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据说米其林的评审相当严苛,以至于近乎苛刻,但是却非常的公正,一旦检查完毕,监察员在随后的几年里都不能再出现在这家餐厅,以确保评审的公正性。
米其林餐厅从一颗星到三个星,评级标准非常有趣。
一颗星代表这家餐厅是‘值得’去造访的餐厅,是同类饮食风格中的特别优秀的餐厅。
两颗星是代表餐厅的厨艺非常高明,是‘值得’绕远路去造访的餐厅。
三颗星是指‘值得安排一次旅行’去造访的餐厅,有着令人永志不忘的美味,就是值得坐飞机去吃一次饭的餐厅。
乳猪,牛腱,叉烧……有意思的是每一道菜都配有一杯不同的酒,据说这是根据菜品才配酒的,可见其操作的精细,在这里吃饭成了一种表演和享受,远远脱离了饱腹的低层次**。
吃过几道菜之后,莫小鱼和蒋玉然见英康宁和这两个老头谈的兴致勃勃,自己也插不上嘴,于是出了餐厅去抽烟,看看香港的美景。
“蒋大哥,这家酒店进进出出的大部分都是中国人吗?我看外国人很少啊”。莫小鱼说道。
“你看的很仔细,英总每次来港也是住在这里,因为这里是很多小道消息的来源地,虽然是小道消息,但是基本过不了多久,小道消息就成了真实的新闻了”。蒋玉然笑笑说道。
“看来这里是富人的天堂了?”莫小鱼问道。
“那是,一般人也住不起啊,而且,这家酒店里住的很多人都是在大陆有案在身的富豪级人物,很有意思”。蒋玉然低声说道。
“哦?怎么回事?”莫小鱼来了兴趣,问道。
第327章 交班
“蒋先生,真的是你啊,我在远处看到,还以为认错人了呢”。蒋玉然刚想和莫小鱼解释呢,没想到旁边走过来一个人打招呼。
“贺总,您怎么也在这里?”蒋玉然很吃惊的样子。
“唉,蒋先生,你就不要取笑我了,我不在这里还能去哪,对了,英总来了吗?”这位贺总一边问,一边往餐厅里看,不用说,这是先看到了英康宁,但是发现英康宁在吃饭,所以才反过来走蒋玉然的路子。
“来了,在里面招待客人呢,贺总有事?”
“蒋先生,能不能给英总说一声,我想见见他,几分钟就行”。贺总低眉顺眼的样让莫小鱼颇感不忍,但是蒋玉然好像见这号人见多了,所以没怎么表示。
“那我待会问问吧,贺总,你的事还没完吗?”蒋玉然问道。
“唉,这不是着急上火嘛,就想有个确切的消息,我也好回去,现在来看,拿不准,所以想找英总问问,有什么最新的消息吗?”
“那你要等会了,我们去那边坐一下吧”。蒋玉然不想在这里站着,太引人注目了,而且还有这个贺晋升跟着,他心里有数,所以怎么低调怎么来,他可不想让人拍到自己和他在一起。
“这位是?”贺晋升看向莫小鱼,说道。
“这是我的一个小兄弟,也是英总的朋友”。蒋玉然介绍道。
“哦,您好,贺晋升”。
“您好,莫小鱼”。俩个人握握手,然后去了餐厅外面的休闲座椅上坐下,一人一杯茶,开始了东一句西一句的聊天。
从聊天中莫小鱼才知道这位叫做贺晋升的人是津门市的一个企业家,和住在这家五星级酒店的很多富豪一样,有钱,在地方上很有名,但是在全国范围内就不是那么有名了,与地方政府官员关系很好,因为熟悉的官员贪腐,所以仓皇之下远避香港,下榻在四季酒店。
据这位贺总说,在这家酒店里,栖身着很多他这样的富豪,有人不断的来,有人等到了自己‘过关’的消息后离开这里回大陆,也有人获知了坏消息而逃得更远。
在这群贺晋升样的富豪圈子里,他们甚至称四季酒店为‘望北楼’,在这里望着北方,等待归期,早日‘过关’,‘安全’返回大陆,继续自己的财富故事,是这些人的梦想。
英康宁和那俩位的饭局终于结束了,蒋玉然立刻去餐厅,在英康宁的耳边说了几句话,英康宁看了看餐厅外站着的贺晋升,点点头。
英康宁在这里定了两个套房,一个是给保镖住的,一个是自己住的,把其中一间腾出来给莫小鱼和郎坚白、爵爷住,另外再给保镖开了房间。
贺晋升一直都在楼梯口等着,一直到蒋玉然出来叫他,这才跟着蒋玉然去了英康宁的房间。
而旁边的房间里,这是郎坚白和爵爷第一次单独面
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