第42章 灯影肉 (第1/4页)
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盼儿一共请了四个小厮过来帮忙,将人带回荣安坊时,正好赶上饭点儿,刚一推开木门掀开帘子,那股饭菜的香味儿就直往鼻子里钻。
刚才抬到吴家的那几口箱子本就分量不轻,即使在滴水成冰的大冬天,这几个人身上也出了一层黏黏腻腻的热汗,累的呼哧带喘满脸涨红,此刻一嗅到这股味儿后,肚子里好像在敲锣打鼓般,一个个饿的眼睛发绿。
“这是什么东西?怎的这么香?”
圆脸小厮咽了咽唾沫,脚步发急的往后头走去,发现盼儿落在后头,他也跟着顿住脚步,毕竟现在在别人家中,若是比主人家还要心急,那跟饿死鬼投胎也没什么区别,实在是让人笑话。
盼儿拍了拍肩头的雪,笑道:“我闻着这股味儿有点像铺子里头的腌菜,老汤一直放在炉灶上用小火滚着,每隔一日沉浮一只母鸡,炖的骨酥肉烂入口即化,再用这老汤泡腌菜,味道自然比随便弄出来的要好许多……“
林氏端了热汤出来,一看到盼儿回了,赶忙问道:
“怎样?东西可都退回去了?吴家没派人为难你们吧?“
母女两个都爱吃鱼,这条鲫鱼也是盼儿先前就买下来的,铺子里不比外头严寒,一时半会儿也不必杀鱼,林氏便将它养在了木盆里,盼儿天天往里头滴两滴灵泉水,一开始这鲫鱼还有些蔫巴巴的,到了后来精神头儿好极了,在木盆里头打挺儿,要不是木沿高些,怕是都能从中翻出来。
鱼汤是林氏今个儿一早就炖上的,加了块儿嫩豆腐,汤汁煮的时候放了些嫩姜等物,半点腥气都没有,只有浓浓的鲜香,奶白色的汤水显得诱人极了。
“吴家根本没人出来,东西都放在了他家院子中,也按着单子仔细清点了,想来也闹不出什么大乱子。“
听到这话,林氏悬着的一颗心总算放了下来,自打林氏知道吴家如此无耻,盘算着用一纸婚书将盼儿骗做妾,她心里头就一直不得安定,毕竟这种人品不佳之人,何种令人作呕的事情都能做的出来,万一倒打一耙的话,怕就有些不好了。
几个小厮在铺子里吃了饭,将桌上的饭食吃的一干二净,最开始因饿的狠了,他们还盯着卤鸭烧鹅等物下筷子,等到那股饥饿感稍稍褪去后,这帮人也学的精明了,用勺子将鱼汤舀到面前,一碗一碗的喝个不停,连带着配上那些新做出来的腌菜,入口鲜嫩,滋味儿香浓,并不像别的咸菜那般咸的齁人。
小黄瓜只有拇指粗细,冬日里极少有新鲜的菜蔬,这些东西若是想留存到冬日,必须在日头底下仔细晒干,半点水分也不能留下,否则一个存放不好,便容易生了霉斑,到时候不止不能将吃食入口,一旦吃进肚,怕是要闹肚子的。
几个小厮赞不绝口,连连夹着小黄瓜,明明此物是先前晒成干之后又泡发的,但却十分脆爽,甚至比起新鲜的还要多了几分韧性,从娘俩儿初入京城在前街摆摊时,这腌菜就卖的极好,后来开了这家荣安坊后,因为地界儿大,一次做的吃食多了些,每日也能卖出两坛子,若不是林氏特地将腌菜留下来,怕是今日都吃不上了。
笋干比起小黄瓜来要更为吸汁,而且淡淡的清香分外可口,不过盼儿也不知闹什么毛病,即使饭菜滋味儿都不差,偏她一点胃口也无,尤其是林氏新熬出来的鱼汤,更是一口没动。
林氏看着盼儿脸色不好,生怕她身体又闹了毛病,只不过还有客人在铺子里,也不好表露出来,等吃过饭后,林氏给几个小厮包了些点心,这才千恩万谢的将人送走了。
用小勺舀了些澄黄的野蜂蜜在碗里,这野蜂蜜还是先前从石桥村带出来的,味儿浓的很又十分养身,只倒了些温水冲开即可。林氏将白瓷碗端到盼儿面前道:“最近到底是怎么了?不如去医馆瞧瞧,万一真有了什么病症,也不能继续耽搁下去……”
见林氏紧紧皱眉,明显是在为她担心发愁,盼儿不免有些愧疚,拉着林氏的手,软声轻语的安抚几句,这才作罢。
先前林氏还欠牙婆五十两银,自打开了铺子后,荣安坊的生意越发好了起来,这些日子的进账不少,省吃俭用的倒也攒了些银两,换了欠债后,甚至还有些富余,铺子里的活计本就不少,林氏不想让盼儿这么辛苦,否则若是年纪轻轻就熬坏了身子的话,日后怕是更加艰难了。
这些银钱与其攒起来,还不如去买个粗使婆子,平日里也能帮着做些活儿,烧火做饭的活计虽然不算太累,但盼儿生了一身细皮嫩肉林氏哪里忍心她累着?
去还牙婆银子的时候,林氏顺便提了一嘴,让牙婆挑一
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