第24章 炮制 (第1/3页)

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附子炮炙的文献记载始于汉代，其时附子的炮炙多采用炮、煨、炒、烧等方法，其目的主要是为减毒。如东汉末年医圣张仲景的《金匮玉函经》中记载的“皆破解，不父咀，或炮或生，皆去黑皮，切刮取里白者，故曰中白”。

晋代《肘后备急方》中记载有“炭火内烧令黑勿令药过，取出用盒子盖之，候冷细研”，南北朝的《雷公炮炙论》中记载有“夫修事十两，于文武火中炮，令皴坼者去之，用刀刮上孕子，并去底尖，微细劈破，于屋下午地上掘一坑，可深一尺，安于中一宿，至明取出，焙干用。夫欲炮者，灰火勿用杂木火，只用柳木最妙”，宋代《圣济总录》中记载有“烧灰存性，用冷灰焙去火毒”。

而在明代《景岳全书》中记载有甘草汤制附子，其对附子炮制程度的重要描述“附子入锅内文火炒至将干，庶得生、熟匀等，口嚼尚有辣味是其度也；若炒太干，则太熟而全无辣味，并其热性全无矣”至今仍是附子炮制加工过程中重要经验判断指标。

现代炮制工艺多以黑附片、白附片、淡附片等饮片规格入药，其主要工艺流程更为复杂。按现在的工艺很难做到，而且现在时间上也不允许。

李维打算采用糖灰火炮附子的煨制的方法。首先将盐附子净选、清水浸漂，盐附子漂至以微咸为度，捞取晾干表皮，切成薄片，然后进行煨制。煨制有两种方法，一是柳木灰火煨制法，一是谷壳灰火煨制法。厨房里还好有现成的谷壳灰，李维便现货现用，采用谷壳灰火煨制附子。这种煨附子经漂、煨、姜汁制后，毒性小，副作用最少，其性也非常温和。

时间差不多过去了一个多时辰，附子终于被李维给炮制好了。这种炮制之法，让一旁的季东明叹为观止，不禁对那老神医敬若神明。同时又为李维感到庆幸，这可是百年不遇的机缘，能让李维碰到如此高明的神医。

季东明迫不及待的问道：“徒儿，那老神医，可曾教了你其他药材的炮制之法？”季东明激动之情难以言表。

李维本想搪塞，见师父如此期待，也不好过分打击，只好点头道：“那位老神医，确实还教了我很多其他药材的炮制之法，只是当时时间尚短，再加上徒儿天资愚钝，不能一一记住。所以，现在也一时半会儿想不起来，如果看到药材，兴许我还能记起一些。”

季东明听后满是惋惜，但也不好过于责怪徒弟，毕竟李维已经做的很好了，捋了捋胡须鼓励道：“无妨，师傅也不是要求你立马全部记起，待你日后用药时想起即可。”季东明也知道心急吃不了热豆腐，只能一步一个脚印，循序渐进了。

李维也不好多说什么，只能点点头道：“徒儿谨记！”

李维拿起炮制好的附子和炙过的甘草加水煎煮两次，一次一个时辰，第二次半个多时辰。在煎煮附子和甘草的同时，李维还将干姜放在蒸笼蒸煮，姜渣加水煎煮半个时辰，煎液与蒸馏分离挥发油的溶液合并，再用纱布过滤，最后与附子、甘草的煎液合并成一大碗。

季东明再一次被震撼到，原来汤药还可以如此熬制，真是大开眼界，不禁叹服道：“那位神医果真是天赋异禀，前无古人后无来者，堪称华佗在世了。”

李维微笑道：“师傅，如果用我父亲刚刚做好的蒸馏器，干姜的蒸发的效果会更好。如果再加上刚刚研发的酒精，搅匀，放置一天一夜，滤过后，便会浓缩成稠膏状。如果再加水稀释，放置一天一夜，再次过滤后，加入蜂蜜搅匀，再将它灌封，可以做成口服液。这样不仅大大的发挥了药性，也省去患者回去炮制的时间，携带方便。还可以将它作为咱们济世堂明星主打产品，我相信不仅可以救治更多的患者，也能让咱们济世堂的名誉声名远播。”

季东明被李维的一席话给怔住了，久久不语。直至半晌才回味过来，惊喜道：“徒儿，为师虽不知道蒸馏器和酒精是为何物，但是，真的能将此汤药做成‘口服液’？能方便携带？”

“不错，徒儿怎么会欺骗师傅呢！只是这里面还需几道工序，待徒儿回去慢慢研究才行，不过此法绝对可行，到时候咱们贴上‘济世堂四逆汤口服液’的标签，既能宣传品牌还能谨防假冒。”李维微笑着建议道。

“太好了，若是真能够如此，为师相信，这口服液定能救治更多的患者，此乃创世之举了。”季东明开心的像个小孩一般欢呼雀跃起来。

师徒两人炮制、熬药前前后后一共花去了将近三个时辰，古代一个时辰是现代的2个小时，这一晃便是将近6个小时过去了。

冬天的夜晚本就来的早，

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