第20部分 (第1/4页)

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了几个女仆要进来帮忙的好意，在被一片紧张气氛笼罩下的塞维斯家厨房里开始了愉悦的晚饭烹制时间。

陈子恺将大米淘好加水放上控温台之后，就把从冰库里拿出来的虾化开，然后小心翼翼的剥去虾壳，用小刀挑去虾背上的黑腺，放置在一个白色的大碗里，加了少许盐和生粉仔细的搅拌均匀。　又从橱柜里找了一口大小合宜的锅，加入了适量的水，放在控温台上加热。

控温台的效率依然很高，在最高档的温度下锅里的清水几乎是立刻就翻滚起来了。陈子恺先加了一小撮盐，继而将处理好的虾仁和刚刚切好丁的胡萝卜放入开水里滚了一下，然后立刻捞出来。再将豆腐切小块放进开水里烫滚，以去掉豆腐本身的豆味和硷味。

陈子恺又另外烧开了一锅水，等到水翻滚冒泡之后放入切得十分细致的姜丝，熬煮半分钟左右，再跟着加入准备就绪的虾仁、胡萝卜丁和小豆腐块，又加了适量的盐和胡椒粉，在锅内开始小火炖煮。

等待着豆腐羹的时间里，陈子恺飞速的片去大块牛肉外层的油脂和筋膜，逆丝切成薄片。又将处理好的洋葱切成细条，放在一边的盘子里备用。

片去的油脂被陈子恺放进炒锅里烹炒出油汪汪的油汁，然后将剩下的部分从锅里捞出来丢到一边，把切成薄片的牛肉放进锅内，翻炒直到肉片变色。又将被切成５到８毫米宽的洋葱条加进锅内，翻炒到洋葱稍稍变软。

白糖、料油和酱油被一次放进锅内，混杂着牛肉和洋葱本身的香气，瞬间溢满了整个厨房。被酱油点缀了颜色的牛肉看起来让人更加有食欲，陈子恺因为自己背上的伤口而不敢使太大的力气，一手扶着锅把，一手将锅内的牛肉和洋葱均匀的翻炒。

直到觉得火候差不多了的时候，陈子恺又倒进了少许清汤，将锅盖上盖子，焖煮一到三分钟用以入味。

他把炖煮好的豆腐羹分别盛入碗里，撒了少量的葱花作为点缀。又将闷好的牛肉直接盖在之前蒸好的米饭上，一碗牛肉饭配上一碗豆腐羹，虽然简单，但是味道绝对不会让人失望。

当塞维斯家的女仆帮着陈子恺一起将一饭一羹从厨房里端到小饭厅的时候，奥利维亚抱着哼哼唧唧的小老鼠，挨着身形笔直的卡诺，两个半人加半只老鼠已经在桌子边上稳稳的做好了。

陈子恺一边把牛肉饭挨个摆到他们眼前，一边犹豫：“老……克里斯这么小，能吃饭？你们就没有点牛奶什么的？”

“牛奶？”奥利维亚眼睛瞪大了一点，然后回答，“家里没有牛奶，什么时候去ｓ５买点来吧。不过养老鼠要用牛奶？……那也贵了。”

“贵？那小老鼠能我们的饭？不会吃出问题吧”

“应该可以吃饭的吧？我刚才试着给他喝营养剂，结果他一直在拿营养剂吐泡泡……老鼠啊！吃什么都无所谓吧！”

“那还是吃饭吧……”陈子恺瘪瘪嘴，在卡诺的另一边坐下了。

卡诺没有参与他们的讨论，已经进入了忘我的就餐状态，拿起筷子就从自己的那份牛肉饭里夹了一片牛肉，就着一口米饭放进嘴里，醇厚的味道让少将和少将的舌头十分享受，连带着也就忽略了餐桌上的动静。

克里斯扭着小脑袋四处看看，然后盯着自己面前的小碗眼睛闪啊闪啊的，可惜小胳膊实在太短，连桌子都摸不到边。小老鼠嘴巴瘪了瘪，摆了个委屈兮兮的造型。

奥利维亚看到这幅样子，突然间就母性大发，拿个勺子舀了豆腐羹，放在自己嘴边吹吹吹，然后递到克里斯的嘴边。小老鼠忽闪着大眼睛看看埋头吃饭的卡诺，又看看一脸笑容的奥利维亚——‘嗷呜’一口就把豆腐就给吞下去了。

奥利维亚被克里斯的吃法吓了一跳，赶紧把勺子缩回去：“妈呀……！克里斯你慢点啊！小心烫！”

克里斯不知道奥利维亚在说什么，觉得嘴巴里的豆腐真的很好吃，就接着用自己的大眼睛看着奥利维亚。

然后对方就会禁不住他可爱的表情，又送上一勺子豆腐……

陈子恺本来想给克里斯准备一个小一点的碗，但是塞维斯家的碗碟尺寸都太统一，找了半天也只能给克里斯一个和自己一样的碗。一开始还担心这只小老鼠吃不了这么多，但是后来发现，他完全是多虑了——

卡诺对这顿‘简单’的晚餐很满意，牛肉很入味，酱汁拌饭很和他的胃口。豆腐羹也做得鲜嫩无比，一小碗一个眨眼就全进了他的肚子。但是等到他解决了面前的食物，拿纸巾擦了擦嘴角，侧过脸去问“还有吗。”的时候，得到的答案

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