第181部分 (第1/4页)
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有两三个月的时间,差不多岭南郡的林记客栈也建成了,商业协会的事情不会浪费太多精力的话,正好可以赶上新客栈开张。
想明白,林东不由推开房门,扭头看向程豹:“工钱方面,暂时十两银子一个月,以后再慢慢增加,不够用的话可以预先支领,数额没上限,当然,得视情况而定。和其他厨子一样,每月三天的休息时间。有其它什么问题的话都记下来,全部交给马春,他会全力配合,筹备阶段,你可以在客栈修炼。”
顿了顿,林东继续道:“再来就是我承诺过帮你四十岁之前进入强者之境的事情,金甲蛇内丹完全炼化之后,应该够你达到心神期六重末期了。这之后,我会看你的表现给以另外的灵兽灵材。剩下的,就是你的义务了,我的要求不高,你别惹事就成。”
程豹不语,别惹事,对于一个山匪头来说,这要求还不高?
“走吧”林东挥手。
带着程豹到前院找来马春,交代了几句以后,林东回到后院修炼。
一夜平静,在些许银白光芒透过洁白的纸窗进入房间之时,林东睁开双眼,打开程豹的属性看了眼,嘴角微微露出一抹笑意。
十五点忠诚度了。
一夜加了四点,这速度可不小,无疑是金甲蛇内丹得到确认后的功劳。对林东而言,更重要的是忠诚度确实在增加,忠诚度低只是说明此人很容易起异心,而不是代表有异心,而忠诚度处在上涨阶段时,有异心的可能性几乎可以忽略不计。
打开房门,林东踱步前往厨房,丰富的早餐端出厨房时,云岚袅袅而来。
一连三天,林东苦等的日子来临,商业协会会长和副会长在新任知府刘秀的公证下,终于被选出。翌日,商业协会也宣布正式成立运作。
招收杂役,统筹整个秋风府的各种优势,安排人手前往别的地方调查物价……商业协会的会长是年过五旬,已经将产业交给长子打理的原长运钱庄老板万许良,长运钱庄在秋风城有着上百年的历史,万许良此人玲珑八面,能力非凡,加上名声还过得去,倒也算众望所归。在他的安排下,一系列的事情有条不紊的进行着。
最让林东关注的,无疑是定价。
结局令林东有些头疼,无论是酒菜还是住宿方面,正如他之前的猜测,全部对林记客栈有不小的影响。
酒菜价格方面,商业协会统计出了数百种酒菜的菜谱和这些酒菜的材料、人工等成本,因大酒楼和小酒馆成本不一,取了个最高值。根据各行各业的商铺老板投票,所定的价格,普通酒菜,利润在两成到四成左右自行调整。而灵兽灵材,利润则在三成到六成左右自行调整。
光凭这点,就足以让大酒楼头疼无比,让小酒馆欣喜若狂了。尤其是像林记客栈这种还有贵宾卡等优惠措施的酒楼,更是欲哭无泪,因为这些东西,根本就不算入成本。想要不亏本,只能增加这些优惠措施的获取条件。
再来就是各大酒楼特色菜的定价,因为需要时间调查,短时间还无法定价。
有关特色菜的定价,所有商人投票的结果是,各大酒楼可以隐瞒各自特色菜的前提下,尽量给出成本。比如制作方法,可以隐藏一两道工序,材料配料方面,也可以隐藏一两种。然后根据调查人的证实后,将成本统计出来。这也就等于,隐藏的工序或配料,是无法算入成本的。
而利润方面,投票的结果是,特色菜的利润和普通酒菜一样,只能在两成和四成之间浮动。
这几条限制一出,不仅林东头大如牛,各大酒楼同样如此。谁家特色菜的利润不是翻倍甚至数倍?才两成和四成之间,而且成本因为隐藏了工序和配料,比实际成本还要低一些,这能赚多少银子?
在林东看来,各家的特色菜都由所有人投票决定利润上限,很容易打压各家研究特色菜的积极性。无奈,商业协会还处在发展阶段,各种不成熟的条款,不适用的枝枝叶叶,短时间内根本就无力调整。
好在你有张良计我有过墙梯,特色菜最大的特点就是,没人知道这特色菜到底是怎么做成的。最好的办法,无疑是尽量想办法提高特色菜的成本。
林记客栈的特色菜不少,高价且几乎每桌必点只有两道,枫桐叶炖甲鱼和活力牛肉丸。
枫桐叶、甲鱼、配料……成本加起来也就一二百文钱,售价,则是二两银子。
想要提高成本,无疑得增加材料,挑几种蒸煮过后无色无味的高阶灵材,再把这些高阶灵材的汤汁掺入枫桐叶炖甲鱼当中,便能万事大吉
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