第25章 羊汤 (第1/2页)

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铁锅对于突厥人来说还是奢侈品，得到铁器一般都重新打造成武器，所以突厥人煮饭大多是使用陶器，只有一些贵族或者比较富裕的部落里面能找到几口铁锅。 香料在这个物资匮乏的时代更是贵如黄金，而王远现在是不可能将小镇里的香料拿出来，能用点味精增加一下鲜味就不错了。 王远将皮裘先放进营帐，指挥着众人先烧上几锅热水，羊骨先剁开分成三锅煮上，内脏用温水清洗了四五遍，羊肉切成大块，内脏和羊肉分别焯水后，才放入锅里和羊骨一起炖煮，内脏一锅，羊肉两锅，陶锅不大，只能先这样做了。 在这个寒冷的季节，喝点羊汤暖暖身子，确实不错。 这时天空又零星飘起了雪花，众人在火堆上搭了个简易棚子，围着火堆忙活着，倒也不觉得冷，整只羊都炖上后，众人便坐在火堆旁看护着添柴就行。 吊在架子上的陶锅冒起的热气飘散的很远，不远处也生起了几个火堆，士兵们直接将整只羊架到火堆上烤，不知道他们将内脏是怎么处理的。 一个多时辰后，王远试了试，锅里的羊肉已经炖的酥烂，每口锅里加入掺了味精的盐巴，味道“挠噢“的一下就上来了，香味随风飘散了很远。 不远处正分批吃饭的士兵眼神不断地瞟了过来，顿觉手中片下的羊肉一点也不香了。 “哈哈哈，贤弟，为兄闻着香味就来了。” 见薛万彻走了过来，王远说道:“薛兄稍等，很快就好。” 王远指挥着几人将羊肉和内脏捞出来，稍微放凉，切成小块，分开每碗放入一些，浇上乳白色的汤汁。 先让人端进营帐，每个伤员分了一碗羊杂汤，王远和薛万彻两人端着碗，坐在火堆旁，喝了起来。 薛万彻喝了一口羊杂汤，又吃了一块羊肝，说道:“想不到这羊内脏煮汤也这么鲜美。” 王远喝了口汤，说道:“这还是缺少调料，否则会更香，等有机会一定做给薛兄尝尝。” “善！” “薛兄，那些宰杀完的羊内脏都放哪里了？” “兄弟们不喜欢这些腌臜物，再加上不会料理，都放到一旁，反正这次缴获了不少牛羊，肉有的是，我等离开就丢弃了。” “不可，薛兄尝过，感觉味道如何？” “虽还有些腥膻味，不过入口倒是很香。” “薛兄，我们军中患夜肓症的人有多少？哦，夜肓症即是蒙雀眼。” 薛万彻想了想，说道:“此次出来的这千人，大约近五十人患有蒙雀眼，不过我们是夜袭，重症的暂且留在齐王的后军之中，几个轻的跟来了，正是那几个受伤之人。” 王远点点头，心中有数，大约二十分之一的士兵有夜盲症，在这个时代比例不算高，并不是有些人说的那样，大多数人有夜盲症，否则古代的那些夜袭的战例从哪里来的？ “薛兄，你可知道这些内脏可是好东西啊，吃内脏可以治疗蒙雀眼之疾，特别是羊肝，疗效最佳。” 薛万彻豹眼圆睁，看向王远，震惊地问道:“此话当真？” “当真！” “为兄就先在军中试试，若是真的有效，定为贤弟请功！”这还是李元吉的手下伙食不错，在其他军中，特别是那些苦寒之地，夜盲症恐怕都达到了一成，底层穷苦百姓就更不多说了，这个时期的百姓一天最多吃两餐，营养跟不上很正常。 王远开口说道:“不必，小弟年纪尚小，现在志不在朝堂，不想邀功，等过几年再说吧。请薛兄禀明齐王，功劳就送于你们二人，将来多照拂一下小弟就好。” “这如何使的？” “无妨，现在还是守孝期，等再过几年，小弟若是一事无成，还望薛兄举荐，得个一官半职，到时候还需仰仗薛兄多多照顾。” 薛万彻无奈点头说道:“好吧。” 转头交待亲兵去将那些内脏收集起来，并清洗干净，留待下次煮食。 虽然下着小雪，众人却吃的满头大汗，就连那几个帮忙的士兵和薛万彻的亲兵们每人都至少分了两碗，虽然二十多人分一只羊，分不了多少肉，但那鲜美的汤汁泡上干硬的胡饼，倒也吃的非常香。 营帐中的伤员也吃的赞不绝口，那三名重伤员还没有醒来，见他们呼吸平稳，应该没什么大问题，只要伤口不感染，小命就算保下来了，王远交待几个士兵给那几人喂点汤水就行。 王远只喝了一碗羊杂汤和一碗羊肉汤，也就是尝尝味道而已，便不敢多喝了，那些盐巴还是有一些苦味的，说明有害物质不少。 自己想到小镇中有不少的香菜、香葱、胡椒粉、辣椒油，现在还不敢拿出来，心中郁闷死了，这若是放到汤里，那该有多香。 营寨中的士兵们分批赶着牛羊、押着俘虏来回走动，朦朦胧胧的从远处看来，杂乱无章，仿佛是在收集俘获，这是一开始就研究的方案。 远处突厥斥候活动的越来越频繁，看来突厥人有些着急了。 箭塔上的士兵不断地向薛万彻汇报，王远为了避嫌，起身进入营帐，查看伤员们的伤势。 现在没有药物，伤势的恢复只能靠他

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