第123部分 (第1/4页)
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苗吟舒定睛朝着莫文手中的锦盒看去,只见里面平放着一对三彩瓷釉细口葫芦瓶,釉彩光泽,流光溢彩。
她虽然不懂瓷器,但也知道如今这年代,连白瓷都是官家才能用的瓷器,属于官窑制品,一般平常百姓是难得见上一次的,平日里用的不过就是些粗磁,最多就是一些富商会买些摆设在家里,也算是高人一等。
可此时叶斐然送来的这一对葫芦瓶,虽然个头不大,但却是极少见的,官窑里一年不知道能生产处几对来。就是有,定然也是属于御用的,他这一大手笔可真是让她有些受宠若惊的感觉了。
“五皇子太客气了,您这么贵重的礼物,吟舒受之有愧!”这一定是皇上或是皇太后御赐的宝贝,她拿在手里不知道会不会惹祸呢!还是婉拒了比较好!
“这是我对新邻居的一点心意而已,苗姑娘就不要客气了!”叶斐然却坚决不会收回的,他原还想要送的是钗环首饰类的,却怕唐突了佳人,才选了这对皇太后赏赐的三彩葫芦瓶。
说罢,已经示意了莫文将锦盒递到了冯晓青的手里,小丫头有些惊慌的看看苗吟舒,苗吟舒见叶斐然的态度坚决,只能示意她收下,赶紧还是现实收到小库房中放起来吧,她可不想放在外面招摇。
“那五皇子要是不嫌弃的,今晚就留下吃顿便饭吧!因着我在京城没有什么重要的亲戚和朋友,也就不办酒庆贺搬家了,就请五皇子赏个脸了!”人家送礼来,你自然不能就这样将人打发走了,一顿晚饭总是要留的,苗吟舒便临时决定了,并对冷剑霄道,“你跑一趟悬壶堂,去请一下沈公子吧,毕竟他帮了咱们不少的忙!”
一个叶斐然就足够他今晚吃饭不香了,还要叫上沈予沛?
冷剑霄只觉得额头青筋直跳,自是满心的不甘愿。可随后又想,说不定多个人的出现,也好让他们两虎相争,最好争个你死我活,然后他就可以坐收渔翁之利了。
嗯嗯!好主意!
有了这层主意,冷剑霄立即去马房牵了追风,就出门找人去了。
既然要宴客,还是个在京城举足轻重的大人物,苗吟舒自然是要亲自下厨的,也顺便正好考考留下的两个厨娘的厨艺如何,
于是,让她们两人各自准备两道拿手菜,而她想了想,感觉到自己来了这个朝代之后,似乎都没有吃过牛排了,便让翠姑去买菜的时候,让她看看有没有牛里脊的那个部位,也就是牛背上肉质最嫩的部位,做成沙朗牛排曾是她在前世最喜欢的一道菜。
蝶儿和小兆儿喜欢吃猪蹄,红烧的有些腻了,那就做成烤猪蹄吧,烤制的时候能把肥油都烤出来,吃在嘴里就肥而不腻了。再准备一个酸菜鱼,酸酸辣辣的口感也很让人想念啊!
就是不知道他们习不习惯吃生菜,要是能吃,拌个蔬菜沙拉也不错。随后又想到这个年代没有沙拉酱,就用油盐酱醋的拌还真是不知道味道如何,还是消停一些算了吧。
这个朝代中,乡下种田还是靠着牛拉犁来完成翻土的工作,牛在种田的农民伯伯的眼里,是最可靠的伙伴。所以,但凡是被杀了放在集市上卖的,大多都是年迈已经做不动农活的,或是生了病主人家没钱给它治病的妞,翠姑还算是幸不辱命的买到了一大块牛肉回来。
苗吟舒算了算人头,连冯晓青和琉璃在内,不算新来的十五个新家仆,倒也要十个人。便沿着背脊骨劈成等分的十大块,多剩下来的便切成长条状备用。
然后,她叫了冯晓青一起帮忙把那十块牛里脊肉用刀背敲打拍匀,让牛肉里面的筋肉断裂松散,在没有嫩肉粉的年代里,也可以尝到口感松嫩的肉质。之后,又加上葱姜料酒腌渍去腥入味。
那些切成长条状的肉条,苗吟舒也放了作料腌渍入味,待会儿做的时候,还要裹上一些面粉,入油锅炸炒,放上青椒,也算是一道菜椒牛柳了。
黑鱼片成薄片腌渍,洗净的咸菜备用,苗吟舒在两个厨娘紧张的注视下,一气呵成的准备了好几道菜,让从没有想过身为大小姐的主子居然还是做菜高手的厨娘暗中抹汗,就怕自己做出来的菜万一不合了大小姐的胃口,就要被赶走。
待沈予沛和冷剑霄一路拌嘴的来到苗府时,货家们也已经将苗吟舒他们今天买的家具都送来了,幸得新招了十几个奴仆,在翠姑和冯晓青的指挥下,大家齐心协力,天黑前,每个小院中的家具都摆放整齐了,然后是晚上的小宴。
加了辣子的开胃酸菜鱼是第一个上桌的,然后是两个厨娘准备的比较传统的京帮菜,一荤一素分别是四喜鸭子,煎酿茄子
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