名鹤知道,接下来就是生意了。
万雪儿去安排的时候,还来了一个掌柜打扮的人,名叫钱云。是万雪楼旁边一家酒楼的掌柜。是老板,同时也是东厂的探子。原本就是给万家作掌柜的,万家败落了,他在京城偶遇万雪儿,在万雪儿的资助下,重新开了个酒楼。
毕竟是真正的厨师,白名鹤讲了几道海参的作法与吃法之后,他立即就明了了。
海参、鲍鱼、还有一些干贝都是白府那边送过来的,他只负责作好,加上配菜就好了。
午餐的饭点上,杨宁没有到,胡濙却亲自来了。
“胡公亲自来了,白名鹤惶恐呀。怕是杨大人看到晚辈就会生气,才劳烦了胡公您亲来。今个这午餐,晚辈要是没让胡公满意,这就罪过了!”白名鹤主动迎了上去,胡濙四朝元老,你给一个不恭敬的理由试试。
胡濙伸手一扶白名鹤:“我很喜欢你弟弟,他的文采不亚于你,而且经文作的极佳。商辂收了一个好弟子,老夫还准备让他请客呢。”
一个学生找到一个好老师是庆幸的事情。
同样,能够找到一个好学生更是一件值得庆幸的事情。
白名鹤扶着胡濙,飘雪楼有专门抬着贵重客人上楼的特殊小轿。扶胡濙上轿的时候,胡濙又说道:“杨尚书有些要事要处理,半个时辰之内一定能够赶过来。”胡濙特别提醒这一句,一来不是让白名鹤立即就上菜,二来也是给白名鹤一个面子。
听到杨宁要来,白名鹤心中一喜。
看来杨宁很在意这个宣府巡抚。
进了小厢坐下,旁边并没有叫人过来伺候。反倒是胡濙的两个随从站在门外。
万雪儿只是出现以示对胡濙的尊重,然后就告退了。
“白名鹤,今天你请客,不知道主菜是什么?”总不可能干坐着,自然是要找话题说话的。胡濙主动开口,也是对白名鹤的一种友好,总体来说,在胡濙心中白名鹤不坏,能为国做事,为民做事的官,再坏也有限。
但将来呢,会不会变只有将来才知道。
听到胡濙的问题,白名鹤说道:“不知道,宣府巡抚的作为主菜,是不是合适?”
胡濙没有象石亨那样反问白名鹤凭什么,白名鹤的手段他已经领教过了。能不动声色的换了太子,而且各派系都有好处,白名鹤已经展示了他的才能。
“要老夫加点什么配菜?”
“大同、宣府。不需要的菜好的换个地方,坏的……”白名鹤没有继续下去。只等胡濙的态度,京城发生的事情,东厂非但没有隐瞒,反而有意让人知道。胡濙再不知道的话,才是笑话了。
果真,胡濙说道:“既然坏掉了,放在土里还可以肥田!”
白名鹤笑着只是点头,果真和老狐狸说话最有趣。茶给倒上,胡濙又说道:“不过,老夫认为再加一道菜,两镇的监察御史。”
“李大人是巡抚,眼下又是右督御史。他列出的名单自然就是最合适的人选了,晚辈完全的支持。至于另一位巡抚?”白名鹤又问道。
“老夫老人,每天吃得不多,精就好。”胡濙没有明着回答
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