第202章 第一代烹饪鼻祖他姓钱 (第1/1页)
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那立文自始至终认为,人活一世那是千年的造化,多么不容易。 人的一生只有短短几十年,所以,无论怎么艰难都要好好活下去。 可就是有人不珍惜做人的这一次机会。 那样的人,下辈子肯定沦为畜牲道。 老天绝对不会再给他做人的资格。 你看,因为她上辈子认认真真地生活,老天又给了她重生一次的机会,不是吗? 所以,无论你身处什么样的逆境,都要坚强乐观地生活,努力向阳。 “姐,你说的很有道理。” 小叶子挥舞着手臂对那立文道。 “你看看人生多么美好,我们就要好好生活才对。” 从厨房里飘出来卤肉的香味。 那立文抽抽鼻子起身:“我去看看钱阿姨做了什么,怎么会这么香?” 小叶子回答:“应该是酱焖大棒骨,阿姨做这道菜做的可好吃了,我最爱吃,我们一家三口都爱吃。” 那立文进到厨房里,果然看到钱阿姨正在把做好的酱焖大棒骨出锅,刚出锅的大棒骨色泽艳丽,酱香浓郁,非常诱人。 两小只也被香气吸引,啪嗒啪嗒跑进厨房里来。 “棒骨好啦,我要吃。”球球一边跑一边喊道。 “好,这就拿给你吃。”钱阿姨回道,顺手端着不锈钢方盘放到饭厅的餐桌上。 “来来,先把手洗干净,再去吃大棒骨。” 小叶子抓过球球带他去洗手。 小豆子不用叫,非常乖巧地跟过去洗手。 几人也不等其他菜做好,进到饭厅,坐在餐桌前,一人捧着一根啃了起来。 吃酱焖大棒骨可不讲究什么餐桌礼仪,因为它可是大块头,需要用双手抓着骨头的两端,接着盘子啃,吃相相当豪迈,一不小心便蹭一脸油。 咬上一口大棒骨,上面的肉软烂鲜香,肉香、酱香、加上点缀的葱香蜂拥而至。 那立文瞬间满足滴眯上了眼睛。 两小只边吃嘴里边发出“呜呜”的声音,这是对酱大棒骨最极致的赞美。 那立文冲着厨房喊道:“钱大姐,你这手艺绝了,就这厨艺绝对是厨神级别。” 钱大姐端着一盘凉拌大拉皮过来,很是谦虚道:“哪里有那么你是说的那么好,也就是随便做做。” 那立文咽下嘴里的肉,学着舌尖上的美食主持人的声调说道:“高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式,却做出无上的美味······” 钱大姐听了,笑的见眉不见眼。 “我听我娘说,钱姓人家大多会做菜。 做菜的祖师爷就出自我们钱家。” 她说。 小叶子好奇:“还有这么个说法?” 那立文:好似有这个说法呢。 据传说,华夏第一代烹饪鼻祖是彭祖,他姓钱。 彭祖可是大有来头。 他是黄帝的孙子颛顼(zhuanxu)的曾曾孙,原名叫篯铿(jiankeng)。 篯铿最擅长烹饪雉羹(也就是野鸡汤),受到了帝尧的喜爱。 有人要问,不是姓钱吗,不是彭祖吗,怎么又叫篯铿? 这里有个缘故。 篯铿被帝尧封都彭城,他在那里曾建立大彭氏王国。 篯铿经历了尧帝、历夏、商朝三个朝代,活了一百四十多岁。 民间传说的神话人物“老寿星”,原型就是他。 老寿星的后代,有一个叫篯孚的人,西周初年,任泉府尚士,掌管全国收税和钱粮。 而“泉”和“钱”二字,古时候是相通的。 篯孚的后人为了纪念他,就把姓氏的“竹”字头去掉,形成了“钱”姓。 所以,彭祖自然也就姓钱了。 至今为止,彭祖也被厨师行业尊称为“祖师爷”。 东北人大多是吃货,也善做美食的缘由找到了吧? 因为他们都是颛顼的后代,颛顼的封地在北方。 小叶子听了有些沮丧:“可我只会吃欸。” 那立文:“那你就是吃货一枚喽。 善做美食的人才累呢,吃货最有福。” 阿姨听着笑了起来:“可不就是这样。” 闻言,小叶子高兴了,美滋滋捧着大棒骨又啃了起来。 阿姨一共做了四道菜,除了先端上来的两道菜,还有松仁玉米和地三鲜。 都是孩子们爱吃的菜。 当然,大人也爱吃。 那立文吃的很饱,她觉得吧,钱阿姨做的菜不比任志涛酒店里请的一级厨师水平差。 “小叶子,钱阿姨完全可以胜任酒店大厨。” 那立文对小叶子说。 小叶子满脸幸福道:“当初我怀孕时,老任同志就是按照那个标准给我请的阿姨。” 那立文:“羡慕死我得了。” 小叶子嘻嘻笑:“我可听我家老任说了,当年你们同学时,你连正眼都不瞧他,他请吃饭你都不去。” 那立文故意逗她:“当初我要是正眼看他,可就轮不到你头上了。” 小叶子:“嘻嘻,这就是缘分。 你们俩啊,只有老同学的缘分,其他的一概全无。小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!
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