第74章 合作愉快 (第1/2页)

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苏玥带着两个孩子走进八方客。 那掌柜依旧站在柜台后，悠闲的扒拉着算盘，看着进进出出的食客，脸上笑眯眯的很是和善。 苏玥直接上前，笑着打招呼道：“嗨，掌柜的，你还记得我吗？” 掌柜早就看见了苏玥，闻言不禁笑出声，“自然记得，不知夫人的火锅可准备好了？” “准备好了，掌柜的等会带我去后厨吧！” “好，夫人随我来。” 苏玥手里提着一个食盒，食盒里就是打包好的两块火锅底料。 她说道：“稍等，我先安顿好我两个孩子。” 说着她喊住了一旁的小二。 “要一间雅间，另外再准备些点心零嘴，不要茶水，白开水就好，再要一些水果。” 说着她掏出一两银子，放在了小二托盘上。 小二连连点头，颔首道“好的，夫人放心。” 苏玥又叮嘱两个孩子。 “你们跟着小二去楼上，乖乖待在房间里，娘一会就来找你们。” 两个娃不知道他们的娘亲要做什么，但都很听话的点了点头。 王大山说道：“娘放心，我一定照顾好妹妹。” 这两个孩子向来听话，苏玥自然放心，看着他们跟着小二上了楼这才看向了掌柜。 “好了掌柜的，接下来我们可以继续谈生意了吧！” 掌柜的微微一笑，做出了邀请的手势。 “可以，我们去厨房吧！我特意给你留了一个位置。” 苏玥笑道：“不需要，你给我一个锅，一个炖汤的火炉，再给我准备一些土豆白菜，还有羊肉牛肉就行了。” 掌柜的微微挑眉，立即朝身边的人吩咐。 很快苏玥要的东西就准备好了。 等锅烧热，苏玥先把火锅底料放了进去，然后再加水。 她先做的是辣锅，那个味一下子就起来了。 掌柜的在一旁看着，眼底满是若有所思。 随后苏玥又把蔬菜和肉加了进去，这才向掌柜的介绍了一下这火锅的吃法。 掌柜摸着下巴点头道：“听起来确实不错，你这个火锅和我早些在蛮荒之地见过的一种食物差不多，只是那地方叫古董羹，不叫火锅。” 不愧是掌柜的，果然是见多识广。 苏玥笑道；“掌柜好见识，确实是差不多，但是我这个锅底可是独家一份，且还有很多创新食材，其他的不多说，掌柜的可先品尝一番再做定论！” 掌柜的闻着这味心里已经有了不少期待。 确实是和他记忆中的古董羹大不相同。 片刻后，锅中的汤烧开了，食物差不多也熟了。 掌柜的拿着筷子和碗，分别夹了肉和菜放进嘴里品尝，香辣的味道在嘴里释放，刺激又美味。 尝的第一口，他就已经确定了这单生意可以做了。 苏玥看着掌柜的表情就知道这味道肯定是征服他了，于是她再接再厉。 “这是辣锅底，接下来给掌柜尝尝清汤锅底。” 掌柜的闻言看向苏玥，问道；“还有？” 其实他内心是激动的，最近县丞老爷家的千金总是抱怨这八方客的食物没以前的好吃了。 可其实厨子都没换过，是这位大小姐山珍海味吃多了，自然就觉得没味道了。 当然，这些酒楼的菜品也确实该换换了。 别看这店里的生意火爆，可其实那些有钱人家的公子小姐多吃几次就不会来了。 可说的容易，找个厉害的厨子，换别的菜品也不是件容易的事情。 毕竟人都是这样，什么山珍海味吃多了次数也就不稀奇了。 苏玥不多说废话，叫人换了一个干净的锅，开始做清汤锅底。 这锅底一熬出来，掌柜的眼睛就亮了。 刚才的锅底太辣了，受众人群只怕不多，但这锅底就不同了，老少皆宜，可以说这两种锅底算是相辅相成。 尝过味道过后，他脸上的喜色便再也压制不住了，直接朝着苏玥说道：“这火锅可以，接下来我们可商议一下合作事宜。” 苏玥闻言脸上并未有太多喜色，只是微笑着轻轻点头：“可以，合作愉快。” 这么一对比，掌柜这个常年做生意的人反而像是第一次做生意，而苏玥却像是一个久经商场的老狐狸，喜怒不形于色。 其实在现代，苏玥已经接手了家里的生意，而她在大学毕业后就已经开始历练了。 苏家是靠美食起家的，但其实别的生意也有很多，名下公司更是不少。 “楼上雅间安静，我们去楼上谈。”此时掌柜的态度已经发生很大的改变了。 面对掌柜的热情和客气，苏玥依旧波澜不惊，随后跟着掌柜的去了楼上雅间。 到了雅间后苏玥说道：“我会拟定一份适合吃火锅的食谱，另外还可制定一个吃火锅的鸳鸯锅.........” 苏玥说的，掌柜的都很认真的记下了。 “这食谱上的菜，分量和价格必须注明，锅底另外收钱。” 苏玥说的就是现代火锅店的一套经营流程。 对于这种大酒楼来说自然简单不过，火锅汤底小二都可以搭配好。 掌柜听完看向苏玥的眼里满是欣赏，这年轻人说话条理清晰，绝对不是个简单人物。 但这火锅和寻常菜品不同，酒楼也不可能只有这一种菜，另外要考虑的事情也

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