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第62部分 (第1/4页)

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江边连续看了几个地方,慢慢地对于这厨艺大赛有了一些自己的体会。

评审专家似乎对于钱塘名菜格外的偏爱,几个直接晋级的选手,做的都是钱塘名菜。不排除这几个人做的钱塘名菜非常的出色,但是也有厨艺协会想趁厨艺大赛弘扬钱塘名菜的意图。

尤其是在最近,钱塘电视台里的一些专题节目,就是关于钱塘名菜的,有个叫“找回钱塘名菜”的专题。这个专题就是钱塘厨艺协会与钱塘电视台联合拍摄的。

江边在空闲的时候,稍微看了一些。说明钱塘厨艺协会对于钱塘名菜的推动非常地重视,所以在这一次厨艺大赛中,对于烹饪钱塘名菜的选手更加推崇。

江边虽然来钱塘的时间不久,但是在刘杰东的熏陶之下,对于钱塘名菜还是有了一定的了解。名菜里面的鱼味不少,有清汤鱼圆、西湖醋鱼、清蒸鲥鱼、糟青鱼干、春笋步鱼、蛤蜊汆鲫鱼、鱼头浓汤、虾子冬笋、油爆虾等。

江边觉得自己要是在这些名菜里面做做文章,也许可以达到意想不到的效果。这些名菜有些根本就不是别人能够办得到的,比如清蒸鲥鱼,别人要来做这道菜,这野生鲥鱼可不这么好找了吧?但是对于江边来说,却并不是难事。在江边的空间里,早就养了好几条野生鲥鱼。这些在空间里面养了一段时间的鲥鱼恐怕要比野生的鲥鱼味道还要更加鲜美。

江边抬头四处张望了一下,正要感叹时,突然发现远处一道熟悉的靓影。

“李月季?”江边有些疑惑,但是想看仔细时,对方却又被熙熙攘攘地人群全然挡住。

“不可能!虽然听说她也在钱塘城,但是不会这么容易碰得上!”江边抓了抓脑袋,又继续往前走去。

李月季似乎又看到了那个身影,而且就在前面不远,可是却隔开了一个展区,这个展区的帅哥在展示风-骚的刀工,引发众人围观。

李月季从人群中挤过的时候,围观的人群突然齐声发出一声惊叹,只见那个闷骚的厨师将两把菜刀挥了起来,然后轻巧的接住,然后双刀齐飞,在菜板上洒落一片刀光。

李月季好容易挤出人群,哪里还能够找到那个熟悉的身影?

“月季,月季,等等我,别走那么快!”萧雅琳艰难地在人群中行走着。

李月季失望地看了看四周,到处是熙熙攘攘的人群,却没有自己寻找的身影。

江边从会馆里走了出来,严垣早已经等在了门口。

“怎么样?看出点门道来没有?”严垣问道。

江边微微一笑,“这么一看要是也能够看出点门道来,那我就是厨神了!”

“你就是,一定得是!我指着你出了名,扩大鱼味馆呢!”严垣笑道。

第118章 酒坊杂事

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江边进程这一段,由于人物的增加,一直在对后续的情节进行铺垫,可能少了一点前文的那种流畅,故事也有些平淡。但是随着故事的发展,又会变得精彩起来。

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刘慧君的酒坊慢慢地走上了正常日程,酒坊里也招了好几个员工。

酒坊里的杂活,都是些体力活,一般的人还不一定吃得消,刘慧君虽然坚持了这么久,实际上吃了不少苦头。

原本柔滑的双手,上面已经有了很多的茧子。原本娇美的容颜,如今布满了疲惫。好在刘慧君的皮肤依然白皙,依然是那般的迷人。

酒坊里招了两个店内杂工,一个仓管员,二个专门送货的业务员,五个员工里面只有仓管员刘丁香是女性。这还是刘慧君为了方便,特意招收了一个女的进来。不然酒坊里就自己一个女人,不太方便。

刘丁香是刘慧君娘家大伯小女儿,谈了对象,还没有结婚,一直在外面打工。这一次

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