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胤禛突然想起上次自己那么生气一方面是因为她让人抓了小辫子,怕她被人整死;其次是以为她也是学别人把自己饿瘦,想来搏取自己的怜爱,痛恨她竟也学得**手腕了。后来发现全然不是那么回事时,他也就更恨了,原来在她心里搏得自己的欢心还赶不上她对她自己健康的目标重大;现在看来,也许全错了,她也许真的只是单纯,只是过自己的日子罢了。
“爷,先吃半个窝头。”洗漱完了,早饭正好送来,这些日子在她的潜移默化下,胤禛的早饭也起了小小的变化,站在身边的小人儿似乎很高兴掰了一小块窝头给他,看他吃了忙递上了羊奶,“喝几口就行了,别跟喝药一样。吃点黄瓜拌木耳。再吃窝头,再喝奶,尝尝拌西红柿……”
她就像过家家一样,也不管此时胤禛此时的心情如何,按最佳的进食步骤一会递给他一块窝头,一会给他挟些小菜,窝头吃完了,小碗的羊奶喝完了马上递上一小碗菜粥,这可是苏荔试验了无数次后定出的最佳煮法,他们说胤禛不爱吃肉,于是她用猪骨熬高汤,滤得清清的一点油水不见,用来煮粥,再加炒得翠绿的菜心。晶莹剔透的白米、翠绿的菜心、放在细瓷小碗里,一看就有食欲。她还试验成功了鱼片粥、虾粥什么的,可惜的是端上来,胤禛只喜欢菜粥。看胤禛边喝粥时,她又递上了自己让顺心刚刚去煎得嫩嫩的太阳蛋。
“生的。”他不吃,自己伸手去挟拌黑木耳,她没来之前胤禛还不知道木耳凉拌起来这么好吃。
“这个很好吃,您看。”她先挑破中间的蛋黄皮吸光了蛋黄液再点上配制醮料,吃蛋白。吃完了,鼓励着胤禛,“真的那个比白煮蛋可以吃多了。”
胤禛从来就不觉得自己是个爱吃的,有时他吃东西真不觉得有什么特别好吃,什么特别不好吃,只是因为要吃而已。看着苏荔热情洋溢的为自己做着示范,他都不禁有些感慨起来,是啊,乌喇那拉氏说得没错,这是个真的关心自己的女人。但实在不想给她好脸,白了苏荔一眼,默默的整个的挟了扔进自己的粥里搅和一下,一齐吞了下去。苏荔笑得像朵花一样,她可不管他怎么吃,只要是吃了就行。
“熊掌你打算怎么做。”吃完了,他跟她说正事。
“不是厨子做吗?我……荔儿没做过、更没吃过了。”苏荔让人收拾了,一边拿着毛巾追着给他擦手,又拿漱口水,忙得不亦乐乎,无心的说道。心里还不住感叹,虽然也不是真的出身贫寒,可是熊掌在现代可是受保护的,也不是她有幸能吃得到的。
“嗯!”胤禛想想也对,熊掌在自己这儿都算是个稀罕物,凌柱家和乌雅家只怕就更难得一见了,她没做过、没吃过也是正常的。如果做坏了,只怕更糟,想想又找出了一个她的优点,她不会做她没把握的事,这很好,至少不会自作聪明。
“怎么不吃饭?”他突然想到刚刚吃早饭时,苏荔一直在一边站着伺候,只吃了一只煎蛋而已,而现在早饭却已经收了。
“荔儿等爷走了再吃。”她回得理所当然。
“为什么,你想又乱吃东西?”胤禛又扳起了脸。
“荔儿可以和爷一起吃饭?”她有点茫然,看看顺心和舒心,她们想想也有些茫然,她们一直是伺候乌喇那拉氏的,乌喇那拉氏只有晚餐才会和胤禛一起坐着吃,其它时候也是自己单独吃。
胤禛无语了,拿了帽子自己走了,他怕自己再待下去会脑充血。
第二十章 牛筋子与猪蹄
一整天苏荔都在厨房和厨师们商议菜式,从早上胤禛的话上感觉,他还是想在熊掌上面出些新意。3zcn.com可是熊掌可是金贵东西,她不敢拿它做实验,想了想问厨师熊掌的味道像什么?厨师还不错,说似牛筋。这就好办了,牛筋还是有得是的。她记得看过徐克的《满汉全席》,其中就有两道熊掌菜,也不知道道底能不能做得出来,试试吧。
用牛筋代替熊掌,先用蜂巢蒸,再上炭火烤,最后用烈酒浇上点火试吃。反正做着倒是很精彩,切了一小块,肉味香甜,酒香弥满,就是差点鲜味。想想,她在炭烤汁上又加了些佐料,再试。再烤出来,大家都说好了,她还是不放心,请乌喇那拉氏试吃了一下,问她像熊掌的味道吗?得到认可之后,她还是不放心,再用猪蹄再做了一次,这次加了一道工绪,让厨师在炭烤以前先除去猪蹄里的骨头,还不能伤到猪蹄的外型,这么又试了两次,厨师已经能完美的掌握每一步后,都到下午了。
其它的配菜到还好,都不是几大盘子几大碗,有太子出现的席面是有自己的规制
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